किन चिनी र नुन बुढ्यौली छिटो

यो चीनी मात्र हो कि हानिकारक छैन, तर रूपहरु कि यो समावेश गर्दछ। हामी प्रायः परिष्कृत खानाहरु को उपभोग गर्छौं, जो हानिकारक छ।

तपाइँ केहि चिनी खाउनुभयो, र शरीर मा स्तर 4 millimoles द्वारा कूदियो, इन्सुलिन पछि। शरीर मा रिसेप्टर्स स्टल जब त्यहाँ धेरै इन्सुलिन छ, उनीहरुलाई यो थाहा छैन। यो न केवल प्रकार XNUMX मधुमेह को लागी आधार हो, तर धेरै कैंसरहरु को लागी।

यदि तपाइँ तरकारी र फलहरु खानुहुन्छ, तब उनीहरु बाट चीनी बिस्तारै अवशोषित हुन्छ। त्यो हो, तपाइँ उही मात्रामा चिनी खानुहुन्छ, तर यसको स्तर, जसको अर्थ हो कि इन्सुलिन को स्तर बिस्तारै बढ्छ, त्यसैले त्यहाँ धेरै कम हानि छ।

हामी प्राय: मह को लाभ को बारे मा सुन्छौं। यो साँच्चै भिटामिन र खनिज को एक धेरै समावेश गर्दछ, तर अतिरिक्त मह मात्र सेतो परिष्कृत चीनी को रूप मा शरीर को लागी हानिकारक छ!

धेरै चिनीको कारणले मोटोपना, मधुमेह, मृगौला बिग्रने, ओस्टियोपोरोसिस, मोतियाबिन्दु, र दाँत क्षय जस्ता रोगहरु लाग्न सक्छन्। साथै चिनीले बुढ्यौली प्रक्रियालाई गति दिन्छ।

दुर्भाग्यवश, त्यहाँ चीनी खपत को लागी कुनै मानदण्ड छैन। तर त्यहाँ यसको रूपहरु छन् कि सबैभन्दा हानि गर्छन्। तपाइँ उनीहरुको बारेमा जान्न आवश्यक छ। यो हानिकारक छ कि थपिएको चीनी हो। यदि तपाइँ तरकारीहरु र फलहरु कि चीनी समावेश खानुहुन्छ, यो सामान्य हो, चीनी को यो प्रकार राम्रो संग अवशोषित हुन्छ। जे होस्, चिया, पकाएको सामान, आदि मा चीनी जोड्दा, तपाइँ शरीरलाई हानि गर्नुहुन्छ। कटु चकलेट कम से कम हानिकारक उत्पादन मानिन्छ, तर त्यहाँ कोको सामग्री कम्तिमा 70%हुनुपर्छ। कटु चकलेट मुटु र भास्कुलर रोगहरु को रोकथाम को लागी उपयोगी छ।

जब हामी नुन भन्छौं, हाम्रो मतलब सोडियम हो। यसको दैनिक उपभोग दर छ ग्राम, वा एक चम्मच हो। हामी नुन को १२ ग्राम को एक औसत उपभोग, र यो मात्र अंश हो कि मापन गर्न सकिन्छ। यदि हामी मात्र नुन को उपभोग गर्छौं कि हामी देख्छौं, यो आधा समस्या हुनेछ। तर नुन धेरै सामान्य खानाहरुमा उच्च मात्रा मा पाईन्छ: रोटी, सॉसेज, जमेको मासु, र माछा।

यो याद गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ कि salt ग्राम नुन स्वस्थ मानिसहरुको लागी आदर्श हो। पचास भन्दा माथिका, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, र गुर्दे वा कलेजो रोग संग, प्रति दिन ४ ग्राम भन्दा बढी नुन को अनुमति छैन। खाद्य उद्योग, जो जताततै नुन जोड्छ, संग लडनु बेकार छ, तर हामी अझै केहि गर्न सक्छौं।

पहिलो, तपाइँ नुन शेकर बाहिर फ्याँक्न आवश्यक छ। यो याद गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ: अत्यधिक नुन को सेवन पेट को क्यान्सर, स्ट्रोक, हृदयघात, मोतियाबिन्दु, र गुर्दे रोग को लागी नेतृत्व गर्दछ।

तर तपाइँ नुन बिना बाँच्न सक्नुहुन्न। जब शरीर मा पर्याप्त नुन छैन, एक व्यक्ति को दौरा हुन सक्छ, जसबाट उनीहरु मर्न सक्छन्। तेसैले, धेरै पानी नपिउनुहोस् - यो शरीर बाट नुन (सोडियम) लाई हटाउन मद्दत गर्दछ। एक दिन २ लिटर पानी पिउनु धेरै को लागी एक खतरनाक भ्रम हो। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ - पिउनुहोस्, तर याद गर्नुहोस्: न्यूनतम पानी खपत दर ०.५ लिटर हो।

नमक को पक्ष मा के भन्न सकिन्छ? रूस आयोडिन को गम्भीर कमी संग एक देश हो। र आयोडीनयुक्त नुन आयोडिन को केहि स्रोतहरु मध्ये एक हो।

छोटो मा, स्वस्थ खाना खाओ र स्वस्थ रहनुहोस्।