सामग्री तरकारी गार्निश।
| काकडी अचार | .30.0०.० (ग्राम) |
| अचार स्याउ | .30.0०.० (ग्राम) |
| मासु वा माछाको लागि जेली | .30.0०.० (ग्राम) |
| सलाद | .10.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 62.3०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 3.7% | 5.9% | 2703 g |
| प्रोटीन | 8 g | 76 g | 10.5% | 16.9% | 950 g |
| बोसो | 1.8 g | 56 g | 3.2% | 5.1% | 3111 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 2.7% | 5763 g |
| जैविक एसिड | 0.7 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 7.2% | 2222 g |
| पानी | 97.1 g | 2273 g | 4.3% | 6.9% | 2341 g |
| खरानी | 1.9 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .300 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 33.3% | 53.5% | 300 g |
| Retinol | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 3.2% | 5000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.3 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 16.7% | 26.8% | 600 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 1.2 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.2% | 0.3% | 41667 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.04 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.05 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.5% | 4% | 4000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .6.8 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.7% | 2.7% | 5882 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.002 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 5 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 5.6% | 9% | 1800 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.3 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2% | 3.2% | 5000 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 3.128 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 15.6% | 25% | 639 g |
| Niacin | 1.8 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 228.1 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 9.1% | 14.6% | 1096 g |
| क्याल्सियम, Ca | 31.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.2% | 5.1% | 3175 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.8% | 6.1% | 2667 g |
| सोडियम, ना | 48.6 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.7% | 5.9% | 2675 g |
| सल्फर, S | 9.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1% | 1.6% | 10309 g |
| फास्फोरस, पी | 86.3 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.8% | 17.3% | 927 g |
| क्लोरीन, Cl | 12.7 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.6% | 1% | 18110 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .109.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .87.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .23.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 2.1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 11.7% | 18.8% | 857 g |
| आयोडिन, I | .5.1 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.4% | 5.5% | 2941 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.9 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 9% | 14.4% | 1111 g |
| लिथियम, ली | .5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| मैंगनीज, Mn | 0.0548 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.7% | 4.3% | 3650 g |
| कपर, क्यू | .51 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 5.1% | 8.2% | 1961 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .3.2 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 4.6% | 7.4% | 2188 g |
| निकल, नी | .5.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .41.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .6.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.3% | 61538 g |
| क्रोम, सीआर | .1.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.4% | 5.5% | 2941 g |
| जिंक, Zn | 0.0944 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.8% | 1.3% | 12712 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.3 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.2 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
तरकारी गार्निश १ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 33,3%, भिटामिन बी २ - १,,2%, भिटामिन पीपी - १,,16,7%, फलाम - ११,15,6%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
- फलाम एन्जाइमहरू सहित विभिन्न प्रकारका प्रोटीनहरूको अंश हो। इलेक्ट्रोन, अक्सिजनको यातायातमा भाग लिन्छ, रिडोक्स प्रतिक्रियाहरूको कोर्स र पेरोक्सिडेसनको सक्रियता सुनिश्चित गर्दछ। अपर्याप्त उपभोगले हाइपोक्रोमिक एनीमिया, मायोग्लोबिन-अभावको अस्थिमा स्नायु मांसपेशीहरू, थकान बढेको, मायोकार्डियोपाथी, एट्रोफिक ग्यास्ट्रिटिसको कारण हुन्छ।
CALORIES र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक संयोजन तरकारी G PER १०० garnishes
- 16०१ केसीएल
- 48०१ केसीएल
- 16०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री ,२,62,3 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि तरकारी साइड डिश 7, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक