लाभहरूको महासागर: बच्चा खानामा माछा र समुद्री खाना

माछा र समुद्री खाना कुनै पनि उमेर मा उपयोगी छन्। बच्चाहरु को लागी, तिनीहरू बिल्कुल अपूरणीय छन्। आखिर, ती सबै महत्वपूर्ण पोषक तत्वहरु छन् कि शरीर को उचित बृद्धि र विकास को लागी चाहिन्छ। गहिरो समुद्रका बासिन्दाहरूमा के मूल्यवान छ? कुन माछा र समुद्री खाना सबैभन्दा उपयोगी छन्? बच्चाको लागि तिनीहरूलाई पकाउने उत्तम तरिका के हो? हामी TM "Maguro" को विशेषज्ञहरु संग यी मुद्दाहरु बुझ्दछौं।

सजिलो-लिफ्ट प्रोटीन

सबै भन्दा पहिले, माछा र समुद्री खाना उच्च ग्रेड प्रोटीन को सबैभन्दा धनी स्रोत हो। र यो पशु प्रोटीन मा एक महत्वपूर्ण लाभ छ। यदि मासु बाट प्रोटीन को बारे मा 90 %द्वारा अवशोषित हुन्छ, तब माछा प्रोटीन लगभग 100 %द्वारा अवशोषित हुन्छ। एकै साथ पाचन प्रणालीले कुनै अप्ठ्यारो महसुस गर्दैन। थप रूपमा, माछा र समुद्री खाना आवश्यक एमिनो एसिडहरूमा प्रशस्त हुन्छन्। शरीरलाई थाहा छैन कसरी उनीहरुलाई स्वतन्त्र रूपमा संश्लेषण गर्ने, तर मात्र उनीहरुलाई खाना संग प्राप्त हुन्छ। यो उनीहरूको मद्दतले मांसपेशीय ऊतकहरू विकास गर्दछ, र सबै अ organs्गहरू पूर्ण शक्तिले काम गर्दछन्।

धेरै अमीनो एसिड मस्तिष्क र तंत्रिका तंत्र को विकास को लागी अत्यन्त महत्वपूर्ण छ। र उनीहरु हार्मोन र चयापचय प्रक्रियाहरु को उत्पादन मा एक सक्रिय भाग लिन्छन्। यी सबै एक बलियो बच्चा को स्वास्थ्य को घटक हुन्। कम्तिमा शरीरको प्रणालीहरूको असफलताले अन्य सबैलाई असर गर्दछ। यो रोक्न को लागी, यो नियमित रूप मा प्रोटीन को भण्डार को भरपाई को लागी महत्वपूर्ण छ।

दिमागको लागि खाना

यो ज्ञात छ कि माछा र समुद्री खाना polyunsaturated फैटी एसिड को एक रेकर्ड मात्रा-एउटै ओमेगा -3 र ओमेगा -6 बोसो हुन्छ। बच्चाको शरीरका लागि, यी पदार्थहरू ठूलो महत्त्वका हुन्छन् र एकै समयमा धेरै फरक प्रकार्यहरू गर्दछन्। तिनीहरू सेल झिल्ली को "ईंट" को रूप मा सेवा र विकास को दौरान ऊतक नवीकरण गर्न मद्दत। ओमेगा-बोसो प्रतिरक्षा रक्षा वृद्धि र तपाइँ विभिन्न संक्रमणहरु लाई अधिक प्रभावी ढंगले प्रतिरोध गर्न को लागी अनुमति दिन्छ। फ्याटी एसिडले मुटु र रक्त वाहिकाको टोनलाई कायम राख्छ, जसले शरीरको निरन्तर वृद्धिको कारण बढ्दो तनावको अनुभव गरिरहेको छ। र उनीहरु पनि ठीक मोटर कौशल, ध्यान, मेमोरी, तार्किक सोच मा सुधार। अर्को शब्दमा, तिनीहरू सक्रिय रूपमा बुद्धिको विकासमा योगदान पुर्‍याउँछन्।

