सामग्री हंगेरियन खुबानी जाम
खुबानी | .1000.0०.० (ग्राम) |
चीनी | .1000.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
उमालेको पानीमा पाकेको खुबानी राख्नुहोस्, फेरि उमाले सम्म खडा गर्नुहोस्, पानीबाट हटाउनुहोस्, एउटा चाल्नीमा स्थान्तरण गर्नुहोस्, पानी निकाल्न दिनुहोस् र खुबानीलाई चिसो दिनुहोस्, त्यसपछि फलबाट पातलो छाला हटाउन चक्कुको प्रयोग गर्नुहोस्, गहिरो फेईन्स कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। , दानेदार चिनीको साथ प्रत्येक तह छर्कने, कभर बन्द र एक राम्रो ठाउँमा राख्नुहोस्। अर्को दिन, २० मिनेट पकाउनुहोस्, उमाल्नेबाट गणना गर्दै। गिलास जारमा राख्नुहोस् र २ minutes मिनेटका लागि स्टीम।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 241.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 14.3% | 5.9% | 697 g |
प्रोटीन | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
बोसो | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 140000 g | |
कार्बोहाइड्रेट | 64 g | 219 g | 29.2% | 12.1% | 342 g |
जैविक एसिड | 0.4 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.7% | 2500 g |
पानी | 33.9 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6705 g |
खरानी | 0.3 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .600 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 66.7% | 27.6% | 150 g |
Retinol | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.01 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.1 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2% | 0.8% | 5000 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.02 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1% | 0.4% | 10000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 1.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 1.8% | 0.7% | 5625 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.3 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2% | 0.8% | 5000 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .0.09 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.2498 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 1.2% | 0.5% | 8006 g |
Niacin | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 120.2 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.8% | 2% | 2080 g |
क्याल्सियम, Ca | 11.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.2% | 0.5% | 8403 g |
सिलिकन, सि | 1.9 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 6.3% | 2.6% | 1579 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 0.8% | 0.3% | 13333 g |
सोडियम, ना | 1.8 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.1% | 72222 g | |
सल्फर, S | 2.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.2% | 0.1% | 43478 g |
फास्फोरस, पी | 9.5 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1.2% | 0.5% | 8421 g |
क्लोरीन, Cl | 0.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 575000 g | ||
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .138.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .399.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भ्यानियम, भि | .7.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.4 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 2.2% | 0.9% | 4500 g |
आयोडिन, I | .0.4 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
कोबाल्ट, Co | .0.8 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 8% | 3.3% | 1250 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0837 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4.2% | 1.7% | 2389 g |
कपर, क्यू | .64.7 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 6.5% | 2.7% | 1546 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .2.7 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 3.9% | 1.6% | 2593 g |
निकल, नी | .11.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .190.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
टाइटन, तपाईं | .76.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .4.2 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.1% | 95238 g | |
क्रोम, सीआर | .0.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
जिंक, Zn | 0.0312 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.3% | 0.1% | 38462 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.3 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
हंगेरी खुबानी जाम भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए - १,,66,7%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
क्यालोरियम र रिसीप ईG्ग्रेसनको रासायनिक संयोजन हंगेरियन खुबानी जाम PER १०० g
- 44०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २241,5१,XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि हंगेरियन खुबानी जाम, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक