केरा खाँदा के पकाउने?

केरा चिसो अक्षांशहरूमा उपलब्ध केही वर्षभरी फलहरू मध्ये एक हो, जुन हामी सबै, वृद्ध र जवानहरूले मन पराउँछन्। यसैले हामी विभिन्न व्यंजनहरूमा एक घटकको रूपमा केराको धेरै रोचक प्रयोगहरू विचार गर्न प्रस्ताव गर्दछौं! बेरी र केला सूप 4 चम्मच। ताजा वा जमेको जामुन 4 पाकेको केरा 1 चम्मच। ताजा निचोड सुन्तला रस 1 चम्मच। सादा कम क्यालोरी दही 2 चम्मच। एगेभ सिरप २ कुचिएको जालापेनो मिर्च ब्लेंडरमा, ४ कप जामुन, केरा, सुन्तलाको रस, दही र सिरप थप्नुहोस्। चिकनी नभएसम्म हराउनुहोस्। कुचल jalapeno काली मिर्च थप्नुहोस्। कम्तिमा 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। सानो कटोरामा सूप सेवा गर्नुहोस्। बेरी टुक्रा संग सेवा गर्न सकिन्छ। केला पेनकेक्स १ स्ट। पीठो १,५ चम्चा बेकिंग पाउडर ३४ चम्चा सोडा १,५ चम्चा चिनी १४ चम्चा नुन प्रतिस्थापन १ अण्डा १,५ चम्चा। बटरमिल्क (छाता) ३ चम्चा पग्लिएको मक्खन २ पातलो काटेको पाकेको केरा एउटा कचौरामा पिठो, बेकिङ पाउडर, बेकिङ सोडा, चिनी र नुन मिलाउनुहोस्। अर्को कचौरामा, अण्डा प्रतिस्थापन, बटरमिल्क, र 1 चम्मच तेल मिलाउनुहोस्। यो मिश्रणलाई पहिलो कचौराबाट सुक्खा अवयवहरूमा थप्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आटालाई हल्का तेलको नन-स्टिक स्किलेटमा मध्यम तातोमा बेक गर्नुहोस्। बेकिंग प्रक्रियामा प्रत्येक प्यानकेकमा 1,5-34 केरा स्लाइसहरू थप्नुहोस्। जाम वा मह संग प्यानकेक सेवा गर्नुहोस्। कारमेल-नारियल चटनी संग केले केक 150 ग्राम पीठो 115 ग्राम आइसिङ चिनी एक चुटकी नुन ३ केरा १ अण्डाको विकल्प २५० एमएल दूध १०० ग्राम पग्लिएको मक्खन २ चम्चा। भ्यानिला एक्स्ट्र्याक्ट 3 ग्राम ब्राउन शुगर अलिकति नरिवलको दूध ओभनलाई 1 डिग्री सेल्सियसमा तताउनुहोस्। बेकिंग पानालाई हल्का तेल लगाउनुहोस्। ठूलो कटोरामा आटा, पाउडर गरिएको चिनी र नुन मिलाउनुहोस्। एउटा केरा प्यूरी गर्नुहोस्, अण्डा बदल्ने, दूध, मक्खन र भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस्। सुक्खा र भिजेको सामग्रीहरू नरम नभएसम्म मिलाउनुहोस्। परिणामस्वरूप आटा बेकिंग पानामा फैलाउनुहोस्, बाँकी केलेसँग सजाउनुहोस्। ब्राउन शुगर छर्कनुहोस्, माथि 250 मिलीलीटर पानी हाल्नुहोस्। 100-2 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्। नरिवल दूध संग सेवा गर्नुहोस्। केरा नट संग मह मा पकाएको 2 पाकेको केरा 4 चम्मच। मह + सेवाका लागि २ चम्चा ब्राउन शुगर १ चम्चा दालचीनी २०० ग्राम दही ४ चम्चा। काटिएको अखरोट ओवनलाई 2C मा प्रिहिट गर्नुहोस्। केरालाई लम्बाइमा काट्नुहोस् र पन्नी-लाइन भएको बेकिंग पानामा राख्नुहोस्। केरालाई एक चम्चा मह, एक चुटकी दालचीनी र चिनीको साथ थोपा। 1-200 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस्, अखरोटसँग छर्कनुहोस्। दही संग सेवा गर्नुहोस्। स्वादिष्ट केले व्यंजनहरूको सूची अनन्त छ, यो यस्तो बहुमुखी फल हो। मायाले पकाउनुहोस्, खुसीले खानुहोस्!