भिटामिन र खनिजहरूको साथ एक छाती

समुद्र को उपहार भिटामिन, सूक्ष्म र macroelements को एक मूल्यवान भण्डार हो। भिटामिन ए र डी भण्डार को मामला मा नेताहरु हुन्। पहिलो एक musculoskeletal प्रणाली को गठन को लागी जिम्मेवार छ, घाउहरु को उपचार को गति, विनाश बाट पहिले नै गठन गरिएका कोशिकाहरु लाई बचाउँछ। दोस्रो राम्रो क्याल्सियम को अवशोषित गर्न मा मद्दत गर्दछ, जो हड्डीहरु, मांसपेशी ऊतक, बलियो दाँत र न nails को गठन को लागी जिम्मेवार छ। खैर, त्यहाँ माछा र समुद्री खाना मा क्याल्सियम को एक धेरै छ। साथै आयोडिन, जो थाइरोइड ग्रंथि को उत्तेजित गर्दछ, अधिक ठीक, महत्वपूर्ण हार्मोन को उत्पादन। उनीहरु बिना, शरीर पूर्ण रूप मा विकसित गर्न को लागी सक्षम हुनेछैन। यो मानसिक विकास मा सबैभन्दा हानिकारक प्रभाव छ। माछा मा फलाम को एक धेरै छ। यो तत्व हेमोग्लोबिन उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ, र यो सबै अंगहरु र ऊतकहरुमा अक्सिजन बचाउँछ। यदि त्यहाँ पर्याप्त फलाम छैन, शरीर को वृद्धि ढिलो हुन्छ। एकै समयमा, बच्चाको भूख प्रायः घट्छ, ऊ मस्तिष्क र चिड़चिलो हुन्छ वा, यसको विपरीत, उदासीन र सुस्त हुन्छ।

समुद्री अर्चिन

तपाईं बच्चाहरूको लागि माछाबाट के पकाउन सक्नुहुन्छ? Tilapia पट्टिका TM "Maguro" कोमल meatballs को लागी एकदम सही छ। नरम रसदार पट्टीमा लगभग कुनै हड्डी हुँदैन, त्यसैले यो राम्रो पकाइएको छ। उहि समयमा यसले सबै पोषक तत्वहरू समेट्छ जुन बच्चाको शरीरले सजिलैसँग र पूर्ण रूपमा लिन्छ।

सामाग्री:

• tilapia fillet TM "Maguro" - २ pcs।
• सेतो रोटी - १ टुक्रा
• दूध - 100० मिली
• जर्दी - १ पीसी
• बटर - १ चम्मच
• वनस्पति तेल - २ चम्मच। l
• नमक स्वाद
• पानी

कोठा को तापमान मा तिलपिया पट्टि पिघल, कुल्ला र एक कागज तौलिया संग सुक्खा। रोटीको एक टुक्रा दूधमा भिजाउनुहोस्। सुँगुरिएको रोटी टुक्रा संगै, हामी एक मासु चक्की को माध्यम बाट पट्टि पास। जर्दी र मक्खन जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, स्वाद गर्न नुन। हामी कीमा बनाएको माछा बाट सफा meatballs गठन, वनस्पति तेल संग greased एक फारम मा राख्छन्, आधा तातो पानी संग भर्नुहोस्। हामी 180-25 मिनेट को लागी 30 ° C मा ओवनमा फारम पठाउँछौं। माछा meatballs राम्रो संग पकाएको आलु, पास्ता वा एक प्रकार का अनाज दलिया द्वारा पूरक हुनेछ।

अन्डा रसातलमा माछा

यो हुन्छ कि एक बच्चाले आफ्नो शुद्ध रूप मा माछा खान को लागी स्पष्ट रूप बाट अस्वीकार गर्दछ। यो ठीक छ - उसको लागी एक आमलेट मा एक hake TM "Maguro" तयार गर्नुहोस्। यो माछा धेरै थोरै "भारी" बोसो हुन्छ, त्यसैले यो एक आहार उत्पादन मानीन्छ। यसको अतिरिक्त, यो एक सुखद हल्का स्वाद छ कि बच्चाहरु लाई मनपर्छ।

सामाग्री:

• hake carcass TM "Maguro" - १ pc
• सानो प्याज - 1 पीसी।
• अन्डा - 3 पीसी।
• दूध - 50० मिली
• पीठो - १. t चम्मच। l
• feta चीज -१० g
• अजमोद - २-२ स्प्रिगहरू
• तरकारी तेल -२-२ चम्मच। l
• नमक स्वाद

