तैयारी:
लुगालाई प्रति सेवा १-२ को स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, र कम फ्याट स्मोक्ड
सानो क्यूब मा brisket। प्याज संग सबै कुरा फ्राइ, खन्याउन
शोरबा, टमाटर प्यूरी, मसला थप्नुहोस्, एक ढक्कन संग प्यान बन्द र
कम गर्मी मा कोमल सम्म उबाल। मासु पकाएको शोरबामा,
बारीक कटा च्याउ संग एक चटनी तयार, प्रारम्भिक
टोस्ट गरिएको। पकाएको मासुलाई सस र उमालमा राख्नुहोस्। सँग फाइल गर्नुहोस्
उमालेको आलु वा पास्ता।
खानपान राम्रो होस्!