किन सेम पफि हुन्छ?

सेम र अन्य फलफूल बाट बनेको भाँडा अक्सर पेट फुल्ने कारण हुन्छ - अन्य शब्दहरुमा, एक व्यक्ति सेम खाए पछि एक वा दुई घण्टा को लागी सुन्निन्छ। यस को लागी कारण बीन्स मा oligosaccharides को सामग्री हो, जटिल कार्बोहाइड्रेट कि मानव शरीर द्वारा पचाइएको छैन। उनीहरु आन्द्राको ब्याक्टेरियालाई कडा मेहनत गर्न लगाउँछन्, जसले ग्यास उत्पादन बढाउँछ र पाचन प्रक्रियालाई जटिल बनाउँछ। यही कारण हो कि तपाइँ पकाउने सेम को लागी सबै नियमहरु को पालन गर्न को लागी आवश्यक छ - ताकि निश्चित रूप देखि कुनै पेट फूलिएको छ।

भविष्य को लागी, सही ढंगले पेट फूल्न को लागी र असुविधा को जोखिम बिना सेम खाने को लागी, पकाउनु भन्दा पहिले धेरै घण्टा को लागी सेम भिजाउनुहोस्। सेम मा निहित oligosaccharides पानी को लामो जोखिम मा भंग, जो भिजाउने प्रक्रिया को समयमा धेरै पटक परिवर्तन गर्न को लागी राम्रो छ, तब नाली र खाना पकाउन को लागी ताजा डाल्नुहोस्। तपाइँ कम गर्मी मा एक लामो समय को लागी सेम पकाउन को लागी आवश्यक छ; सजिलो आत्मसात को लागी, यो उनीहरुलाई हरीयो तरकारी संग सेवा गर्न को लागी सल्लाह दिइन्छ। तपाइँ यसमा डिल थप्न सक्नुहुन्छ, जसले ग्यास गठनलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।

/ /