खाना पकाउने मा
बेकरी उत्पादनहरू। प्यानकेकहरू, प्यानकेकहरू, मफिनहरू, र अन्य बेक्ड सामानहरू (स्वादिष्ट शाकाहारी व्यञ्जनहरू फेला पार्न सजिलो छ) विरलै बेकिंग सोडा बिना जान्छन्। यो सामान्यतया खमीर-रहित आटामा यसलाई फ्लफी र नरम बनाउन प्रयोग गरिन्छ। सोडाले बेकिंग पाउडरको भूमिका खेल्छ। यो पसलको एनालॉगको भाग पनि हो - बेकिंग पाउडर: यो सोडा, साइट्रिक एसिड र पीठो (वा स्टार्च) को मिश्रण हो। अम्लीय वातावरणसँग अन्तरक्रिया गर्दा, सोडा नुन, पानी र कार्बन डाइअक्साइडमा टुक्रिन्छ। यो कार्बन डाइअक्साइड हो जसले आटा हावायुक्त र छिद्रपूर्ण बनाउँछ। त्यसकारण, प्रतिक्रिया हुनको लागि, सोडा सिरका, नींबूको रस वा एसिड, साथै उबलते पानीको साथ निभाइन्छ।
सेम पकाउने। जब तपाइँ सिमी, चना, भटमास, दाल, मटर वा मुग बीन्सबाट शाकाहारी कटलेटहरू पकाउँदै हुनुहुन्छ, तपाइँलाई धेरै पटक भोक लाग्न सक्छ। सिमी पकाउन धेरै समय लाग्छ भनेर चिनिन्छ। यद्यपि, सोडाको सानो मात्राले प्रक्रियालाई गति दिन मद्दत गर्नेछ: उत्पादन या त यसमा भिजेको छ वा खाना पकाउँदा थपिएको छ। त्यसपछि त्यहाँ एक मौका हुनेछ कि तपाईंका प्रियजनहरूले स्वादिष्ट डिनरको लागि पर्खनेछन्।
उमालेको आलु। केही गृहिणीहरूले खाना पकाउनु अघि आलुलाई सोडाको घोलमा राख्ने सल्लाह दिन्छन्। यसले उमालेको आलुलाई थप टुक्रा बनाउनेछ।
फलफूल र तरकारीहरू। ताकि पाईको लागि भरिने धेरै खट्टा छैन, तपाईं जामुन वा फलहरूमा थोरै सोडा थप्न सक्नुहुन्छ। साथै, जाम पकाउँदा, सोडाको सानो मात्राले अतिरिक्त एसिड हटाउँछ र तपाईंलाई धेरै कम चिनी थप्न अनुमति दिन्छ। यसको अतिरिक्त, सोडा खानु अघि तरकारी र फलहरू धुन सिफारिस गरिन्छ। यसले तिनीहरूलाई कीटाणुरहित गर्नेछ।
चिया र कफी। यदि तपाईंले चिया वा कफीमा थोरै सोडा मिसाउनुभयो भने, पेय अझ सुगन्धित हुनेछ। केवल यसलाई अधिक नगर्नुहोस् ताकि सोडियम बाइकार्बोनेटले यसको स्वाद नोटहरू थप्दैन, त्यसपछि यो पिउनु अप्रिय हुनेछ।
मेडिसिनमा
घाँटी दुखेको देखि। सोडा घोलले घाँटी र मुख कुल्ला गर्नाले घाँटी दुख्ने, फरिन्जाइटिस र गम्भीर खोकीमा निको हुने प्रक्रियालाई गति दिन मद्दत गर्छ। सोडाले एनेस्थेटिकको रूपमा कार्य गर्दछ, र म्यूकोसाको सतहलाई कीटाणुरहित गर्दै रोगजनक ब्याक्टेरियाको विकासलाई पनि रोक्छ। साथै, सोडा को एक समाधान rhinitis, conjunctivitis र laryngitis संग मद्दत गर्छ।
दाँतको दुखाइको। बेकिंग सोडाको घोल दाँत र गिजाको दाँतको लागि कीटाणुरहित गर्न प्रयोग गरिन्छ।
जलेको बेकिंग सोडा जलेको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। छालालाई कीटाणुरहित गर्न र दुखाइ कम गर्नको लागि सोडा घोलमा भिजाइएको कपासको प्याडलाई क्षतिग्रस्त सतहमा लगाउन सिफारिस गरिन्छ।
ईर्ष्या एक गिलास पानीमा एक चम्चा बेकिंग सोडाले पेटमा हुने एसिडलाई बेअसर गर्न मद्दत गर्छ जसले मुटुमा जलन हुन्छ।
