सामग्रीहरू
एक पातदार तरकारी को लाभ के हुन सक्छ? विशाल, यदि हामी पालक को बारे मा कुरा गरीरहेका छौं। र यद्यपि यो अनिवार्य रूप मा एक घाँस हो, यो बहुमूल्य पदार्थहरु को एक यस्तो भण्डार हो कि तपाइँ कहीं पनी कहीं पाउनुहुनेछ। Nutritionists उहाँको प्रशंसा गाउन र डाक्टर को लागी सकारात्मक सिफारिशहरु दिनुहोस्। पालक को बारे मा यति अचम्मको के हो? यो दैनिक आहार मा किन समावेश गर्नुपर्छ? तपाइँ यो बाट के पकाउन सक्नुहुन्छ? तपाइँ हाम्रो लेख बाट यो सबै को बारे मा जान्न को लागी।
वसन्त प्लेटमा छ
पालुवाको नकारात्मक क्यालोरिक सामग्री छ र उही समयमा यसको फाइबर सामग्रीको कारणले यसले तुरुन्तै तृप्तिको भावना पैदा गर्दछ। यो भिटामिन ए, बी, सी, ई, के साथ साथै पोटेशियम, सोडियम, फास्फोरस, फलाम, क्याल्सियम, सेलेनियम र जिंकमा पनि समृद्ध छ। हल्का वसन्त सलाद को लागी एक आदर्श घटक के हो?
सामाग्री:
- चुकुन - २ पीसी।
- अन्डा - 2 पीसी।
- पालक - १ 150० g
- सूर्यमुखी बीउ - १ चम्मच। l
- flaxseed - १ चम्मच।
- जैतुनको तेल - १ चम्मच।
- ताजा थाइम-4-5 sprigs
- निम्बूको रस - २ चम्मच।
- नुन - स्वाद गर्न
हामी कडा-उडाएको अण्डा अग्रिममा पकाउनेछौं। हामी बीटको बोक्रा ताछ्छौं र घुमाउरा खसीको प्रयोग गरेर पातलो प्लेटमा काट्छौं। १ टेस्पूनको साथ तिनीहरूलाई छर्कनुहोस्। l जैतुनको तेल, निम्बूको रस, थाइमका स्प्रिगहरू माथि राख्नुहोस्, आधा घण्टा मैरिनेट गर्न छोड्नुहोस्। एक पटक चुकुन मिसिन आवश्यक छ। त्यसोभए हामी यसलाई १-1-२० मिनेटको लागि १ 180० डिग्री सेल्सियसमा ओभनमा पठाउछौं।
पालुवा राम्रोसँग धुईन्छ, सुकाइन्छ र डिशको पातहरू द्वारा कभर गरिन्छ। बेक्ड बीटरूटको टुक्राहरू र शीर्षमा काटिएको अण्डाहरू फैलाउनुहोस्। नुन स्वादको लागि, बाँकी जैतुनको तेलले छर्कनुहोस्, फ्ल्याक्स बीउ र सूर्यमुखी बीउको साथ छर्कनुहोस्। एक उत्कृष्ट भिटामिन सलाद तयार छ!