हामी पानी मा thawed hake शव धुनुहोस्, तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्, तिनीहरूलाई ठूलो स्लाइस मा काट्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई पिठोमा रोल गर्नुहोला र हल्का खैरो रंगको चारै तिर तेलमा फ्राई प्यानमा। हामीले माछा प्लेटमा राख्यौं। उही प्यान मा, एक क्यूब र grated गाजर संग नरम सम्म प्याज पास। अलग रूपमा, अण्डालाई दूध र एक चुटकी नुनको साथ फ्लफि मासमा हराउनुहोस्।

हामी बेकिंग डिश मा सब्जी भुना राखौं, माछा को टुक्राहरु माथि राखीयो र पिटेको अण्डा र दूध संग सबै थोक। १ fish-२० मिनेटको लागि १ 180० डिग्री सेन्टिग्रेडमा माछा बेक गर्नुहोस्, जबसम्म क्रस्ट शीर्षमा खैरो नहोस्। सेवा गर्नु अघि, चुचुरो फेटा र काटिएको अजमोदको साथ आमलेटमा हाक छर्कनुहोस्।

एक प्लेटमा झिंगा झिंगा

विशेषज्ञहरु को अनुसार, झींगा समुद्री खाना बीच बच्चाहरु को खाना को लागी सबैभन्दा उपयुक्त छ। अर्जेन्टिना झींगा TM "Maguro" सबै भन्दा राम्रो विकल्प हो। तिनीहरू समस्या बिना अवशोषित हुन्छन् र पाचन प्रणाली मा एक लाभदायक प्रभाव छ। झींगा एक कम बोसो चटनी मा पकाउन वा आफ्नो सहभागिता संग एक सब्जी सलाद तयार गर्न सकिन्छ। र तपाइँ एक हल्का, तर धेरै पौष्टिक सूप पकाउन सक्नुहुन्छ।

सामाग्री:

• अर्जेन्टिना झिंगे टिम "मागुरो" - २०० g
• आलु - p पीसी।
• टमाटर - 3 पीसी।
• प्याज - १ टाउको
• जैतुनको तेल - १ चम्मच।
• सेतो रोटी टुक्रा
• पानी - २ लिटर
• नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
• सेवा को लागी ताजा तुलसी

हामी चिन्दाको चिपहरू पहिल्यै पकाउनेछौं र छीलो गर्नेछौं। एक सास प्यानमा जैतुनको तेल तताउनुहोस् र प्याजको टुक्रामा त्राउनुहोस्। हामी पहिले उमालेको पानी संग टमाटर कभर, र त्यसपछि बर्फ पानी संग। छाला हटाउनुहोस् र लुगाहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्। आलुहरू चौकोमा काट्नुहोस्। प्याजमा तरकारीहरू राख्नुहोस्, पानी खन्याउनुहोस्, फोकामा ल्याउनुहोस्, तयार नभएसम्म पकाउनुहोस्। त्यसपछि स्लाइस मा सेतो रोटी जोड्नुहोस् र सूप गाढा सम्म उबाल। यसलाई अलि अलि चिसो हुन दिनुहोस, यसलाई राम्रोसँग विसर्जन ब्लेंडरको साथ शुद्ध पार्नुहोस्। झींगालाई सूपमा जोड्नुहोस्, यसलाई फेरि फोडामा ल्याउनुहोस् र यसलाई एक मिनेटको लागि उमालो दिनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तुलसी पंखुलीहरूसँग सूपको प्लेट छिडकाउनुहोस्।

माछा र समुद्री खाना बच्चाहरु को पोषण मा अपरिहार्य छ। निस्सन्देह, यदि तिनीहरू वास्तवमै उच्च-गुणवत्ता, स्वादिष्ट र स्वास्थ्यको लागि सुरक्षित छन् भने मात्र। TM "Maguro" को ब्रान्ड लाइन मा तपाइँ तपाइँलाई चाहिन्छ के पाउनुहुनेछ। यो १०० % प्राकृतिक ताजा माछा र समुद्री खाना पारिस्थितिक सफा क्षेत्रहरुमा पकडिएको छ। एक विशेष चिसो टेक्नोलोजी को लागी धन्यवाद, उनीहरु लाई आफ्नो मौलिक स्वाद र सबै उपयोगी गुणहरु लाई संरक्षित गरीएको छ। त्यसकारण तिनीहरू बच्चाहरूको आहारहरूको लागि उपयुक्त छन् र तपाईंको टेबलमा नियमित रूपमा उपस्थित हुनुपर्दछ।