संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (UNEP) को एक प्रतिवेदनले चेतावनी दिएको छ कि ग्रहको बढ्दो जनसंख्यालाई खुवाउनको लागि ठूलो परिवर्तनहरू गर्न आवश्यक छ। यसले विश्वमा मासु र दुग्धजन्य पदार्थको खपत घटाउने, खाद्यान्नको फोहोर घटाउने, वनस्पतिजन्य खानेकुराको खपत बढाउने इत्यादिको लक्ष्य राखेको छ।
डाभोसमा भएको विश्व आर्थिक मञ्चको बैठकमा प्रस्तुत गरिएको संयुक्त राष्ट्रसंघको प्रतिवेदनले कृषि भूमिको प्रयोग घटाउने योजनाअन्तर्गत विश्वमा मासु र दुग्धजन्य पदार्थको उपभोग घटाउनुपर्ने चेतावनी दिएको छ । संयुक्त राष्ट्रसंघीय वातावरण कार्यक्रम (UNEP) ले गरेको प्रतिवेदनले बढ्दो जनसङ्ख्यालाई खुवाउने आवश्यकताले विश्वभर नै बढीभन्दा बढी जङ्गल, घाँसे मैदान वा सवाना खेतबारीमा परिणत भएको बताएको छ। फलस्वरूप, त्यहाँ सामान्यीकृत वातावरणीय ह्रास भएको छ र जैविक विविधताको हानि भएको छ, नोक्सानले विश्वव्यापी रूपमा 23% जमिनलाई असर गर्ने अनुमान गरिएको छ।
कृषिले हाम्रो ग्रहको महाद्वीपीय सतहको 30% र खेतबारी 10% प्रयोग गर्दछ। यसमा वार्षिक वृद्धि थप्नु पर्छ, अध्ययन अनुसार, 1961 र 2007 को बीचमा, खेती जग्गा 11% ले विस्तार भयो, र यो एक बढ्दो प्रवृत्ति हो जुन वर्ष बित्दै जान्छ। प्रतिवेदनले जैविक विविधताको हानि रोक्न प्राथमिकतामा रहेको र यसका लागि क्षतिको मुख्य कारण बाली विस्तारलाई अन्त्य गर्नुपर्ने बताएको छ ।
मासु र दुग्ध उत्पादनहरूको बढ्दो माग पूरा गर्न बालीहरूमा समर्पित भूमिको मात्रा विस्तार गर्नु बायोमासको लागि अस्थाई छ, कम्तिमा हालको परिस्थितिमा, जसलाई कायम राख्ने हो भने सन् २०५० को लागि तथाकथित सुरक्षित अपरेटिङ स्पेसभन्दा बढी हुनेछ। अपरिवर्तनीय क्षतिको स्थितिमा पुग्नु अघि खेतीयोग्य जमिनको माग कति बढ्न सक्छ भनेर जान्नको लागि सुरूवात बिन्दुको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यसमा ग्यासहरू उत्सर्जन, पानीको परिवर्तन, उर्वर माटोको हानि र जैविक विविधताको हानि, आदि समावेश छन्। ।
सुरक्षित अपरेटिङ स्पेसको अवधारणा मार्फत, यो ग्रहको मागलाई प्रतिक्रिया गर्न उपलब्ध विश्व सतह सुरक्षित रूपमा लगभग 1.640 मिलियन हेक्टेयरले बढ्न सक्छ भन्ने मानिन्छ, तर वर्तमान अवस्थालाई कायम राखेमा, 2050 सम्म खेतीका लागि जग्गाको माग बढ्छ। घातक परिणामहरू सहित, सुरक्षित अपरेटिङ स्पेस भन्दा धेरै टाढा हुनेछ। अस्थायी रूपमा, २०२० सम्म प्रति व्यक्ति ० हेक्टर खेतीयोग्य जमिन प्रस्ताव गरिएको छ, युरोपियन युनियनको हकमा, २०३० मा प्रति व्यक्ति २००७ हेक्टर आवश्यक थियो, जुन ईयूमा उपलब्ध भूमिको एक चौथाई बढी प्रतिनिधित्व गर्दछ। , अर्थात्, सिफारिस गरिएको भन्दा ० हेक्टर बढी। विश्वव्यापी चुनौतीहरू दिगो र असमान उपभोगसँग सम्बन्धित छन्, ती देशहरूमा धेरै स्रोतहरू उपभोग गर्ने केही नियामक उपकरणहरू छन् जसले अत्यधिक उपभोग गर्ने बानीहरू सामना गर्दछन् र तिनीहरूलाई समर्थन गर्ने धेरै संरचनाहरू छैनन्।
अत्याधिक उपभोग घटाउनु भनेको पृथ्वीलाई "बचत" गर्न प्रयोग नगरिएको एउटा औजार हो, तर खाद्यान्नको फोहोर घटाउने, खाने बानी परिवर्तन गर्ने र मासु तथा दुग्धजन्य पदार्थको कम उपभोग गर्ने जस्ता अन्य मुद्दाहरूलाई पनि ध्यानमा राख्नुपर्छ। वनस्पतिजन्य खानेकुराको उपभोग बढाउने, यातायातको दक्षतामा सुधार, आवास, कृषि उत्पादन अभ्यास, पानी व्यवस्थापन सुधार, क्षय भएका माटोको पुनस्र्थापनामा लगानी गर्ने, जैव इन्धन उत्पादन गर्न प्रयोग हुने बाली घटाउने, इत्यादि।