स्ट्रोक रोक्न १० उत्तम खानाहरु

के तपाइँ एक सेरेब्रल भास्कुलर दुर्घटना (स्ट्रोक) हुने सम्भावना को बारे मा चिन्तित हुनुहुन्छ र तपाइँ यो हुन बाट रोक्न चाहानुहुन्छ? तपाइँको आहार तपाइँ यस दिशा मा मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ।

आधुनिक dietetics मा विशेषज्ञहरु द्वारा गरीएको काम को परिणाम हिप्पोक्रेट्स को यस aphorism समर्थन: "खाना तपाइँको आफ्नै औषधि हुन दिनुहोस्।" यसैले यो महत्त्वपूर्ण छ कि सबैभन्दा लाभदायक खाना र मुटु को लागी पोषक तत्वहरु को बारे मा सूचित गरीन्छ।

स्ट्रोक विरुद्ध लड्न के उपभोग गर्ने

स्ट्रोक आज संसार भर मा एक बढ्दो चिन्ता हो। यहाँ केहि खानाहरु छन् कि स्ट्रोक को रोकथाम र हृदय स्वास्थ्य मा सुधार गर्ने विश्वास गरिन्छ।

लसुन

लसुनको नियमित उपभोगले तपाइँलाई सेरेब्रल भास्कुलर दुर्घटना (CVA) को जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ, किनकि लसुन सल्फर यौगिकहरुमा धनी मसला हो। यो धमनीहरु मा रगत को थक्का को गठन घटाउँछ र anticoagulation को प्राकृतिक तंत्र बलियो बनाउँछ।

लगभग %०% स्ट्रोक मस्तिष्क को एक भाग मा रक्त को प्रवाह अवरुद्ध को कारण हो।

यसको सबै लाभहरु बाट लाभ उठाउन को लागी, कच्चा राज्य मा यसको उपभोग को सिफारिश गरीन्छ। लसुन क्यान्सर को रोकथाम मा धेरै अन्य उपयोगी गुण छ। साथै, सासको दुर्गन्धबाट बच्नको लागी, अजमोद वा टकसाल चबाउनुहोस्, किनकि उनीहरु क्लोरोफिल मा धनी छन्, एक पदार्थ यो असुविधा लाई सीमित गर्न को लागी जानिन्छ!

पढ्नुहोस्: १० फूड्स जसले क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ

ओखर

२००४ मा गरिएको अस्ट्रेलियन अनुसन्धानले देखायो कि प्रति दिन ३० ग्राम अखरोट को उपभोगले खराब कोलेस्टेरोल (LDL) को स्तर six महिना पछि १०% घटाउनेछ! जब हामी जान्दछौं कि खराब कोलेस्ट्रॉल को संचय स्ट्रोक को लागी एक जोखिम कारक हो, हामी बुझ्छौं कि पागल स्ट्रोक को बिरुद्ध एक निवारक भूमिका खेल्छ।

अखरोटले राम्रो कोलेस्ट्रोल र कुल कोलेस्टेरोलको स्तर बीचको अनुपातमा पनि सुधार ल्याउनेछ। Polyunsaturated फैटी एसिड, भिटामिन ई, फाइबर, म्याग्नेशियम, phytosterols र phenolic यौगिकहरु (gallic एसिड, आदि) यसको लाभ को स्रोत हुन्।

सुन्तला

सुन्तलाको नियमित सेवनले रक्तचाप, कोलेस्ट्रोल र मुटुको विफलता कम गर्न मद्दत गर्दछ। वास्तवमा, सुन्तला राम्रो मुटु स्वास्थ्य को लागी उपयोगी पोषक तत्वहरु छन्।

घुलनशील फाइबर पेक्टिन एक विशाल स्पन्ज जस्तै कोलेस्ट्रॉल अवशोषित गर्दछ, "पित्त एसिड sequestrants" को रूप मा ज्ञात औषधि को एक वर्ग जस्तै। र सुन्तला मा पोटेशियम नुन counterbalance मद्दत गर्छ, रक्तचाप नियन्त्रण मा राखी।

नयाँ अनुसन्धानले केहि अचम्मको कुरा देखाउँछ: सिट्रस पेक्टिनले galectin-3 नामक प्रोटीन लाई बेअसर गर्न मद्दत गर्दछ। उत्तरार्द्ध congestive हृदय विफलता, एक शर्त छ कि अक्सर दबाइ संग उपचार गर्न को लागी मुश्किल छ को लागी नेतृत्व गर्दछ। पेक्टिन फल को लुगदी मा निहित छ।

