सामग्रीहरू
लाभ र तरबूज को हानि: संरचना, क्यालोरी सामग्री, भिडियो
गर्मी को दोस्रो आधा एक महान समय हो जब बजारहरु अझै पनी स्वस्थ ताजा तरकारीहरु र फलहरु संग भरी रहेका छन्। यो यस समयमा हो कि प्रिय फल बहुतायत मा देखा पर्दछ, जो वास्तव मा, जामुन को हो। कहिलेकाहीँ दस किलोग्राम, वा सबै पन्ध्र - मात्र जामुन बरु ठूलो छन्।
निस्सन्देह, हामी तरबूज को बारे मा कुरा गरीरहेका छौं, जो सबैलाई माया गरिन्छ र ठूलो मात्रा मा खाईन्छ। लाभ र तरबूज को हानिकारक के हो सधैं यस समयमा चिन्ता, दुबै चिकित्सा कर्मचारीहरु र साधारण नागरिकहरु।
तरबूज को लाभ
- तरबूज राम्रो संग एन्टी अक्सिडेन्ट संग भरिएको छ, अर्थात्, यो ascorbic एसिड, thiamine, riboflavin, क्यारोटीन र नियासिन को रूप मा धेरै भिटामिनहरु छन्। यसको अतिरिक्त, फोलिक एसिड तरबूज मा उपस्थित छ, जो विशेष गरी महत्वपूर्ण छ।
- प्रतिरक्षा सुरक्षा। पदार्थ को संयोजन हो कि महत्वपूर्ण र मानव शरीर को लागी आवश्यक सामान्य विकास, डीएनए को संरचना र प्रतिरक्षा को सुरक्षा को लागी योगदान गर्दछ।
- मूत्रवर्धक। तरबूज मानिसहरु जो पहिले नै कुनै मुटु र गुर्दे समस्याहरु को लागी धेरै राम्रो हुनेछ।
तरबूज को लाभ यो हो कि यो एक धेरै शक्तिशाली प्राकृतिक मूत्रवर्धक हो। यो राम्रो संग मिर्गौला बाट विषाक्त पदार्थहरु को हटाउने सुनिश्चित गर्दछ, छिटो पर्याप्त मात्रा मा सामान्य मा शरीर को सफाई गर्न मा मदद गर्दछ, र नुन को जमा को रोकथाम र मिर्गौला को ढु of्गा को गठन रोक्छ।
- यसको अद्वितीय संरचना को कारण, तरबूज लुगदी र यसको रस को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ उपचार डाक्टरहरु कलेजो रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, र उच्च रक्तचाप भएका मानिसहरु को लागी आफ्नो आहार मा तरबूज को एक ठूलो मात्रा सहित सिफारिश गर्दछ।
- आंतों को लागी। साथै, तरबूज को लुगदी चयापचय प्रक्रियाहरु normalizes, आंतों peristalsis बढाउँछ।
- विषाक्त पदार्थ र विष को हटाउने। तरबूजले उल्लेखनीय रूपमा शरीर बाट बिभिन्न विषाक्त पदार्थहरु लाई निकाल्छ, खतरनाक उद्योगहरु मा काम गर्नेहरु, साथै रक्सी को दुरुपयोग गर्नेहरु लाई, स्वादिष्ट जामुन मा निर्भर हुनु पर्छ।
- दबाव को सामान्यीकरण, निद्रा। तरबूज म्याग्नेशियम जस्तै एक रासायनिक तत्व मा धेरै धनी छ, आधा दैनिक खुराक जसको तरबूज लुगदी को मात्र एक सय ग्राम मा निहित छ।
तेसैले, म्याग्नेशियम को लागी धन्यवाद, तरबूज को लाभ यो तथ्य मा निहित छ कि यो खनिज र भिटामिन को उचित अवशोषण सुनिश्चित गर्दछ। यसबाहेक, तरबूज मा निहित म्याग्नेसियम रक्तचाप normalizes, निद्रा मा सुधार र समग्र शरीर थकान कम गर्दछ।
- तरबूज राम्रो छ र अधिक वजन संग लड्न। तथ्य यो हो कि मूत्रवर्धक प्रभाव तपाइँ शरीर बाट अतिरिक्त तरल पदार्थ को एक धेरै हटाउन को लागी अनुमति दिन्छ, प्लस यो भोक लाई सन्तुष्ट पार्छ, जबकि व्यावहारिक रूप देखि क्यालोरीहरु लाई जोड्ने छैन।
- यसको अतिरिक्त, तरबूज को बीउ को तेल linoleic, linolenic र palmitic एसिड भौतिक र रासायनिक गुणहरु को मामला मा बदाम को तेल जस्तै हो र यसलाई बदल्न सक्छ। यी बीउहरु पनि छन् hemostatic र antihelminthic कार्रवाई।
- र शायद ही कसैले यो तथ्य संग बहस गर्दछ कि एक तरबूज को लाभ एक महान अवसर मा झूठ छ तिर्खा मेट्न र, यो एक प्राकृतिक रसदार फल हो, स्पार्कलिंग पानी वा पुनर्गठित रस छैन।
- तरबूज को रस को एक अद्वितीय आवेदन घर cosmetology मा पाईन्छ, यो राम्रो र छिटो छ अनुहार र शरीर को छाला टोन.
