सामग्रीहरू
सेतो मार्च ट्रफल (ट्युबर बोर्ची)
- विभाग: Ascomycota (Ascomycetes)
- उपविभाग: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- वर्ग: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- उपवर्ग: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- अर्डर: Pezizales (Pezizales)
- परिवार: Tuberaceae (ट्रफल)
- जीनस: टबर (ट्रफल)
- प्रकार: Tuber borchii (सेतो मार्च ट्रफल)
- TrufaBlansa demarzo
- सेतो टबर
- ट्रफल-बियान्चेटो
सेतो मार्च ट्रफल (Tuber borchii वा Tuber albidum) Elafomycete परिवारको एक खाद्य च्याउ हो।
बाह्य विवरण
सेतो मार्च ट्रफल (Tuber borchii वा Tuber albidum) एक नाजुक स्वाद छ, र यसको उपस्थिति खुट्टा बिना फलफूल शरीर द्वारा प्रतिनिधित्व गर्दछ। जवान च्याउहरूमा, टोपीको सेतो रंग हुन्छ, र सन्दर्भमा यो स्पष्ट रूपमा देखिने सेतो नसहरूको साथ अँध्यारो हुन्छ। यो परिपक्व भएपछि, सेतो मार्च ट्रफलको फलफूल शरीरको सतह खैरो हुन्छ, ठूला दरार र म्यूकसले ढाक्छ।
Grebe मौसम र बासस्थान
सेतो मार्च ट्रफल इटालीमा सामान्य छ, जनवरी देखि अप्रिल सम्म फल फल्छ।
खाद्यता
वर्णन गरिएको मशरूम खाद्य छ, तथापि, यसको विशिष्ट ग्यास्ट्रोनोमिक गुणहरूको कारण, यो सबै मानिसहरू द्वारा खान सकिँदैन। स्वादको हिसाबले, सेतो मार्च ट्रफल सेतो इटालियन ट्रफलको तुलनामा केही कम छ।
समान प्रकार र तिनीहरूबाट भिन्नताहरू
मशरूमहरूको वर्णित प्रजातिहरू सेतो शरद ट्रफलहरू जस्तै छन्, तथापि, तिनीहरू बीचको विशिष्ट विशेषता भनेको सेतो मार्च ट्रफलको सानो आकार हो।