पढ्न को लागी: मह को लाभ

सामन

साल्मोन र अन्य बोसो माछा, सार्डिन र म्याकेरल जस्तै, मुटु स्वस्थ खाना सुपरस्टार हुन्। वास्तव मा, उनीहरु ओमेगा -3 सहित फैटी एसिड को महत्वपूर्ण मात्रा मा हुन्छन्।

अध्ययनले देखाउँछ कि यी एसिडहरु arrhythmia (अनियमित मुटुको धड्कन) र atherosclerosis (धमनीहरुमा पट्टिका को निर्माण) को जोखिम कम गर्दछ। तिनीहरूले ट्राइग्लिसराइड्स पनि कम गर्छन्।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएसन (AHA) माछा र अधिमानतः तैलीय माछा कम्तीमा दुई पटक एक हप्ता मा सिफारिश गर्दछ। ओमेगा -३ फैटी एसिड पनि आहार पूरक को रूप मा उपलब्ध छन्।

केले

यसको सेवनले एथेरोस्क्लेरोसिस रोक्छ। तिम्री आमा सही हुनुहुन्थ्यो जब उसले तपाइँलाई तपाइँको कालो हार्डवुड्स उपभोग गर्न भन्यो।

कालेसँग सुपरफूड हुने सबै थोक छ, जोएल फुहरम्यान भन्छन्, बेस्टसेलि Eat ईट टु लिभका लेखक हुन्, जसले आहार र व्यायामको प्रयोग गरी बिरामीहरुलाई मुटुको रोग निको पार्न मद्दत गर्दछन्।

काले मा मुटु को लागी फाइदाजनक एन्टीअक्सिडेन्ट ओमेगा -३ फैटी एसिड, फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, र भिटामिन ई हुन्छ। यो लुटेन मा धनी हुन्छ जसले प्रारम्भिक एथेरोस्क्लेरोसिस बाट बचाउँछ।

काले मा एक असामान्य यौगिक, glucoraphanin, जो एक विशेष सुरक्षात्मक प्रोटीन Nrf2 भनिन्छ सक्रिय गर्दछ।

एक नाश्ता को लागी, ब्राड-काले को कच्चा रोयल काले को प्रयास गर्नुहोस् जो निर्जलित छ र काजू, सूरजमुखी को बीउ, नींबू र लसुन संग शीर्ष।

गाढा चकलेट

डार्क चकलेटमा एन्टीअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले तपाइँको शरीरलाई मुक्त कणहरु बाट बचाउँछ। उनीहरुले हृदयघातको जोखिमलाई पनि कम गर्छन्। एउटा सानो वर्ग कालो चकलेट को लाभ काट्न को लागी पर्याप्त छ।

एक नाश्ता को लागी, एक सानो वर्ग खाओ! तपाइँको नाश्ता को लागी, यो खाना पनि सिफारिश गरीन्छ। एक स्वस्थ मुटु निर्दोष स्वास्थ्य को ग्यारेन्टी गर्दछ। डार्क चकलेट तपाइँ यो संग मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ, यद्यपि यो क्याफिन समावेश गर्दछ।

जड

दलिया घुलनशील फाइबर मा उच्च छ, जो कोलेस्ट्रॉल स्तर कम गर्न सक्छ। पाचन पथ मा, यसको भूमिका आवश्यक छ: यो कोलेस्ट्रॉल को कार्य रोक्छ र शरीर लाई हानिकारक बाट बचाउँछ।

यस प्रकार, रगत को प्रवाह यस पदार्थ बाट बचिएको छ, लरेन ग्राफ, आहार विशेषज्ञ र न्यूयोर्क मा Montefiore मेडिकल सेन्टर मा हृदय कल्याण कार्यक्रम को सह निर्देशक को रूप मा व्याख्या गरीएको छ।

ग्राफले चिनी भएको ओट्सबाट बच्न सिफारिस गर्दछ। यसको सट्टा, उनी छिटो खाना पकाउने ओट्स को सिफारिश गर्छन्। अन्य सम्पूर्ण अन्न, जस्तै रोटी, पास्ता, र बीउ पनि मुटु को लागी राम्रो छ।

