सामग्रीहरू
स्वस्थ ब्राउनी नुस्खा वर्षको कुनै पनी समय को आनन्द लिन को लागी
फेब्रुअरी १४ मा, धेरै जोडीहरु डिनर को लागी बाहिर जाने निर्णय गरे, अरु पिकनिक को तयारी गर्न को लागी र पक्कै धेरैले घर मा एक रोमान्टिक साँझ को आनन्द उठाए।
जे होस्, हामी यो पनि जान्दछौं कि धेरै जोडीहरूले यसलाई मनाएनन्। यस कारण को लागी, हामीले हाम्रो ब्लग, महिना पछि, स्वस्थ ब्राउनी नुस्खा कि तपाइँ भ्यालेन्टाइन डे मा तैयार गर्नु पर्छ, र जसको साथ तपाइँ दुबै यसको तयारी र यसको स्वादिष्ट स्वाद को आनन्द उठाउने निर्णय गरीएको छ।
यसबाहेक, सबै भन्दा राम्रो, यो मिठाई कुनै चीनी छ र कार्बोहाइड्रेट मा कम छ, त्यसैले तपाइँ भोलि एक रन को लागी क्षतिपूर्ति को लागी जानु पर्दैन। निस्सन्देह, स्वस्थ हुनुको मतलब यो होइन कि तपाइँ एक ठूलो मात्रा मा खान सक्नुहुन्छ वा यो दिन र दिन बाहिर पनि गर्न सक्नुहुन्छ। पछिल्लो स्पष्ट बनाउन, हामी सामग्रीहरु तपाइँ यो ब्राउनी बनाउन को लागी आवश्यक संग जान्छ:
सामग्री स्वस्थ Bownie बनाउन को लागी
- सेम को 300 ग्राम पकाएको र सूखा। यो एक डु boat्गा बाट हुन सक्छ, वा पानी संग मात्र पकाएको)
- २ ठूला अण्डा (to३ देखि gr३ ग्राम)
- २ of50 ग्राम पानी
- शुद्ध कोको पाउडर को 50 ग्राम। असफल, 80०% शुद्ध कोको, तर यो प्रतिशत भन्दा कम छैन
- हेज़लनट मक्खन को 40 ग्राम
- भेनिला निकाल्ने। केहि थोपा पर्याप्त हुनेछ
- साल्ट टापु
- एरिथ्रिटोल को 30 ग्राम
- तरल sucralose
- भुटेको हेज़लनट को 40 ग्राम
- Ra रास्पबेरी
- चीनी गिलास
यी रकम संग, तपाइँ 4 देखि 6 सर्विंग्स तयार गर्न सक्नुहुन्छ। र, माथिको सामग्री को अतिरिक्त, तपाइँलाई यी दुई को आवश्यकता पनि हुनेछ तपाइँको नुस्खा सजाउन:
- डार्क चकलेट पिघ्न को लागी (शुद्ध कोको पाउडर संग, डार्क चकलेट को उच्च प्रतिशत, स्वस्थ यो मिठाई हुनेछ)
- चकलेट सिरप। यद्यपि तपाइँ यसलाई अर्को पूरक को लागी परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ।
सुझाव: माथिको सामग्री को अतिरिक्त, तपाइँ केहि मुटु को आकार को मोल्ड को उपयोग गर्नु पर्छ। याद गर्नुहोस् कि हामी यो एक भ्यालेन्टाइन डे नुस्खा को रूप मा सेवा गर्न चाहन्छौं।
स्वस्थ ब्राउनी बनाउने
- तपाइँले गर्नु पर्ने पहिलो कुरा ओभन खोल्नु हो (२००ºC मा गर्मी माथि र तल संग) र मोल्डहरु कि तपाइँ प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ तयार गर्नुहोस् (यदि खाना यी मोल्डहरु मा टाँस्न को लागी हुन्छ, यो महत्वपूर्ण छ कि तपाइँ तिनीहरूलाई ग्रीस। यदि उनीहरु गुणस्तरीय छन्, थोरै मक्खन फैलाउन पर्याप्त हुनेछ)।
- मोल्ड तयार, आटा को तयारी संग जाने गरौं: सेम (कुल्ला र सूखा), अण्डा, ओट मक्खन, शुद्ध कोको पाउडर, वेनिला निकाल्ने, नुन को एक चुटकी (यो overdoing बिना। याद गर्नुहोस् कि हामी एक स्वस्थ मिठाई तयार गर्न चाहन्छौं), र मिठास जोड्नुहोस् जोड्नुहोस्। ।
- एक पटक यी सबै अवयवहरु कटोरा मा थपिएको छ, तिनीहरूलाई क्रश जब सम्म तपाइँ एक राम्रो र सजातीय आटा पाउनुहुन्छ। र त्यसपछि चकलेट चिप्स र हेज़लनट जोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक साथ मिलाउनुहोस्।
- हामी लगभग सकियो: मोल्डमा आटा हाल्नुहोस् (मुटुको आकार वा समान) कि तपाइँ तयार गरीएको छ र, एक पटक यो राम्रो संग स्थापित छ, उनीहरुलाई ओवन मा राख्नुहोस्. यदि तपाइँ व्यक्तिगत मोल्ड प्रयोग गरीरहनुभएको छ, लगभग १२ मिनेटमा ब्राउनी, पक्कै, हुनेछ तयार। यसको विपरीत, यदि तपाइँ एक ठूलो मोल्ड प्रयोग गरीएको छ, तपाइँ सम्म पर्खनु पर्ने हुन सक्छ 18 मिनेट। र, यदि तपाइँ यसलाई बाहिर निकाल्नुहुन्छ र हेर्नुहोस् कि ब्राउनी undercooked छ, यसलाई ओवन मा राख्नुहोस् र यसलाई केहि मिनेट को लागी आराम गर्न दिनुहोस्।
- अन्तमा, ब्राउनी अनमोल्ड र यसको अन्तिम प्रस्तुति तयार गर्नुहोस्: केहि रास्पबेरी जोड्नुहोस् र यसलाई एक सानो डार्क चकलेट, शुद्ध कोको पाउडर वा आइसिंग शुगर संग सजाउनुहोस्।
र अब, रमाईलो गरौं! र याद गर्नुहोस् कि तपाइँ हाम्रो ब्लग मा यो जस्तै धेरै धेरै व्यञ्जनहरु पाउन सक्नुहुन्छ।