शरीरको अम्लता बढ्छ। अर्को तरिकामा, यसलाई एसिडोसिस भनिन्छ। यो कुपोषण, पीठो उत्पादन, चिनी वा कार्बोनेटेड पेय पदार्थ को बारम्बार प्रयोग, साथै पानी को अपर्याप्त पिउने संग हुन्छ। एसिडोसिसको साथ, अंगहरू र तन्तुहरूमा अक्सिजन स्थानान्तरण बिग्रन्छ, खनिजहरू खराब रूपमा अवशोषित हुन्छन्, र तिनीहरूमध्ये केही - Ca, Na, K, Mg - यसको विपरीत, शरीरबाट उत्सर्जित हुन्छन्। सोडाले एसिडिटीलाई बेअसर गर्छ र एसिड-बेस सन्तुलन नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। तथापि, यो एक विशेषज्ञ संग परामर्श मा, चिकित्सा उद्देश्यहरु को लागी कुशलतापूर्वक प्रयोग गर्नुपर्छ।
आन्द्रा सफा गर्दै। शङ्क प्रक्षालन ("शेल इशारा") सलाईन पिएर र केहि व्यायामहरू गरेर विषाक्त पदार्थ र विषाक्त पदार्थहरूको पाचन नहर सफा गर्ने विधि हो। यद्यपि, यस प्रक्रियामा नुन प्रायः स्लेक्ड सोडासँग बदलिन्छ। यो विधि contraindications छ, आफ्नो डाक्टर संग परामर्श।
चुरोटको लत। धुम्रपानको लतबाट छुटकारा पाउन (हामी पक्का छौं कि यो तपाइँमा लागू हुँदैन, तर अझै पनि हामी तपाइँलाई बताउछौं, यो अचानक तपाइँका प्रियजनहरूको लागि काममा आउनेछ), कहिलेकाहीँ तिनीहरूले आफ्नो मुख कुल्ला एक संतृप्त सोडा घोल वा जिब्रोमा थोरै सोडा राख्नुहोस् र यसलाई र्यालमा भंग गर्नुहोस्। तसर्थ, धुम्रपान प्रति घृणा छ।
कस्मेटोलोजी मा
छालाको सूजन विरुद्ध। छाला र मुँहासे मा सूजन विरुद्ध लड्ने तरिका मध्ये एक सोडा मास्क मानिन्छ: दलिया सोडा र पानी संग मिश्रित छ, र त्यसपछि दैनिक 20 मिनेट को लागी अनुहार मा लागू। यद्यपि, तपाईंले यो नुस्खा लागू गर्नु अघि, अप्रत्याशित प्रतिक्रियाहरूबाट बच्नको लागि छालाको सानो क्षेत्रमा परीक्षण गर्नुहोस्।
दुर्गन्धको रूपमा। लोकप्रिय डिओडोरन्टहरू प्रयोग नगर्नको लागि, खतराहरू जसको बारेमा अल्छीहरूले मात्र कुरा गर्दैनन्, धेरै मानिसहरू पसलमा प्राकृतिक विकल्पहरू खोज्छन्, या त तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा अस्वीकार गर्नुहोस्, वा उत्पादनहरू आफैं तयार गर्नुहोस्। एक विकल्प बेकिंग सोडा प्रयोग गर्न हो। यसले बगल र खुट्टाको छालालाई कीटाणुरहित गर्छ र अप्रिय गन्ध हटाउन मद्दत गर्दछ।
शैम्पूको सट्टा। बेकिंग सोडाले कपाल धुने तरिका पनि फेला पारेको छ। यद्यपि, यो तैलीय कपाल भएकाहरूका लागि बढी उपयुक्त छ, अन्य प्रकारका कपालहरूको लागि यो एक फरक प्राकृतिक उपचार छनौट गर्न राम्रो छ - सोडा सुक्खा।
calluses बाट। स्यान्डलहरूमा हिलहरू आकर्षक देखाउन, सोडाको साथ तातो नुहाउन सिफारिस गरिन्छ। यस्तो प्रक्रिया, यदि नियमित रूपमा प्रदर्शन गरिएको छ (हप्ताको एक दुई पटक), कलस र नराम्रो छालालाई राहत दिनेछ।
