"म मासु खान चाहन्न" भनेर होइन, तर पूर्ण इच्छाशक्तिको कारणले शाकाहारमा स्विच गर्ने ती व्यक्तिहरूमध्ये कटेरिना एक हुन्। सायद यही कारणले गर्दा उनको लागि संक्रमण सजिलो थिएन - पहिलो वर्षमा उनी कहिलेकाहीं कटलेटमा खसे, त्यसपछि कुखुराको खुट्टामा। तर अन्तमा, खानाको नयाँ तरिकामा संक्रमण भयो, र कटरिना, जो सधैं खाना पकाउने पक्षमा थिए, शाकाहारी भोजनमा रुचि राखे। उनले आफ्नो ब्लगमा रेसिपीहरू साझा गरे र त्यसपछि तिनीहरूलाई पुस्तकमा जोडिन्।
पुस्तक "नो फिश, नो मीट", जुन धेरै पहिले EKSMO पब्लिशिङ हाउसद्वारा प्रकाशित भएको थियो, कटेरिनाको दृष्टिकोणबाट, उनको परिवार र साथीहरूलाई मनपर्ने व्यञ्जनहरू सबैभन्दा सफल संयोजन गर्दछ। प्रत्येक नुस्खाले खाना पकाउँदा सकारात्मक सोचलाई प्रेरित गर्न डिजाइन गरिएको उद्धरणको साथ हुन्छ - आखिर, तपाईलाई थाहा छ, मूड र विचारहरूले प्रत्यक्ष रूपमा पाक शोषणको परिणामलाई असर गर्छ।
यो पुस्तक मूल्यवान छ, सबै भन्दा पहिले, किनकि यसले हाम्रो रूसी वास्तविकताहरूमा अनुकूलित मौलिक व्यञ्जनहरू समावेश गर्दछ। अहिलेसम्म, हामीले मुख्यतया अनुवादित रेसिपीहरू वा वैदिक भारतीय खाना पकाउने रूपान्तरणहरू लिएर काम गरेका छौं।
जगन्नाथमा ‘नो फिश, नो मीट’ पुस्तकको प्रस्तुति सम्पन्न भएको छ । हामी तपाईंलाई भिडियो हेर्न सुझाव दिन्छौं।