- विरोधी भड़काउने सम्पत्ति। तरबूज को बीउ जस्ता को एक धेरै छन्, र उनीहरु मा फलाम सामग्री लगभग समुद्री खाना र टर्की fillets बराबर मा छ।
- गाउट मा उपयोगी (जब देखि यो रोग बिग्रेको नुन चयापचय द्वारा विशेषता छ)। यो purines समावेश गर्दैन, तर यो नुन चयापचय बहाल र शरीर बाट अतिरिक्त तरल पदार्थ र विषाक्त पदार्थहरु लाई हटाउन मा मद्दत गर्दछ।
तरबूजको हानी
महत्वपूर्ण: तरबूज को glycemic सूचकांक 65-70 एकाइहरु छ।
- तरबूजमा धेरै कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। तेसैले, यो मधुमेह को लागी यो प्रयोग गर्न को लागी सिफारिश गरीएको छैन। यदि तपाइँ तरबूज को एक वा दुई स्लाइस को लागी मात्र अन्य सबै कार्बोहाइड्रेट छोड्नुहुन्छ। खैर, कुचल बीउ बाट पाउडर मात्र चीनी को स्तर सामान्यीकरण गर्न को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- एक तरबूज को हानि स्पष्ट छैन, किनकि यो आफैलाई हानि गर्दैन। समस्या यो हुन सक्छ कि उनीहरु जो फसल को खोज मा उमार्छन् अक्सर तरबूज नाइट्रेट, कीटनाशक र अन्य रसायन संग डराएर विकास को गति र जामुन को वजन बढाउन।
नाइट्रेट सामग्री को लागी एक तरबूज कसरी जाँच गर्ने? के गर्नु पर्छ?
- तरबूज निचोड्नुहोस्, यदि यो क्र्याक छैन, र यद्यपि यो पकाएको देखिन्छ, यसको मतलब यो हो कि यो नाइट्रेट्स को "मद्दत" बिना पकाएको छैन;
- एक गिलास पानी मा तरबूज को एक टुक्रा राख्नुहोस्, यदि पानी रातो वा गुलाबी हुन्छ, तब यसमा नाइट्रेट हुन्छ;
- कट मा, तरबूज चिकनी हुनुहुँदैन, आदर्श रूप मा यो चिनी को दाना संग चमक।
- जब एक तरबूज किन्न, यो आँखा बाट निर्धारण गर्न असम्भव छ कि यो विषाक्त हुन सक्छ। निस्सन्देह, जब खरिद एक सहज बजार मा ठाउँ लिन्छ, तर एक ठूलो सुपरमार्केट मा, जहाँ उचित नियन्त्रण छ, तब तपाइँको शरीर मा एक तरबूज को हानि अनुभव को संभावना न्यूनतम छ। तर, तपाइँ सावधानी को बारे मा बिर्सनु हुँदैन।
धेरै भन्दा कम मा, तपाइँ एक तरबूज को सम्भावित हानि बहिष्कार गर्न सक्नुहुन्छ, यदि तपाइँ प्राथमिक चीजहरु लाई बिर्सनुहुन्न। तपाइँ एक तरबूज किन्नु हुँदैन यदि यो फटेको छ वा भाँचिएको छ। तपाइँ विशाल तरबूज को पीछा गर्नु हुँदैन, उनीहरु लाई धेरै सानो वा मध्यम भन्दा हानिकारक सामग्री हुने सम्भावना छ। लाभ र तरबूज को हानिकारक - विभिन्न तराजू मा र, धेरै मामिलामा, सही छनौट जो आधा outweigh हुनेछ मा निर्भर गर्दछ।
तेसैले, यो उच्च गुणस्तरीय र स्वस्थ जामुन किन्न को लागी लायक छ-तरबूज र उनीहरुलाई खाएर, दुबै तपाइँको स्वास्थ्य र तपाइँको प्रियजनहरु र साथीहरु लाई सुधार गर्दै!
यो लेख मा कसरी सही तरबूज छनौट गर्न को लागी पत्ता लगाउनुहोस्।
तरबूज को संरचना
तरबूज लुगदी को 100g समावेश:
- सहारा ५-१३
- प्रोटीन्स १.0,7२
- 14 मिलीग्राम क्याल्सियम
- सोडियम 16 मिलीग्राम
- म्याग्नेशियम १०३ मिलीग्राम
- फलाम ०.1 मिलीग्राम।
- भिटामिन B6 ०,०३ मिलीग्राम
- भिटामिन सी १००० मिलीग्राम।
- भिटामिन पीपी ०.0,2 मिलीग्राम
- क्यालोरी सामग्री 38 किलो कैलोरी।