सद्भावको अमृत
फ्रान्सेलीले कुनै चीजको लागि पालकलाई पेटको लागि पनिकल भन्ने गर्दैन। फाइबरको प्रशस्तताको लागि धन्यवाद, यसले शरीरबाट सबै खाद्य मलबेहरूलाई "झाड्छ"। थप रूपमा, पालकले आंत्र गतिशीलता सुधार गर्दछ। यी सबैले तपाईंलाई अतिरिक्त पाउन्डसँग प्रभावकारी रूपमा भाग गर्न अनुमति दिन्छ। यदि तपाइँ गर्मी द्वारा सक्रिय रूपले वजन कम गर्दै हुनुहुन्छ भने, पालक पालकले यसलाई तपाईंको लागि सजिलो बनाउँदछ।
सामाग्री:
- पालक - १ 150० g
- एवोकैडो - १ पीसी
- केरा - १ पीसी
- फिल्टर गरिएको पानी - तपाईंको विवेकमा
- ग्रेटेड ताजा अदुवा - १ चम्मच।
- मह - स्वाद गर्न
- कागतीको रस - वैकल्पिक
बोक्राको कचौरामा स्थानान्तरण गर्दै ठूला टुक्रामा काटिएको एभोकैडो र केराको बोक्रा ताछ्नुहोस्। हामी आफ्नो हातले शुद्ध पालक फाल्दछौं र यसलाई तरकारीहरूमा पठाउँदछौं। थोरै पानीमा हाल्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म सबै सामग्री ह्वास्क गर्नुहोस्। तपाईं महको साथ यो ककटेल मीठो बनाउन सक्नुहुन्छ। र निम्बू को रस एक अभिव्यक्तिपूर्ण खट्टेपन दिनुहुन्छ। यदि पेय बाक्लो भयो, पानी संग पातलो। ताजा पालक पातहरु संग सजाएको, एक लामो कांच मा हरियो चिकनी सेवा गर्नुहोस्।
एक शाकाहारी सपना
पालुवाले फलामको ठूलो मात्रा र तरकारी प्रोटीनको धेरै मात्रा समावेश गर्दछ। यसैले शाकाहारीहरू यसलाई मन पराउँछन्। थप रूपमा, यो पातदार तरकारी एनीमिया, रक्ताल्पता, थकान र स्नायु प्रणालीको बृद्धि गर्न अपरिहार्य छ। त्यसोभए पालक कटलट्सले धेरै मानिसहरूलाई फाइदा पुर्याउँछ।
सामाग्री:
- तोरी - 2 पीसी।
- चना-150 ग्राम
- ताजा पालक - १ 150० g
- अण्डा - p पीसी।
- लसुन - १ लौंग
- ग्राउन्ड ओट ब्रान 80० g
- नुन, कालो मिर्च - स्वाद गर्न
- तलनेको लागि तरकारी तेल
चनालाई रातभर पानीमा भिजाउनुहोस्, त्यसपछि ताजा पानी भर्नुहोस् र तयार नभएसम्म पकाउनुहोस्। चना को आधा एक प्यूरी मा एक ब्लेंडर संग पिटिएको छ। हामी एक grater मा zucchini रगड्नुहोस्, ध्यानपूर्वक अतिरिक्त तरल बाहिर निचोल्नुहोस्। पालक धोईन्छ, सुकेको छ र बारीक कटाईएको छ। हामी यसलाई तोरी, छोला र छोला प्यूरी संग जोड्दछौं। चोकर, अण्डा, लसुन प्रेस, नुन र काली मिर्च को माध्यम बाट पारित गरीयो, परिणामस्वरूप जन राम्रो तरिकाले गूंध। तेलको साथ एक फ्राइ pan प्यान तातो, एक चम्मच संग कटलेट बनाउनुहोस् र दुवै पक्षमा सुनको खैरो सम्म भुनाउनुहोस्। तपाइँ ब्राउन चावल, स्ट्रिंग बीन्स वा पकाएको आलु संग यस्तो cutlets सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
तीव्र दृष्टि को लागी सूप
पालक कम्प्युटरमा धेरै समय खर्च गर्नेहरूका लागि गोडसेन्ड हो। यसले आँखाको मांसपेशिको तनावलाई कम गर्दछ र उनीहरूलाई टोन बनाउँदछ। पालक पातमा ल्युटिनको प्रशस्तताले रेटिना डिजनरेसनको विकासलाई रोक्छ, लेन्सलाई अस्पष्टता र आयुसँग सम्बन्धित अन्य परिवर्तनहरूबाट जोगाउँछ। यी कारणहरू पालकबाट क्रीम सूप बनाउन पर्याप्त छन्।
सामाग्री:
- पालक - १ 400० g
- प्याज -१ पीसी।
- आलु-p- p पीसी।
- लसुन - २- clo लंगो
- पानी - m० मिलीलीटर
- क्रीम 10 % - 250 मिलीलीटर
- वनस्पति तेल - २ चम्मच। l
