Чтобы выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать этикетки। Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие как железо, кальций и витамин. Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невинные, но идупавидных невегетарианских продуктов Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетарианца и вегана.
तत्काल वर्मीसेली
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и лапши и подходит, если не веганам, то уж точно вегетари. Но это не всегда так! Вы не задумывались, что кроется в пакетиках с приправами? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говядины। Придется искать более здоровую альтернативу।
पर्मेसन पनीर
AROMATNый сыр - любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и блюд с макаронами. Оказывается, для производства пармезана используют фермент, полученный из желудка телят। कुनै पनि तथ्य छैन? Другие сыры, उदाहरणका लागि, Грюйер и горгонзола также используют закваску животного происхождения। К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, без лактозы।
वाइन र बियर
Независимо от названия вина, принято считать, что это напиток, полученный из винограда, и он не содержит побожите побожиноге содержит В действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки। Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря। Популярные сорта пива, उदाहरण, गिनीज, включает добавку желатина из осетровых рыб।
मिठाई
कन्फेक्शनरी विभाग चम्किलो रङहरू र जनावरहरूको उत्पत्तिका सामग्रीहरूको कार्निवलले भरिएको छ। कडा क्यान्डीहरू, मार्शमेलोहरू, र अन्य गुडीहरूमा प्रायः जनावरको हड्डीबाट व्युत्पन्न जिलेटिन हुन्छ। वेलनेस विशेषज्ञ लिनेट एस्टायरका अनुसार जिलेटिन हामीलाई थाहा नभएको ठाउँमा चिप्लिन्छ। यसले शाकाहारी आहारबाट मार्शमेलोहरू समावेश गर्दैन, आइसिङसहितको डेसर्टहरू प्रतिबन्धित गर्छ, र केही औषधिहरूमा पनि समावेश गरिएको छ। लेबलहरू पढ्नुहोस्! र घरमा खाना पकाउँदा, तरकारी अगर स्वस्थ विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
स्पेनिश चावल
शाकाहारी र शाकाहारीहरूका लागि मेक्सिकन व्यञ्जन उत्कृष्ट छनोट हो। साल्साको एक सेवाले भिटामिन सी को दैनिक मूल्यको 15%, साथै फलाम, क्याल्सियम र म्याग्नेसियम प्रदान गर्दछ। एक सामान्य पिको डे हलोमा टमाटर, लसुन, प्याज, खुर्सानी र चूना सहित कच्चा तरकारीहरू समावेश छन्। तर, जब तपाइँ मेक्सिकन रेस्टुरेन्टमा आउनुहुन्छ, तपाइँ स्पेनी चावल संग सावधान रहनु पर्छ - यो प्राय: चिकन सामग्री संग पकाइन्छ। अर्डर गर्नु अघि वेटरसँग जाँच गर्नुहोस्! तपाईं अन्य शाकाहारी व्यञ्जनहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ: guacamole, सब्जी fajitas, burritos, quesadillas।
Жअखाडा सेम
फलफूलहरू शाकाहारीका लागि उत्कृष्ट विकल्प हुन् किनभने तिनीहरू प्रोटीनको महत्त्वपूर्ण स्रोत हुन्। तर रेस्टुरेन्टमा फ्राइड बीन्स अर्डर गर्दा, याद गर्नुहोस् कि तिनीहरू प्रायः चिल्लोमा भुटेका हुन्छन्!
शाकाहारीहरूले अन्य "आश्चर्य" को आशा गर्न सक्छन्। निमन्त्रणा नगरिएको पशु सामग्रीहरूबाट आफूलाई छुटकारा दिने उत्तम तरिका भनेको आफ्नै खाना पकाउनु र यसमा के समावेश छ भन्ने कुरामा निश्चित हुनुहोस्।