सामग्रीहरू
च्याउ अचम्मको जीव हो। तिनीहरू बोटबिरुवा र जनावरहरूको विशेषताहरू संयोजन गर्छन्, तर वनस्पति वा जीवजन्तुसँग सम्बन्धित छैनन्।
धेरैजसो व्यक्तिहरूले उनीहरूलाई ल्याउने फाइदाहरूको सन्दर्भमा मूल्याङ्कन गर्छन्। सबै भन्दा पहिले, यो धेरै स्वादिष्ट छ। साथै, च्याउ अखाद्य छन् (औषधि वा विषाक्त पनि)।
यी जीवहरू विभिन्न प्रकारका प्रजातिहरूसँग चकित हुन्छन्। केहि अनुमान अनुसार, यो संख्या 250 हजार देखि 1,5 मिलियन सम्म छ। तिनीहरूमध्ये धेरै छन् जो आफ्नो उपस्थिति देखेर आश्चर्यचकित हुन्छन्। हो, मशरूम बीच त्यहाँ धेरै सुन्दर पुरुषहरू छन्।
यदि तपाईंले तिनीहरूलाई पहिले कहिल्यै प्रशंसा गर्नुभएको छैन भने, तपाईं अहिले गर्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो रैंकिंगमा संसारको सबैभन्दा सुन्दर च्याउ समावेश छ।
10 रोडोटस पामेट
यो कवक रुस (फराकिलो र मिश्रित वनको क्षेत्र) सहित उत्तरी गोलार्धमा फैलिएको छ। केही देशहरूको रातो पुस्तकमा सूचीबद्ध।
रोडोटस पामेट काठमा बढ्न रुचाउँछ - स्टम्प वा डेडवुड। यो अखाद्य छ, तर यसलाई पार गर्न असम्भव छ। टोपी एक नाजुक गुलाबी रंग हो, कहिलेकाहीँ त्यहाँ सुन्तला रंग छ। व्यास 3 देखि 15 सेन्टिमिटर सम्म हुन्छ। जवान च्याउमा, यो चिल्लो हुन्छ, पुरानो मा यो एक शिरायुक्त जाल संग बिन्दु छ।
मानिसहरूमा, च्याउलाई सुकेको पीच भनिन्छ। अचम्मको कुरा, उसले यस्तो नाम न केवल रंगको कारणले, तर विशेष गन्धको कारण पनि प्राप्त गर्यो। मशरूम पल्पमा फलफूल स्वाद हुन्छ। च्याउको डाँठ चम्किलो सेतो हुन्छ।
9. क्लावेरिया पहेंलो खैरो
वितरण क्षेत्र: यूरेशिया, अष्ट्रेलिया, उत्तर र दक्षिण अमेरिका, अफ्रिका। रूस मा, यो काकेशस, सुदूर पूर्व, मध्य र दक्षिणी Urals, र साइबेरिया मा युरोपेली भाग मा पाउन सकिन्छ।
यो शंकुधारी-फराकिलो-पात भएका जंगलहरूमा माटोमा बढ्छ, ओकको उपस्थिति अनिवार्य छ। क्लावेरिया पहेंलो खैरो खान सक्दैन।
बाहिरी रूपमा, यी जीवहरू परिचित च्याउहरूसँग थोरै समानता राख्छन्। तिनीहरू छोटो डाँठमा बहु-शाखा फल्ने शरीर हुन्। च्याउको उचाइ १.५ देखि ८ सेन्टिमिटरसम्म हुन्छ। रंग विविध छ: क्रीम को सबै रंग, फिक्का खैरो, नीलो, बैजनी।
8. हेजहग रक्तस्राव
यो फंगस उत्तरी अमेरिका र युरोप, विशेष गरी इटाली, स्कटल्याण्ड र जर्मनीमा व्यापक रूपमा फैलिएको छ। यो अन्य युरोपेली देशहरूमा पनि पाइन्छ, तर धेरै विरलै। रूस मा हेजहग रक्तस्राव लेनिनग्राद र ट्युमेन क्षेत्रहरूमा पाइन्छ।
मशरूमले बलौटे माटोलाई प्राथमिकता दिन्छ। विषालु। कम (खुट्टा लगभग 3 सेमी)। टोपी 5 देखि 10 सेन्टिमिटरको व्यासमा पुग्छ। यो मखमली छ, सामान्यतया अफ-सेतो।
