२१ वर्षीया इजिप्टकी युवती फातिमा अवादले आफ्नो जीवनशैली परिवर्तन गरी शाकाहारी भोजनमा परिवर्तन गर्ने निर्णय गरिन् । डेनमार्कमा, जहाँ उनी बस्छिन्, बिरुवामा आधारित संस्कृति बिस्तारै सामान्य हुँदै गइरहेको छ। यद्यपि, जब उनी आफ्नो जन्मभूमि इजिप्ट फर्के, केटीले गलतफहमी र निन्दाको सामना गर्यो। इजिप्टको समाजमा सहज महसुस नगर्ने फातिमा मात्र शाकाहारी होइनन्। ईद अल-अधाको समयमा, शाकाहारी र पशु अधिकारकर्मीहरूले पशु बलिको विरोध गर्छन्। यस्तै एउटा कार्यक्रममा कायरोको अमेरिकन युनिभर्सिटीकी विद्यार्थी नदा हेलालले मासु खान बन्द गर्ने निर्णय गरिन् ।
इस्लामिक शरिया कानूनले गाईवस्तुको हत्या सम्बन्धी धेरै नियमहरू तोकेको छ: छिटो र गहिरो काट्नको लागि राम्रोसँग धारिलो चक्कु प्रयोग गर्नुपर्छ। घाँटीको अगाडिको भाग, क्यारोटिड धमनी, श्वासनली र गुलगुराको नसा जनावरलाई कम्तिमा पनि पीडा दिनको लागि काटिन्छ। इजिप्टका कसाईहरूले मुस्लिम कानूनमा तोकिएको नियम पालना गर्दैनन्। यसको सट्टा, आँखाहरू प्रायः बाहिर निकालिन्छन्, टेन्डनहरू काटिन्छन्, र अन्य भयानक कार्यहरू गरिन्छ। हेलाल बताउँछन् । एमटीआई विश्वविद्यालयका क्लिनिकल फार्मेसीका विद्यार्थी इमान अलशरिफले भने।
हाल, शाकाहारीवाद जस्तै शाकाहारलाई इजिप्टमा शंकाको दृष्टिले हेरिन्छ। युवा शाकाहारीहरूले स्वीकार गर्छन् कि अधिकांश परिवारहरूले यो छनौटलाई घृणाको साथ व्यवहार गर्छन्। डोभर अमेरिकन इन्टरनेशनल स्कूलबाट भर्खरै स्नातक गरेकी नाडा अब्दो भन्छिन्। परिवारहरू, यदि "सामान्य" खानामा फर्कन बाध्य भएन भने, तिनीहरूमध्ये धेरैले यो सबैलाई अस्थायी, क्षणिक मान्नेछन्। इजिप्टका शाकाहारीहरूले प्रायः अजायेम (डिनर पार्टीहरू) लाई बेवास्ता गर्छन्, जस्तै पारिवारिक पुनर्मिलन, ताकि सबै आफन्तहरूलाई आफ्नो छनोट बुझाउन परेशान नहोस्। प्रकृतिले उदार, इजिप्टवासीहरूले आफ्ना पाहुनाहरूलाई "तृप्तिको लागि" परिकारहरू खुवाउँछन् जसमा धेरै जसो मासुका उत्पादनहरू हुन्छन्। खाना अस्वीकार गर्नु अपमानजनक मानिन्छ। मिस्र इन्टरनेशनल युनिभर्सिटीका डेन्टल विद्यार्थी हमेद अलाजामी भन्छन्।
डिजाइनर बिशोय जकरिया जस्ता केही शाकाहारीहरूले आफ्नो खाने बानीलाई आफ्नो सामाजिक जीवनमा प्रभाव पार्न दिँदैनन्। धेरैले आफ्नो रोजाइमा साथीहरूको समर्थन नोट गर्छन्। अलशरिफ नोट:। अलशरिफ जारी छ। यो पनि ध्यान दिन लायक छ कि धेरै इजिप्टियनहरू यो थाहा नपाई शाकाहारीहरू छन्। देशको एक चौथाई भन्दा बढी जनसंख्या गरिबीको रेखामुनि बस्छन्; यस्ता मानिसहरूको आहारमा मासु हुँदैन। जकारिया बताउँछन् । फातिमा अवद नोट।