दाँत सेतो हुनु। टुथपेस्टको सट्टा बेकिंग सोडाले पट्टिका हटाउन र इनामेल सेतो गर्न सक्छ। यद्यपि, दाँतमा समस्या भएका मानिसहरूका लागि यस्तो प्रक्रिया सिफारिस गरिएको छैन र स्वस्थ मानिसहरूलाई पनि दुर्व्यवहार गर्नु हुँदैन।
घरमा
सफा शौचालय। शौचालयको नाली सफा गर्न, तपाईंले यसमा सोडाको प्याकेट खन्याउनुपर्छ र सिरकासँग खन्याउनुपर्छ। यो उपकरण लामो समय छोड्न सल्लाह दिइन्छ। विभिन्न शौचालय बतखहरूको लागि उत्कृष्ट प्रतिस्थापन, जुन खतरनाक रसायनहरू हुन् र जनावरहरूमा परीक्षण गरिन्छ।
नराम्रो गन्धबाट। बेकिंग सोडाले दुर्गन्ध हटाउन सक्छ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईंले कन्टेनरमा दुई चम्मच सोडा खन्याउनुभयो र फ्रिज, शौचालय, जुत्ता क्याबिनेट वा कारको भित्री भागमा राख्नुभयो भने, अप्रिय गन्ध गायब हुनेछ - यसले यसलाई अवशोषित गर्नेछ। बेकिङ सोडा पनि भान्साको सिङ्कमा फ्याँक्न सकिन्छ यदि तपाईले चाहानु भएको गन्ध छैन भने।
सतह सफाई। सोडाले बाथरूम, वाशबेसिन, सिरेमिक टाइलहरू र स्टेनलेस स्टील उत्पादनहरूमा फोहोरसँग सामना गर्नेछ। तिनीहरू नयाँ जस्तै चम्किनेछन्।
भाँडा धुने। सोडा पोर्सिलेन, faience, enamelware, चश्मा, चश्मा, फूलदान को मूल उपस्थिति पुनर्स्थापित गर्नेछ। साथै, बेकिंग सोडाले चश्मा र कपहरूबाट चिया र कफी भण्डारहरू हटाउनेछ। सोडियम बाइकार्बोनेटले प्यान र भाँडोबाट जलेको खाना सफा गर्नेछ। तोरीको पाउडरमा मिसाउँदा सोडाले डिश धुने डिटर्जेन्टलाई पूर्ण रूपमा प्रतिस्थापन गर्छ - यो संरचनाले ग्रीस हटाउँछ।
गहना चम्काउन। यदि तपाईंले कलंकित गहना र अन्य चाँदीका वस्तुहरू स्पन्ज र बेकिंग सोडाले पुछ्नुभयो भने, तिनीहरू फेरि चम्कनेछन्।
कंघी धुने को लागी। सोडा समाधानले प्रभावकारी रूपमा कंघी, ब्रश, मेकअप ब्रश र स्पन्जहरू सफा गर्नेछ। तिनीहरू लामो समयसम्म रहनेछन् र नियमित साबुन भन्दा नरम हुनेछन्।
हामी कार्पेट सफा गर्छौं। बेकिंग सोडाले कार्पेट क्लिनरलाई प्रतिस्थापन गर्नेछ। यो गर्नका लागि, सोडियम बाइकार्बोनेटलाई समान तहमा उत्पादनमा लागू गरिनु पर्छ र सुक्खा स्पन्जले रगड्नु पर्छ, र एक घण्टा पछि खाली गर्नुहोस्। साथै, बेकिंग सोडाले गन्धलाई अवशोषित गर्दा कार्पेटले ताजा महसुस गर्नेछ।
झ्याल र ऐना धुने। ऐना सफा राख्न र झ्यालहरू पारदर्शी राख्न, तपाईंले बेकिंग सोडा र सिरकालाई बराबर अनुपातमा मिलाउनु पर्छ। यो समाधानले दाग धुने र स्ट्रिक्सहरू हटाउनेछ।
सोच्नुहोस् कि दैनिक जीवनमा कति चीजहरू सोडासँग प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ! र यो एक महत्त्वपूर्ण बचत मात्र होइन, तर तपाईंको स्वास्थ्य र वातावरणको हेरचाह गर्ने अवसर पनि हो। प्लास्टिकको बोतलमा सफाई उत्पादनहरू किन्न आवश्यक छैन, जुन अप्राकृतिक मात्र होइन, तर जनावरहरूमा पनि परीक्षण गरिन्छ। सोडा, अर्कोतर्फ, सामान्यतया कागज प्याकेजहरूमा भण्डारण गर्न आउँछ; यो मानव र वातावरण को लागी सुरक्षित छ। त्यसैले नोट लिनुहोस्!