सामग्रीहरू
- जर्सी निलो -०-40 डलर प्रति 45 454 ग्राम
- Cacho भैंस, 45 454 प्रति XNUMX XNUMX ग्राम
- बराबर, 45 per$ प्रति 454 XNUMX ग्राम
- Caciocavallo पोडोलिको, 50 454 XNUMX XNUMX ग्राम को लागी
- अतिरिक्त पुरानो बिट्टो, 150 १ per० प्रति 454 XNUMX ग्राम
- चेडर विक फार्म्स, 200 २०० 454 XNUMX XNUMX ग्राम
- गोल्डन स्टिल्टन, 450 454० प्रति XNUMX XNUMX ग्राम
- मुज चीज, 500०० प्रति 454 XNUMX ग्राम
- पुला, 576 454 डलर प्रति XNUMX XNUMX ग्राम
पनीर आफैंमा सस्तो उत्पादन होइन। र केहि देशहरुमा, यो पनीर चीजहरु लाई खोज्न को लागी सम्भव छ कि शाब्दिक रूप मा उनको सुन को वजन को लायक छ। संग्रहालय प्रदर्शन पनीर धेरै स्वादिष्ट छ कि gourmets सयौं र हजारौं डलर तिर्न इच्छुक छन्।
जर्सी निलो -०-40 डलर प्रति 45 454 ग्राम
यस प्रकारको पनीर गाईको जर्सी नस्ल को दूध बाट ब्रिटेन को उत्पादन शुरू भयो। त्यसोभए पहल एक स्विस पनीर निर्माताहरु जो वर्तमान मा जर्सी नीलो को मुख्य उत्पादकहरु छन् रोके। पनीर बोसो, मलाईदार बनावट, र एक विशेषता माटो स्वाद संग स्वाद को एक धेरै उच्च प्रतिशत संग दूध बाट बनेको छ।
Cacho भैंस, 45 454 प्रति XNUMX XNUMX ग्राम
भैंसीको दूध गाई भन्दा मोटो हुन्छ। यही कारणले पनीर निविदा बाहिर जान्छ र एक राम्रो बटररी स्वाद छ। Cacho भैंस ती चीजहरु मध्ये एक हो कि जिब्रो मा पिघलाउँछ। पनीर प्रमाणित टेक्नोलोजी मा बनेको छ: यो कासा मडायो को गुफाहरु मा 8 देखि 12 महिना सम्म उमेर छ।
बराबर, 45 per$ प्रति 454 XNUMX ग्राम
यो संसारमा सबैभन्दा गन्धयुक्त चीज मध्ये एक हो। सुन्तला मुनि, क्रस्ट एक नरम पनीर वा एक क्रीम र धनी स्वाद संग क्रीम पनीर लुकाउँछ। पनीर को पकाउने पुरानो फ्रेन्च व्यञ्जनहरु अनुसार छ। र बुढेसकाल को प्रक्रिया मा, पनीर मार्क डे Bourgogne ब्रान्डी संग धोईन्छ।
Caciocavallo पोडोलिको, 50 454 XNUMX XNUMX ग्राम को लागी
इटालियन मा, यो विविधता को नाम को रूप मा अनुवाद "घोडा पनीर।" यो Podolica को नस्ल को गाई को दूध बाट बनेको छ। गाईको दूध धेरै तेल छ र जडी बूटी को एक सुखद सुगन्ध छ। यस सुविधा को लागी धन्यवाद, सिजन मा, उदाहरण को लागी, स्ट्रबेरी पनीर एक विशेषता स्वाद प्राप्त गर्दछ।
अतिरिक्त पुरानो बिट्टो, 150 १ per० प्रति 454 XNUMX ग्राम
यो इटालियन हार्ड पनीर। यो गाईको दुधबाट बाख्राको थोरै मात्राको थपको साथ तयार गरिन्छ। बिट्टो करीव करीव years बर्ष उमेर, तर अतिरिक्त पुरानो १० वर्ष सम्म परिपक्व हुन सक्छ। त्यस्ता उदाहरणहरू लिलामीमा किन्न सकिन्छ।
चेडर विक फार्म्स, 200 २०० 454 XNUMX XNUMX ग्राम
चेडर चीज एक क्लासिक पनीर हो। विक फार्मका चीजहरू बनाउनेहरूले पारम्परिक स्वादका लागि विशेष विशेष नोट दिने निर्णय गरे। उसको एउटा प्रकारको चेदारमा उनीहरूले सेतो ट्रफल्स र सुनको पत्ती थपिदिए।
गोल्डन स्टिल्टन, 450 454० प्रति XNUMX XNUMX ग्राम
एकपटक क्रिसमसले स्टिल्टन पनीरको सीमित ब्याच रिलीज गरिसकेपछि लिसेस्टरशायरमा डेयरी लon्ग क्लोसन डेरी थियो। पनीरको उनको भागमा सुन फ्लेक्स र सुन लिकुर थियो।
मुज चीज, 500०० प्रति 454 XNUMX ग्राम
चीज ब्युरहोलमको शहरमा स्विजरल्याण्डमा उत्पादन गरियो। यहाँ संसारमा एक मात्र चिज कारखाना छ, जहाँ तिनीहरूले मूसको दूधबाट पनीर बनाउँछन्। तीन पाल्तु एल्कबाट दूध प्रति वर्ष २270० केजी पनीरको लागि पर्याप्त छ।
पुला, 576 454 डलर प्रति XNUMX XNUMX ग्राम
सर्बियाबाट आएको यो चीजको क्रुम्ली बनावट र नाजुक स्वाद छ। यो गधाको दूधबाट बनेको छ। यसको उच्च लागत किनकि एक किलोग्राम पनीर उत्पादन गर्न २ liters लिटर दूध चाहिन्छ।