ग्रेनेड

अनार को रस को सेवन एथेरोस्क्लेरोसिस लाई कम गर्न मा मद्दत गर्दछ। एलडीएल कम गर्न महत्त्वपूर्ण छ, तर यो यो कोलेस्ट्रॉल को ओक्सीकरण रोक्छ। जब LDL ओक्सीकरण हुन्छ, यो धमनी पर्खालहरु मा फस्न को लागी हुन्छ, पट्टिका को गठन ट्रिगर।

तर टेक्नियन-इजरायल इन्स्टिच्युट अफ टेक्नोलोजीका बायोकेमिस्ट्रीका प्राध्यापक माइकल अविरामले पत्ता लगाए कि अनारको रस, यसको अद्वितीय एन्टिअक्सिडेन्ट संग, पट्टिका को प्रगति लाई न केवल रोकीयो, तर बिल्ड अप को केहि उल्टायो जब बिरामीहरु पिए। एक वर्ष को लागी प्रति दिन 8 औंस।

यो कसरी सम्भव छ?

पछिल्ला अध्ययनहरुमा डा। अविरामले थाहा पाए कि अनार एक एन्जाइम सक्रिय गर्दछ जसले अक्सिडाइज्ड कोलेस्ट्रोललाई तोड्छ। तपाइँ जो अनार मन पराउनुहुन्छ, तर पूर्व उपभोग काम छैन, पोम अद्भुत अब तपाइँको लागी काम गर्दछ।

सेम

सेम र फराकिलो सेम धेरै स्वास्थ्य लाभ छ। तिनीहरू फाइबर, पोटेशियम र फोलेट मा धनी छन्। फाइबरले तपाईंलाई महान महसुस गर्न मद्दत गर्दछ। यसले कोलेस्ट्रोल घटाउँछ।

पोटेशियम मुटु को मांसपेशिहरु लाई कडा र लगातार हराउन अनुमति दिन्छ। फोलेटले केहि अमीनो एसिडलाई तोड्दछ, विशेष गरी ती जसले मुटु रोगको जोखिम बढाउँछन्।

सलाद मा सेम जोड्नुहोस् वा डिनर को लागी एक साइड डिश को रूप मा उनीहरुलाई प्रयोग गर्नुहोस्! एक स्वस्थ मुटु राख्न को लागी एक हप्ता मा उनीहरुलाई धेरै पटक खाने!

स्किम्ड दुध

दूध क्याल्सियम को एक महान स्रोत हो, जो शरीर को लागी महत्वपूर्ण छ। हड्डी बलियो बनाउनका साथै यसले रक्तचापलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।

यो तपाइँको धमनी को पर्खालहरु लाई ठीक ढंगले काम गर्न को लागी अनुमति दिन्छ कि तपाइँको मुटु को रूप मा कडा मेहनत को रूप मा तपाइँको शरीर को माध्यम बाट रक्त को परिसंचरण गर्न को लागी छैन।

प्रति दिन कम्तीमा एक गिलास पिउनुहोस् र आफ्नो दैनिक क्याल्सियम कोटा पूरा गर्न क्याल्सियम को अन्य स्रोतहरु जोड्नुहोस्!

निष्कर्ष

हाम्रो स्वास्थ्य हाम्रो आहार मा निर्भर गर्दछ। र स्ट्रोक अपरिहार्य बाट टाढा छ जब हामी जान्दछौं कि यो केहि खानाहरु को उपभोग को एक आदत बनाएर यसलाई रोक्न सम्भव छ। यसको अतिरिक्त, हाम्रो आहार पनि नजिक बाट हाम्रो भावनाहरु संग सम्बन्धित छ।

एनोरेक्सिया र बुलीमिया बाध्यकारी विकृतिहरु हुन् कि हाम्रो आधुनिक समाज को चिन्ता र तनाव को बानी र व्यवहार को लागी मानिसहरुको आवश्यकता को लागी अनुपयुक्त गवाही दिन्छन्।

आहार को परिवर्तन धेरै समय एक घरको काम को रूप मा मानिन्छ, एक अभाव, समय को बर्बाद, एक निराशा ...

संक्रमण को यो समय मा, पेशेवरहरु (प्राकृतिक चिकित्सा, होम्योपैथ, एक्यूपंक्चरिस्ट, आदि) बाट समर्थन वास्तविक र प्रभावकारी परिवर्तन को लागी उपयोगी हुन सक्छ।