तैयारी:
तयार पोर्सिनी मशरूमलाई मोटो रूपमा काट्नुहोस् र उमाल्नुहोस्
आधा तयार
कटा अजमोद थप्नुहोस् र मक्खनमा हल्का भुटेको र
ढोग।
मशरूम शोरबा संग हल्का टोस्ट गरिएको पीठो खन्याउनुहोस्, यसलाई उमाल्नुहोस् र
फोम हटाउनुहोस्। जमीन दालचीनी, लौंग, बे पत्ती, नुन थप्नुहोस्,
पातलो साइट्रिक एसिड वा नींबूको रस, जायफल। सबै
सिरेमिक भाँडोमा राख्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
खानपान राम्रो होस्!