Tremella सुन्तला (Tremella mesenterica) फोटो र विवरण

सुन्तला कम्पन (Tremella mesenterica)

फलदायी शरीर: काँपने सुन्तला (ट्रेमेलिया मेसेन्टेरिका) चिल्लो, चम्किलो र सिनुस ब्लेडहरू समावेश गर्दछ। उपस्थितिमा, ब्लेडहरू पानी र आकारविहीन हुन्छन्, आन्द्राहरूको अलिकति सम्झना दिलाउने। फलको शरीर लगभग एक देखि चार सेन्टिमिटर अग्लो हुन्छ। फलको शरीरको रंग लगभग सेतो देखि चम्किलो पहेंलो वा सुन्तला सम्म भिन्न हुन्छ। सतहमा धेरै संख्यामा बीजाणुहरू भएका कारण, फङ्गस सेतो देखिन्छ।

पल्प: पल्प जिलेटिनस छ, तर एकै समयमा बलियो, गन्ध र स्वादहीन। बीजाणु पाउडर: सेतो। सबै थरथर जस्तै, Tremella mesenterica सुख्खा हुन्छ, र वर्षा पछि, यो फेरि उस्तै हुन्छ।

फिंजाउनु: अगस्ट देखि शरद ऋतु को अन्त सम्म हुन्छ। प्रायः फङ्गस जाडोमा रहिरहन्छ, वसन्तको सुरुवातसँगै फलफूल शरीरहरू बनाउँछ। पातलो रूखहरूको मृत हाँगाहरूमा बढ्छ। यदि परिस्थिति अनुकूल छ भने, यसले धेरै प्रशस्त फल दिन्छ। यो तराई र पहाड दुवै मा बढ्छ। हल्का हावापानी भएका ठाउँहरूमा, सम्पूर्ण च्याउ अवधिले फल फलाउन सक्छ।

समानता: यसको परम्परागत रूपमा सुन्तला काँप्ने कुनै पनि अन्य साधारण च्याउ संग भ्रमित गर्न गाह्रो छ। तर, असामान्य फलफूल शरीरहरू ट्रेमेला जीनसका दुर्लभ प्रतिनिधिहरूबाट छुट्याउन गाह्रो छ, विशेष गरी किनभने यो जीनस एकदम विविध र अव्यवस्थित छ। यो Tremella foliacea सँग बलियो समानता छ, जुन फलफूल शरीरको खैरो रङद्वारा छुट्याइन्छ।

खाद्यता: च्याउ उपभोगको लागि उपयुक्त छ, र यसको केहि मूल्य पनि छ, तर हाम्रो देशमा छैन। हाम्रा च्याउ टिप्नेहरूलाई यो च्याउ कसरी सङ्कलन गर्ने, कसरी घरमा लैजाने र यसलाई पग्लन नपरोस् भनेर कसरी पकाउने भन्ने कुरा थाहा छैन।

सुन्तला काँप्ने च्याउको बारेमा भिडियो: