Rubus idaeus को रूपमा पनि चिनिन्छ, रास्पबेरी गुलाब र ब्ल्याकबेरीको रूपमा एउटै वनस्पति परिवारसँग सम्बन्धित छ। र रोचक तथ्यहरू त्यहाँ रोकिँदैन। आउन बाँकी 10!
रास्बेरी को फाइदा
रास्पबेरीमा सुन्तला भन्दा धेरै भिटामिन सी हुन्छ, फाइबरमा धेरै उच्च हुन्छ, क्यालोरीमा कम हुन्छ, र हामीलाई फोलिक एसिडको राम्रो खुराक प्रदान गर्दछ। साथै, यसमा पोटासियम, भिटामिन ए र क्याल्सियमको ठूलो मात्रा हुन्छ। एउटै नम्र बेरीमा यति धेरै राम्रो पाइन्छ भनेर कसले सोचेको थियो?
रास्पबेरी उमेर
यो मानिन्छ कि रास्पबेरी प्रागैतिहासिक समय देखि खाएको छ, तर तिनीहरू 1600 को आसपास इङ्गल्याण्ड र फ्रान्स मा खेती गर्न थाले।
रास्पबेरी प्रजातिहरू
त्यहाँ 200 भन्दा बढी प्रकारका रास्पबेरीहरू छन्। यो बजारमा सामान्य गुलाबी-रातो जामुन भन्दा अलि बढी हो, हैन?
रास्पबेरी रंगहरू
रास्पबेरी रातो, बैजनी, पहेंलो वा कालो हुन सक्छ।
रास्पबेरीबाट नयाँ प्रकारका बेरीहरू बनाइन्छ
लोगनबेरी रास्पबेरी र ब्ल्याकबेरीको हाइब्रिड हो। Boysenberry रास्पबेरी, ब्ल्याकबेरी र loganberry को एक हाइब्रिड हो।
कुल बेरी
एग्रीगेट फल एक फल हो जुन एउटै फूलमा अलग भएका धेरै अंडाशयहरूको संलयनबाट विकसित हुन्छ। रास्पबेरीहरू साना रातो "मोतीहरू" को संग्रह हो, जसमध्ये प्रत्येकलाई छुट्टै फलको रूपमा मान्न सकिन्छ।
रास्पबेरीमा कतिवटा बीउहरू छन्?
औसतमा, 1 रास्पबेरीमा 100 देखि 120 बीउहरू हुन्छन्।
रास्पबेरी - राम्रो को प्रतीक
अप्रत्याशित, सही? ईसाई कला को केहि प्रकार मा, रास्पबेरी दया को प्रतीक हो। रातो रसलाई हृदयबाट बग्ने रगत मानिन्थ्यो, जहाँ दयाको उत्पत्ति हुन्छ। फिलिपिन्समा, तिनीहरूले आफ्नो घर बाहिर रास्पबेरीको हाँगा झुण्डाएर दुष्ट आत्माहरूलाई डराउँछन्। जर्मनीमा, मानिसहरूले घोडाको शरीरमा रास्पबेरीको हाँगा बाँधेर यो शान्त हुने आशामा राख्छन्।
रास्पबेरी औषधि थियो
विगतमा, यसलाई दाँत सफा गर्न र आँखाको सूजनको लागि एक उपायको रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो।
रास्पबेरी पाक्दैनन्
धेरै फलफूल, तरकारी र जामुनको विपरीत, कच्चा रास्पबेरीहरू छनोट गरेपछि पाक्दैनन्। यदि तपाईंले कच्चा बेरी छान्नुभयो भने यो उस्तै हरियो रहनेछ।