यी जीवहरू एक विशेषताको लागि होइन भने, धेरै साधारण फंगी हुनेछन्। "युवा व्यक्तिहरू" ले रगतका थोपाहरू जस्तो देखिने रातो तरल पदार्थ निस्कन्छ। यसको मद्दतले, तिनीहरू खुवाउँछन्, कीराहरू समात्छन्। उमेरसँगै, च्याउले टोपीको छेउमा तीखो ढाँचाहरू बनाउन थाल्छ। प्रभावशाली देखिन्छ। मशरूमहरू बेरी जामको साथ आइसक्रीमसँग मिल्दोजुल्दो छन्, तिनीहरू पनि क्रीममा स्ट्रबेरी जस्तै छन्।
7. रेनकोट
तिनीहरू अन्टार्कटिका बाहेक संसारभर बढ्छन्। रूस मा, तिनीहरू लगभग जताततै फेला पार्न सकिन्छ: दुवै शंकुधारी र पतन जंगल मा।
रेनकोटहरू स्वादिष्ट र खाद्य च्याउ। तर शान्त शिकारका प्रेमीहरू तिनीहरूलाई सङ्कलन गर्न हतारमा छैनन्। तथ्य यो छ कि तिनीहरूलाई झूटा रेनकोटहरूबाट छुट्याउन धेरै गाह्रो छ। यी च्याउ विषाक्त हुन्छन् र खानु हुँदैन।
तर, दुवै जना निकै प्यारो छन् । तिनीहरू सेतो, क्रीम वा खैरो स्पाइकहरू भएका साना बम्पी बलहरू हुन्। त्यहाँ ठूला व्यक्तिहरू पनि छन्, टोपीको व्यास 20 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्छ। आकार प्रजाति मा निर्भर गर्दछ। हाल, रेनकोटका धेरै प्रकारहरू दर्ता छन्।
6. मोरेल शंक्वाकार
जताततै वितरण गरियो। ग्लेड, वन वा सिटी पार्क - Morel शंक्वाकार त्यहाँ बढ्छ जहाँ माटो humus संग उर्वर हुन्छ।
सशर्त खाद्य च्याउलाई बुझाउँछ। यसमा कुनै विशेष पोषण मूल्य छैन, तर यो विषाक्त पनि छैन।
टोपी कोन को आकार मा छ। यसको लम्बाइ 5 देखि 9 सेन्टिमिटर सम्म फरक हुन्छ। रंग खैरो, खैरो, कालो छ। सतह सेलुलर हो, हनीकोम्ब्सको सम्झना दिलाउने। टोपी खुट्टासँग फ्युज हुन्छ।
च्याउ अप्रिलमा देखा पर्न थाल्छ। वसन्त प्रकृतिको पृष्ठभूमिमा, चिसो जाडो पछि जीवनमा आउँदैछ, तिनीहरू सुन्दर र असामान्य देखिन्छन्।
मोरल्समा औषधीय गुणहरू छन्। तिनीहरूमा आधारित तयारीहरू आँखा (नजिकको दृष्टि, दूरदृष्टि, मोतियाबिंद), पाचन पथ, र दबाबको समस्याहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ। मोरेल टिन्चरमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्।
5. दुध निलो
यो फंगस उत्तरी अमेरिका, भारत, चीन र फ्रान्सको दक्षिणमा पनि सामान्य छ। यो रूस मा बढ्दैन।
मिल्की नीलो बरु गैर-मानक देखिन्छ। सामान्यतया विषालु च्याउमा टोपीको उज्यालो रंग हुन्छ। यो एक, यसको विपरीत, खाद्य छ, र विशेष प्रशोधन आवश्यक छैन।
तिनीहरूको टोपी गोलाकार, lamellar छ। व्यास 5 देखि 15 सेन्टिमिटर सम्म। बाहिरी रूपमा, च्याउ एक स्तन जस्तै देखिन्छ। यसको विशेषता एक उज्ज्वल नीलो रंग, नील हो। पुरानो मशरूमले चाँदीको रंग प्राप्त गर्दछ, र त्यसपछि खैरो हुन्छ। च्याउको मासु पनि नीलो हुन्छ।