- अजमोद - 1 सानो गुच्छा
- नुन, कालो मिर्च - स्वाद गर्न
- सेवाका लागि घर बनाएको क्र्याकरहरू
सासप्यानमा तरकारी तेल तताउनुहोस् र काटिएको प्याज पारदर्शी नभएसम्म दिनुहोस्। पासेदार आलुहरू खसाल्नुहोस्, प्याजको साथ minutes मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्, त्यसपछि पानीमा खन्याउनुहोस् र तयार नभएसम्म कम तातोमा पकाउनुहोस्। यसै बीचमा हामी पालक र अजमोद काट्ने छौं। जब आलु उमालेको छ, सबै सागपात खन्याउनुहोस् र अर्को केही मिनेट को लागि आगोमा खडा गर्नुहोस्। त्यसो भए, एक विसर्जन ब्लेन्डर प्रयोग गरेर, हामी प्यानको सामग्रीहरू चिल्लो, बाक्लो द्रव्यमानमा बदल्छौं। न्यानो क्रीममा खन्याउनुहोस्, नुन र मसला थप गर्नुहोस्। लगातार काठको spatula संग सरगर्मी, उमालेको सूप ल्याउनुहोस् र अर्को मिनेट को लागि यो उमालौं। सेवा गर्नु अघि, क्रिम सूपको साथ प्रत्येक प्लेटमा क्र्याकरहरू राख्नुहोस्।
हरियो टोनमा इटाली
पालु people्गो बिभिन्न मानिसहरुका व्यंजनहरुमा सबैभन्दा साधारण अंशको रूपमा चिनिन्छ। उनका साँचो प्रशंसकहरू इटालीहरू हुन्। यसको आधारमा, तिनीहरू विभिन्न प्रकारका सॉसहरू तयार गर्दछन्। कुनै सलाद, bruschetta वा lasagna यो बिना गर्न सक्दैन। पातहरूको रस पास्टा वा राभियोलीसँग नरम हरियो रंगमा रंगिन्छ। र हामी तपाईंलाई पालक र पार्मेसनको साथ स्वादिष्ट स्पागेटी प्रयोग गर्न प्रस्ताव गर्दछौं।
सामाग्री:
- स्पेगेटी - 300 g
- पालक - १२० g
- बटर - २० g
- पीठो - १. t चम्मच। l
- दूध - 500० मिली
- जर्दी - २ पीसी।
- परमेसन-१०० ग्राम
- नुन, कालो मिर्च - स्वाद गर्न
- जायफल - चक्कुको टुप्पामा
अग्रिममा, हामी स्प्यागेटीलाई नुन्टेन सम्म नुनिलो पानीमा पकाउन राख्यौं। जब पास्ता पकाउँदै छ, फ्राइ in प्यानमा माखन पगाल्नुहोस् र पिठोमा विघटन गर्नुहोस्। बिस्तारै तातो दुधमा डालो, एक spatula संग लगातार उत्तेजक। यिल्स्कलाई नुन र काली मिर्चले ह्वास्कको साथ फ्रिज प्यानमा हाल्नुहोस्। ग्रेटेड पनीर र काटिएको पालक को दुई तिहाई बाहिर डालो। २- minutes मिनेटको लागि कम तातोमा चटनी उबाल्नुहोस्। अब तपाईं स्पेगेटी थप्न सक्नुहुन्छ - तिनीहरूलाई सॉससँग राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र अर्को मिनेट खडा गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, ग्रेटेड चीजसँग पास्ता छिड़क्नुहोस् र पालक पातहरूसँग सजाउनुहोस्।
माछा gourmets को लागी किश
पालकको सम्पूर्ण लाभहरू पूर्ण रूपमा प्राप्त गर्न, यसलाई सहि छनौट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। जब तपाईं यसलाई ताजा गर्नुहुन्छ, निश्चित गर्नुहोस् कि त्यहाँ बन्डलमा कुनै flaccid र पहेंलो पातहरू छैनन्। तिनीहरू ठूला र हरियोहरू छन्, त्यहाँ अधिक उपयोगी पदार्थहरू छन्। र याद गर्नुहोस्, पालक ref दिन भन्दा बढि फ्रिजमा भण्डार गरिएको छ। यदि तपाईं यस समयमा यसलाई खान सक्नुहुन्न भने, भविष्यको लागि स्थिर गर्नुहोस्। वा रातो माछाको साथ एक Quiche तैयार गर्नुहोस्।
सामाग्री:
आटा:
- पीठो १ 250० g
- butter-१२ g g
- अण्डा - p पीसी।
- बर्फ पानी - 5 चम्मच। l
- नुन - १ चम्मच।
