हंगेरियन खुबानी जाम को लागि नुस्खा। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री हंगेरियन खुबानी जाम

खुबानी .1000.0०.० (ग्राम)
चीनी .1000.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

उमालेको पानीमा पाकेको खुबानी राख्नुहोस्, फेरि उमाले सम्म खडा गर्नुहोस्, पानीबाट हटाउनुहोस्, एउटा चाल्नीमा स्थान्तरण गर्नुहोस्, पानी निकाल्न दिनुहोस् र खुबानीलाई चिसो दिनुहोस्, त्यसपछि फलबाट पातलो छाला हटाउन चक्कुको प्रयोग गर्नुहोस्, गहिरो फेईन्स कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। , दानेदार चिनीको साथ प्रत्येक तह छर्कने, कभर बन्द र एक राम्रो ठाउँमा राख्नुहोस्। अर्को दिन, २० मिनेट पकाउनुहोस्, उमाल्नेबाट गणना गर्दै। गिलास जारमा राख्नुहोस् र २ minutes मिनेटका लागि स्टीम।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान241.5०१ केसीएल1684०१ केसीएल14.3%5.9%697 g
प्रोटीन0.3 g76 g0.4%0.2%25333 g
बोसो0.04 g56 g0.1%140000 g
कार्बोहाइड्रेट64 g219 g29.2%12.1%342 g
जैविक एसिड0.4 g~
Alimentary फाइबर0.8 g20 g4%1.7%2500 g
पानी33.9 g2273 g1.5%0.6%6705 g
खरानी0.3 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.600 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg66.7%27.6%150 g
Retinol0.6 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.01 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम0.7%0.3%15000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.02 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम1.1%0.5%9000 g
भिटामिन B5, pantothenic0.1 मिलीग्राम5 मिलीग्राम2%0.8%5000 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.02 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1%0.4%10000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.1 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg0.3%0.1%40000 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक1.6 मिलीग्राम90 मिलीग्राम1.8%0.7%5625 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.3 मिलीग्राम15 मिलीग्राम2%0.8%5000 g
भिटामिन एच, बायोटिन.0.09 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg0.2%0.1%55556 g
भिटामिन पीपी, सं0.2498 मिलीग्राम20 मिलीग्राम1.2%0.5%8006 g
Niacin0.2 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K120.2 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम4.8%2%2080 g
क्याल्सियम, Ca11.9 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.2%0.5%8403 g
सिलिकन, सि1.9 मिलीग्राम30 मिलीग्राम6.3%2.6%1579 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम3 मिलीग्राम400 मिलीग्राम0.8%0.3%13333 g
सोडियम, ना1.8 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.1%72222 g
सल्फर, S2.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.2%0.1%43478 g
फास्फोरस, पी9.5 मिलीग्राम800 मिलीग्राम1.2%0.5%8421 g
क्लोरीन, Cl0.4 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम575000 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.138.4 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.399.4 XNUMX.। Μg~
भ्यानियम, भि.7.6 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे0.4 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.2%0.9%4500 g
आयोडिन, I.0.4 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg0.3%0.1%37500 g
कोबाल्ट, Co.0.8 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg8%3.3%1250 g
मैंगनीज, Mn0.0837 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4.2%1.7%2389 g
कपर, क्यू.64.7 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg6.5%2.7%1546 g
मोलिब्डेनम, मो।.2.7 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg3.9%1.6%2593 g
निकल, नी.11.4 XNUMX.। Μg~
स्ट्रronन्टियम, सीनियर.190.2 XNUMX.। Μg~
टाइटन, तपाईं.76.1 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.4.2 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg0.1%95238 g
क्रोम, सीआर.0.4 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg0.8%0.3%12500 g
जिंक, Zn0.0312 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.3%0.1%38462 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू0.3 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)3 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

हंगेरी खुबानी जाम भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए - १,,66,7%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
 
क्यालोरियम र रिसीप ईG्ग्रेसनको रासायनिक संयोजन हंगेरियन खुबानी जाम PER १०० g
  • 44०१ केसीएल
  • 399०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २241,5१,XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि हंगेरियन खुबानी जाम, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक

जवाफ छाड्नुस्