फंगसको जुम्ल्याहा छ, तर तिनीहरूलाई भ्रमित गर्न गाह्रो छ। उज्यालो संतृप्त रंग दुधको विशेषता हो।
4. Saccular तारा
दायरा: उत्तर अमेरिका र युरोप। सडेको रूख वा मरुभूमिमा बढ्छ।
जवान च्याउ खान सकिन्छ, तर सबैले आफ्नो स्वाद मनपर्दैन। तिनीहरू धेरै कडा छन्।
तिनीहरू क्लासिक बोलेटस वा बोलेटससँग थोरै समानता राख्छन्। उपस्थिति saccular starfish धेरै मौलिक। Mycelium गोलाकार आकार सतह मा स्थित छ। समयको साथ, माथिल्लो खोल फुट्छ, एक "एस्टेरिस्क" बनाइन्छ, जसबाट बीजाणु-वाहक भाग बढ्छ। रंग मुख्यतया हल्का खैरो, अफ-सेतो छ।
3. बाँस च्याउ
उष्ण कटिबन्धलाई प्राथमिकता दिन्छ। यो अफ्रिका, अमेरिका, एशिया र अष्ट्रेलिया मा पाउन सकिन्छ।
बाँस च्याउ खानाको लागि प्रयोग गरिन्छ। यो स्वादिष्ट र स्वस्थ छ। च्याउ सफलतापूर्वक खेती गरिन्छ र एशियाली बजारहरूमा ठूलो माग छ।
फलफूल शरीरहरू उच्च हुन्छन् - 25 सेन्टिमिटरसम्म। यो मशरूम र अन्य बीचको अद्वितीय भिन्नता लेस स्कर्ट हो। यो धेरै लामो छ, सामान्यतया सेतो, गुलाबी वा पहेंलो धेरै कम सामान्य छन्। टोपी सानो, अण्डाको आकारको छ। यो जालीदार, खैरो वा खैरो रंगको हुन्छ।
यो नाजुक र नाजुक मशरूमलाई सुरुचिपूर्ण फैशनिस्टा भनिन्छ, पर्दाको साथ महिला, बाँसको केटी।
2. सुन्तला छिद्रपूर्ण मशरूम
बढ्दो क्षेत्र: चीन, मेडागास्कर, अष्ट्रेलिया, इटाली। मशरूम थोरै अध्ययन गरिएको छ, यो पहिलो पटक स्पेन मा 2006 मा पत्ता लगाइएको थियो। सुन्तला छिद्रपूर्ण मशरूम व्यस्त राजमार्गहरूमा बढ्छ र अन्य ठाउँहरूमा हावी हुन्छ जहाँ मानव हस्तक्षेप स्पष्ट रूपमा महसुस हुन्छ। वैज्ञानिकहरूले भविष्यमा सुन्तलाले अन्य प्रकारका च्याउलाई विस्थापित गर्न सक्ने डर पनि व्यक्त गर्छन्।
टोपी सानो टेनिस रैकेट वा खुला पंखा जस्तो आकारको हुन्छ। अधिकतम व्यास 4 सेमी छ। छिद्रहरू तलको छेउमा फैलिन्छन्। रंग धनी, सुन्तला छ।
1. रातो कुट्नुहोस्
यो कवक दुर्लभ र दाग छ, त्यसैले यो वितरण क्षेत्र को बारे मा कुरा गर्न को लागी कुनै मतलब छैन। रूस मा, उहाँ मस्को क्षेत्र, क्रास्नोडार क्षेत्र, Crimea र Transcaucasia मा देखियो।
रातो कुट्नुहोस् अखाद्य, यद्यपि यसको उपस्थितिले कसैलाई यसलाई प्रयास गर्न चाहने सम्भावना छैन। यो खाली कक्षहरू भएको बल हो, जसको भित्र बीजाणुहरू अवस्थित हुन्छन्। यसको उचाइ 5 देखि 10 सेन्टिमिटर सम्म छ। यो सामान्यतया रातो, कम अक्सर पहेंलो वा सेतो रंग छ। च्याउको एउटा खुट्टा छैन। यो धेरै अप्रिय गन्ध (मासु सड्ने गन्ध)।
जाली रातो पुस्तकमा सूचीबद्ध गरिएको छ, त्यसैले तपाईंले यसलाई सावधानीपूर्वक व्यवहार गर्नुपर्छ।