सामग्री PEAR जाम
| नाशपाती | .1000.0०.० (ग्राम) |
| चीनी | .1000.0०.० (ग्राम) |
| पानी | (.० (अन्नको गिलास) |
| निम्बू एसिड | .5.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
नाशपाती, बोक्रा धुनुहोस्, wed मिनेटको लागि उखेलिएको पानीमा कालो र ब्लान्च काट्नुहोस्, त्यसपछि चिसो र चिनी सिरपमा डुबाउनुहोस्। Hours घण्टा अन्तरालको साथ do खुराकमा पकाउनुहोस्। अन्तमा साइट्रिक एसिड थप्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 214.6०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 12.7% | 5.9% | 785 g |
| प्रोटीन | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| बोसो | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 56.8 g | 219 g | 25.9% | 12.1% | 386 g |
| जैविक एसिड | 0.2 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1 g | 20 g | 5% | 2.3% | 2000 g |
| पानी | 40.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5557 g |
| खरानी | 0.3 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .3 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.006 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.02 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.009 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .0.6 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.8% | 0.4% | 12857 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.03 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.1% | 166667 g | |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.0466 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.2% | 0.1% | 42918 g |
| Niacin | 0.03 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 57 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 2.3% | 1.1% | 4386 g |
| क्याल्सियम, Ca | 7.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.8% | 0.4% | 12987 g |
| सिलिकन, सि | 2.1 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 7% | 3.3% | 1429 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 4.1 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1% | 0.5% | 9756 g |
| सोडियम, ना | 5.5 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.4% | 0.2% | 23636 g |
| सल्फर, S | 2.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.2% | 0.1% | 47619 g |
| फास्फोरस, पी | 5.4 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 0.7% | 0.3% | 14815 g |
| क्लोरीन, Cl | 0.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 575000 g | ||
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| बोहरा, बी | .45.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .1.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5.6% | 2.6% | 1800 g |
| आयोडिन, I | .0.4 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| कोबाल्ट, Co | .3.5 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 35% | 16.3% | 286 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0228 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.1% | 0.5% | 8772 g |
| कपर, क्यू | .42 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 4.2% | 2% | 2381 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .1.8 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 2.6% | 1.2% | 3889 g |
| निकल, नी | .6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .15.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .3.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.1% | 114286 g | |
| जिंक, Zn | 0.0665 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.6% | 0.3% | 18045 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.2 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.3 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
PEAR जाम भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: कोबाल्ट - २०%
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
क्यालोरियम र रिसीप ईन्ग्रेन्ट्सको रासायनिक संयोजन PEAR जाम १०० ग्राम
- 47०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २१214,6 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि PEAR जाम, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्व