काकडीले हड्डीमा धेरै चिसो प्रभाव पार्छ भन्ने हामीलाई लाग्थ्यो । यसको विपरित, काकडीले क्रिस्टलाइज्ड यूरिक एसिड हटाएर जोर्नीहरूमा भडकाउने प्रक्रियाहरूमा मद्दत गर्दछ। विवरण
काकडी एक प्रकारको खरबूजा हो र तरबूज, कद्दू, स्क्वाश र अन्य जामुन जस्तै एउटै परिवारबाट आउँछ। यसको हरियो रिन्ड तरबूजको रिन्डसँग धेरै मिल्दोजुल्दो छ। काकडी भित्र पहेंलो हरियो र धेरै रसदार छ।
काकडी एक उष्णकटिबंधीय बिरुवा हो, तर यो संसारको धेरैजसो ठाउँमा हुर्किन्छ। यद्यपि, केही संस्कृतिहरूमा, काकडी अचारको लागि अधिक प्रयोग गरिन्छ, र काकडीले यसको अधिकांश पोषक तत्वहरू गुमाउँछ। पोषण गुण
काकडीमा ठूलो मात्रामा पानी हुन्छ (लगभग ९६%)। यसको बोक्रामा भिटामिन ए प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, त्यसैले फुकालेको काँक्रो खानु राम्रो हुन्छ ।
काकडीमा क्षारीय खनिजहरू हुन्छन् र भिटामिन सी र ए (एन्टिअक्सिडेन्ट), फोलिक एसिड, म्यांगनीज, मोलिब्डेनम, पोटासियम, सिलिकन, सल्फर, साथै भिटामिन बी, सोडियम, क्याल्सियम र फस्फोरसको थोरै मात्राको उत्कृष्ट स्रोत हो।
तपाईंले सौन्दर्यप्रति सचेत व्यक्तिहरूले आफ्नो आँखामा काक्राको टुक्रा राखेको देख्नुभएको छ। काकडीमा पाइने क्याफिक एसिडले पानीलाई रोकेर राख्ने गरेको पाइएको छ र, जब यो विषयगत रूपमा प्रयोग गरिन्छ, आँखाको पफिनेस कम गर्न मद्दत गर्छ। स्वास्थ्यको लागि लाभ
अधिकांश मानिसहरू काँक्रोको निको पार्ने गुणहरूबारे अनभिज्ञ छन् र तिनीहरूलाई खानबाट टाढा रहन्छन्। ताजा काकडीले तिर्खा मेटाउँछ र चिसो हुन्छ। यसले एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्छ, विशेष गरी यदि यो भुटेको खानेकुरासँगै शरीरमा प्रवेश गर्छ भने।
धेरै मानिसहरू गाजर वा सुन्तलाको जुसमा कागतीको रस मिसाउन मन पराउँछन्। अम्लता। काकडीको रसमा पाइने खनिजहरूले रगतको अम्लतालाई प्रभावकारी रूपमा बेअसर गर्छ। रसले पेट र ग्रहणी अल्सरको उपचारमा पनि मद्दत गर्दछ।
धमनी दबाव। अजवाइनको जुस जस्तै, रंगहीन काकडी पेयले यसमा पाइने खनिजहरूको कारणले रक्तचापलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ।
संयोजी ऊतक। काकडी सिलिकाको उत्कृष्ट स्रोत हो, जसले हड्डी, मांसपेशी, कार्टिलेज, लिगामेन्ट र टेन्डन्समा संयोजी ऊतकको उचित निर्माणमा योगदान पुर्याउँछ।
चिसो। सुख्खा र तातो मौसममा, यो एक गिलास काकडी रस र अजवाइन को रस पिउन उपयोगी छ। यसले शरीरको तापक्रमलाई सामान्य बनाउन मद्दत गर्छ।
मूत्रवर्धक। काकडीको रस एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक हो, यसले शरीरलाई पिसाबको माध्यमबाट सफा गर्न मद्दत गर्दछ। यसले मिर्गौलाको पत्थरीलाई पनि पगाल्न मद्दत गर्छ ।
ज्वरो। काकडीको जुसको थर्मोरेगुलेटरी गुणहरूले तपाईंलाई ज्वरो आउँदा यसलाई उपयुक्त पेय बनाउँछ।
सूजन। चिनियाँहरू विश्वास गर्छन् कि काकडीले धेरै चिसो बनाउँछ जुन बाथ रोग भएका मानिसहरूका लागि उपयुक्त छैन। तर अब हामीलाई थाहा छ कि काँक्रोले यूरिक एसिडलाई भंग गर्न मद्दत गर्दछ, जसले जोर्नीहरूमा सूजन निम्त्याउँछ। काँक्रोले जोर्नी सफा गर्ने काम गर्दा युरिक एसिड हट्ने भएकाले दुखाइ कम गर्छ । यसको मतलब काकडी गठिया, दम र गाउट जस्ता सूजन अवस्थाहरूको लागि राम्रो छ।
कपाल वृद्धि। काँक्रोको रसमा पाइने सिलिका र सल्फरले कपाललाई विशेष गरी फाइदाजनक बनाउँछ। यसलाई गाजरको जुस वा पालकको जुससँग पिउनु राम्रो हुन्छ ।
पोल्ने आँखा। कतिपय मानिसहरु बिहान पसिना आँखा लिएर उठ्छन्, सायद शरीरमा अत्यधिक पानी जम्मा भएको कारणले गर्दा। पफिनेस कम गर्न, तपाईंले सुत्नु पर्छ र काँक्रोको दुई टुक्रा आँखामा दस मिनेटसम्म राख्नुपर्छ।
छाला रोगहरु। भिटामिन सी र एन्टिअक्सिडेन्टको ठूलो मात्राले एक्जिमा, सोरायसिस, एक्ने, आदिको उपचार गर्न डिजाइन गरिएका धेरै कस्मेटिक क्रिमहरूमा काकडीलाई महत्त्वपूर्ण घटक बनाउँछ।
ट्यान। घाममा धेरै तताउँदा काँक्रोको रस बनाएर प्रभावित क्षेत्रमा लगाउने ।
पानी सन्तुलन। काकडीले आवश्यक इलेक्ट्रोलाइटहरू आपूर्ति गर्दछ र शरीरका कोशिकाहरूलाई हाइड्रेसन पुनर्स्थापित गर्छ, जसले गर्दा पानीको अवधारणलाई कम गर्छ। सुझाव
गाढा हरियो रङ र स्पर्शमा ताजा हुने काकडीहरू छनोट गर्नुहोस्, पहेँलो र छेउमा झुर्री भएका काकडीहरू नदिनुहोस्। पातलो काकडीमा बाक्लो भन्दा कम बीउ हुन्छ। काकडीहरूलाई ताजा राख्न फ्रिजमा राख्नुहोस्। काटिएका काकडीहरू बेरेर वा फ्रिजमा हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुपर्छ।
ध्यान
यदि सम्भव छ भने, अर्गानिक काकडीहरू किन्नुहोस्, किनकि अरू सबै मैन गर्न सकिन्छ र कीटनाशकहरू समावेश गर्न सकिन्छ।