सामग्रीहरू
अधिक र अधिक, वातावरणीय मित्रताका सिद्धान्तहरू हाम्रो खानामा प्रवेश गर्दछन्। यो अधिक सचेत, आर्थिक र तर्कसंगत हुन्छ। यी नियमहरू छन् जुन आउँदो बर्षमा अधिक र अधिक महत्वपूर्ण हुने छ।
१. किनमेल सूची सामान्य चीज हो
प्रत्येक खानाको तयारी किनमेलबाट सुरु हुन्छ, त्यसैले तपाईंको आहार परिवर्तन गर्ने पहिलो चरण होशियारीपूर्वक खरिद गर्नु हो। बजार वा पसलमा जानु अघि, यो पूरा हप्ताको लागि व्यंजनहरूको सूची बनाउन लायक छ। पहिले, हामी सबै व्यञ्जनहरू योजना गर्छौं, र त्यसपछि तिनीहरूलाई तयार गर्न आवश्यक उत्पादनहरूको सूची। यी स्मार्ट खरिदहरूको साथ, हामी हामीलाई चाहिएको कुरा मात्र किन्छौं, त्यसैले हामी खाना र पैसा बर्बाद गर्दैनौं। सूची बनाउँदा, हामी हरेक दिन एक विशेष डिनरको लागि सामग्रीहरू किन्नुको सट्टा समय-समयमा धेरै खरिदहरू गर्न सक्छौं। यो साधारण परिवर्तनले तपाईंलाई आफ्नो घरको बजेट मात्र होइन, तपाईंको खाली समयलाई पनि राम्रोसँग व्यवस्थापन गर्न अनुमति दिन्छ।
२. बढि तरकारी र फलफूल
यो २०२१ को मुख्य प्रवृत्ति हो, किनकि यो बर्ष फलफूल र तरकारीहरुको बर्ष घोषित गरिएको छ। यदि तपाइँ आफ्नो आहार मा अधिक फलहरु र सब्जियों को शामिल गर्नुहुन्छ, तपाइँको शरीर को लागी धन्यवाद हुनेछ। आफ्नो दैनिक खुराक लिएर, हामी आफैंलाई सबै आवश्यक भिटामिन र खनिजहरु संग प्रदान गर्नेछौं, जसको लागी हामी आफैलाई भिटामिन पूरक संग समर्थन गर्न को लागी छैन। खाना को यस प्रकार हाम्रो प्रतिरक्षा बलियो हुनेछ, साथ साथै चयापचय को गति र पाचन सुधार। आफ्नो सबै लाभदायक गुणहरु को लागी, तरकारीहरु पचाउन को लागी सजिलो र क्यालोरी मा कम छ, त्यसैले किलोग्राम को बिस्तारै हानि पनि तपाइँको स्वास्थ्य र सौन्दर्य सुधार गर्न को लागी एक बोनस हुनेछ।
तरकारीहरु सबै भन्दा राम्रो कच्चा खाईन्छ किनकि ती रूप मा सबैभन्दा पौष्टिक छन्। जे होस्, यदि तपाइँ ताजा तरकारीहरु संग खान को लागी राख्न सक्नुहुन्न, अतिरिक्त फ्रिज र तिनीहरूलाई पछि सूप वा सॉस मा प्रयोग गर्नुहोस्। गाजर, काली मिर्च, तोरी वा अजमोद सुरक्षित रूपमा फ्रीजर मा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
Waste. फोहोर बिना पकाउने
शून्य अपशिष्ट एक विचार हो जुन केहि बर्ष पहिले लोकप्रिय भयो र अझै पनि अधिक र अधिक प्रशंसकहरू पाइरहेको छ। त्यहाँ खरीद गरिएको उत्पादलाई पूर्ण रूपमा उपयोग गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्।
- उदाहरण को लागी, बासी रोटी चाँडै खस्ता लसुन croutons मा बदल्न सकिन्छ।
- थोरै पकाएको जडी बूटी र सलाद घर का बनाएको pesto को लागी एक महान आधार बनाउनुहोस्, बस grated पनीर र तपाइँको मनपर्ने बीउ वा पागल जोड्नुहोस्।
- तरकारीहरु जो पहिले नै आफ्नो कुरकुरापन गुमाइसकेका छन् र कच्चा उपभोग को लागी उपयुक्त छैन एक मखमली क्रीम सूप मा बदल्न सकिन्छ।
- र ओभर्राइप फलहरू स्वस्थ स्मूदी वा मूस बनाउने काममा आउँदछन्।
Large. ठूला भागहरू पकाउँदै - समय बचत गर्दै
संसार दिन प्रति दिन धेरै रमाईलो हुँदै गइरहेको छ। आत्म अनुभूति को लागी धेरै दिशा छन्! र निस्सन्देह, प्रत्येक दिन भान्छामा घण्टा खर्च गर्नुको सट्टा धेरै दिनहरू ठूलो अंश पकाउनु राम्रो हुन्छ। योजना र तयार भोजनको उचित भण्डारणले यहाँ मद्दत गर्दछ।
Buy. खरीद नगर्नुहोस्, तर गर्नुहोस्
पछिल्ला बर्षमा धेरै देशहरूमा रेष्टुरेन्टहरू अस्थिर रूपमा सञ्चालन भइरहेको छ: कि त तिनीहरू पुन: खोले वा सरकारी निर्णयले पुनः खोले। यसले घरको खाना पकाउनको लागि एक प्रवृत्ति भएको छ। हामी आफ्नै रोटी पकाउन र घरमा बनाइएको जाम बनाउन पनि हिम्मत गर्थ्यौं। र हामीले महसुस गर्यौं कि यस तरिकामा हामी केवल स्वस्थ खाना मात्र बनाउँदैनौं। तर हामी खाना पकाएर पनि ठूलो आनन्दको अनुभव गर्छौं, यो सृजनात्मक प्रक्रियाबाट।
स्वस्थ हुनुहोस्!
आउनुहोस् साथी बन्न!
- फेसबुक
- Pinterest,
- तार
- सम्पर्कमा
याद गर्नुहोस् कि पहिले हामीले तपाईलाई बतायौं कि कुन 8 उत्पादनहरू जाडोमा नखानु राम्रो हो, र कुन स्मूदीहरू अहिले विशेष रूपमा सान्दर्भिक हुनेछ भनेर सल्लाह पनि दिएका थियौं।