भरिएको:
- हल्का नमकीन सामन-180 ग्राम
- शतावरी-7-8 डंठल
- पालक - १२० g
- कडा चीज - १ g० g
- हरियो प्याज - २- feat पंखहरू
भर्न:
- क्रीम - १ m० मिली
- खट्टा क्रीम - t चम्मच। l
- अण्डा - p पीसी।
- नुन, कालो मिर्च, जायफल - स्वाद को लागी
पिठो हाल्नुहोस्, पासेदार माखन, अण्डाहरू, नुन र बरफको पानी थप्नुहोस्। आटा गूंध्नुहोस्, यसलाई एउटा बलमा रोल गर्नुहोस्, यसलाई फ्रिजमा आधा घण्टाको लागि राख्नुहोस्। त्यसपछि हामी आटालाई गोलाकार आकारमा छेउमा फाल्दछौं, यसलाई काँटाले चुर्काउँछौं र सुक्खा बीनसहित निदाउँछौं। लगभग 200 ° C मा १ 15-२० मिनेटको लागि बेस बेक गर्नुहोस्।
यस समयमा, हामी छाला र कडा टुक्रा बाट शतावरी छील, यो टुक्रा टुक्रा। पालकलाई काट्नुहोस्, माछालाई टुक्रा-टुक्रामा काट्नुहोस्, चीजलाई ग्रेटरमा पिस्नुहोस्। अण्डाहरू, क्रीम र खट्टा क्रीम को एक whisk साथ भरिने whisk, नुन र मसलाको साथ मौसम। साल्मन, शतावरी र पालकलाई खैरो आधारमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्, ग्रेटेड चीजको साथ सबै चीज छर्कनुहोस्। भरिने को शीर्ष मा डालो र यो १ 180 मिनेट को लागी १n० डिग्री सेल्सियस मा চুলैमा फिर्ता राख्नुहोस्। यो पाई दुबै तातो र चिसो प्रदान गर्न सकिन्छ।
दुई गणनामा पाई
पालक बच्चाहरूको लागि अत्यन्त उपयोगी छ। आखिर, यसमा धेरै भिटामिन के हुन्छ, जो हड्डीहरूको गठनमा संलग्न छ। तपाईं बच्चालाई पाईको सहयोगमा यस उत्पादनको आदी गर्न सक्नुहुन्छ। र यदि बच्चा जिद्दी हो भने, उसलाई पोपिए नाविकको बारेमा कार्टुन देखाउनुहोस्। दुबै गालामा पालक खाँदै, उहाँ अविनाशी शक्तिशालीमा परिणत हुनुभयो।
सामाग्री:
- खमीर बिना पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम
- suluguni - २०० g
- पालक - १२० g
- अण्डा - २ पीसी। ग्रीस को लागी अण्डाको पहेंलो
- दूध - २ चम्मच। l
- सजावट को लागी खुली कद्दू बीउ
- नुन - स्वाद गर्न
पालकलाई एकदमै काट्नुहोस् र यसलाई एक मिनेटको लागि उमालेको पानीमा ब्लन्च गर्नुहोस्। हामी यसलाई एउटा कोलन्डरमा फालिन्छौं र यसलाई सुक्छौं। हामी चीजलाई कसीको दानामा पिठ्दछौं, अण्डाहरूसँग पिट्छौं, नुन स्वादको लागि। पालक यहाँ थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
हामी आटा पातलो तहमा रोल आउट गर्छौं, समान स्क्वायरमा काट्छौं। प्रत्येक वर्गको बीचमा अलि भरिनुहोस्, दुई विपरित किनारहरूलाई एकसाथ जोड्नुहोस्, पीठो र दूधको मिश्रणको साथ आटा स्नेह गर्नुहोस्, बीजसँग छर्कनुहोस्। हामी चर्मपत्र कागजको साथ बेकिंग शीटमा पफहरू फैलाउँदछौं र तिनीहरूलाई आधा घण्टाको लागि १ at० डिग्री सेल्सियसमा ओभनमा राख्छौं। त्यस्ता पाईहरू सजिलैसँग उनीहरूसँग स्कूलमा दिन सकिन्छ।
पालुवाको अर्को मूल्यवान् गुण छ। यो एक सार्वभौमिक उत्पादन हो जुन कुनै अन्य सामग्रीसँग मिल्दछ। तसर्थ, तपाईं यसबाट केहि पकाउन सक्नुहुन्छ, सलाद र सूपको साथ सुरू गरेर, होममेड केक र पेय पदार्थहरूको अन्त्यबाट। हाम्रो वेबसाइटमा पालक संग अधिक व्यंजनहरु पढ्नुहोस्। के तपाईलाई पालक मन पर्छ? तपाइँ प्राय: यसबाट के पकाउनुहुन्छ? टिप्पणीहरूमा तपाईंको हस्ताक्षर व्यंजनहरू साझा गर्नुहोस्।