सामग्रीहरू
यदि तपाइँ आफ्नो भान्छा केक, रोल, कुकीज र अन्य स्वादिष्ट पकाएको सामान जस्तै गन्ध चाहनुहुन्छ, यो मसाले को सेट अपरिहार्य छ। यो सुगन्धित पकाएको सामान को लागी आधार हो।
Vanilla
वेनिला चिनी न्यूनतम सुगन्ध छ, त्यसैले यदि तपाइँ तपाइँको पकाएको सामान एक साँच्चै वेनिला स्वाद छ, वेनिला लाठी को उपयोग गर्न चाहानुहुन्छ। उनीहरु कालो वा खैरो रंग मा छन्, भित्र साना बीउहरु छन्, जो पकवान वांछित स्वाद दिन्छन्। तिनीहरू दुबै पकाएको सामान र क्रीम वा आइसक्रिममा थप्न सकिन्छ। मसला एक बन्द गिलास जार वा विशेष कागज मा भण्डारण गरिनु पर्छ।
दालचीनी
दालचीनी पकाएको सामान को प्रेमीहरु प्रत्यक्ष थाहा छ कि वास्तविक स्वाद दालचीनी छडी द्वारा दिइएको छ, र पाउडर छैन, जो खाना पकाउने प्रक्रिया को समयमा यसको केहि शक्ति गुमाउँछ। दालचीनी लाठी धेरै बर्ष को लागी भण्डार गरीएको छ, र ती दुबै पकाएको सामान मा र तातो पेय को तयारी मा प्रयोग गर्न सकिन्छ - mulled वाइन वा कफी, एक कफी ग्राइन्डर मा पीस पछि। दालचीनी र स्याउ को संयोजन विशेष गरी सफल छ।
लेमन जास्ट
उत्तेजना स्वस्थ मात्र हैन, तर एक डिश को लागी एक अविश्वसनीय नाजुक साइट्रस सुगन्ध प्रदान गर्न सक्षम छ। उत्तेजना सावधानीपूर्वक हटाउनु पर्छ ताकि सेतो भाग खाना मा नआओस् - यो उनी हुन् जसले कटुता दिन्छन्। नींबू उत्तेजना अग्रिम मा तैयार गर्न सकिन्छ र एक airtight गिलास जार मा सूखे भण्डारण गर्न सकिन्छ। नींबू उत्तेजकता कैंडी र पकाएको सामान मा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र दालचीनी र भेनिला संग जोडी गर्न सकिन्छ।
अख्तियार
जायफल पेस्ट्री धेरै मौलिक र स्वादिष्ट छन्। यो मसला जायफल फल को pith बाट निकालेको छ। तपाइँ जायफल पेय, puddings, पकाएको सामान र पनीर पनीर डेसर्ट गर्न सक्नुहुन्छ। सुगन्ध को एक ठूलो एकाग्रता सम्पूर्ण अखरोट मा निहित छ, जो खाना पकाउनु भन्दा पहिले एक राम्रो grater मा grated गर्नुपर्छ।
कार्नेशन
सुक्खा लौंग कलियों प्राय: छुट्टी पेय वा जिन्जरब्रेड बनाउन प्रयोग गरिन्छ। ग्राउन्ड लौंगहरू स्याउ र सिट्रस डेसर्टको लागि ठूलो थप हो। यसको अविश्वसनीय गन्धको अतिरिक्त, लौंग तिनीहरूका औषधीय गुणहरूको लागि लाभदायक हुन्छ।