सामग्रीहरू
Avocado जो आफ्नो स्वास्थ्य को बारे मा ख्याल राख्छन् र आफ्नो पोषण को पालन को लागी मनपर्ने खानाहरु मध्ये एक हो। परिवार को एक सदाबहार रूख को यो फल Lavrov तरकारी बोसो, भिटामिन सी, ए, ई र बी भिटामिनहरूमा समृद्ध। मोनोअनसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरूको उच्च सामग्री, विशेष ओलिक एसिड (ओमेगा-9) मा, यस फललाई विशेष मूल्य दिन्छ।
कसरी स्वादिष्ट avocado पकाउन? यो प्रश्न धेरैलाई चासोको विषय हो। हामीले यसभन्दा पहिले धेरै असामान्य र स्वादिष्ट एवोकाडो रेसिपीहरू प्रकाशित गरेका छौं। तर हामीले नयाँ व्यंजन र नयाँ स्वादको साथ लेख पूरक गर्ने निर्णय गर्यौं।
संसार दुई भागमा विभाजित भएको छ: जो avocados मन पराउँछन् र जो यसलाई घृणा गर्छन्। उत्तरार्द्ध, सम्भवतः, बस स्वादिष्ट र पकाएको avocados को प्रयास नगर्नुहोस् वा उनीहरुलाई कसरी पकाउने थाहा छैन। एक पकाएको फल को लुगदी एक तटस्थ buttery- अखरोट स्वाद, एक सुखद नरम बनावट छ। पकाएको एवोकैडो सजिलै संग एक काँटा संग मैश र रोटी मा फैलिन सक्छ, र जब एक चाकू संग कटाईयो, यो यसको आकार राख्छ। फल मीठो र नमकीन बर्तन को तयारी को लागी उपयुक्त छ, यो गर्मी उपचार गर्न सकिन्छ, तापनि एभोकाडो परिवर्तन को स्वाद र बनावट को ताप पछि। एवोकैडो एक आत्मनिर्भर उत्पादन हो र यो त्यस्तै खाईन्छ, नुन र काली मिर्च संग छर्किएको हुन सक्छ; नमकीन बर्तन मा, avocados समुद्री खाना, नींबू, केपर्स, पनीर र अण्डा संग राम्रो संग जान्छ, र केरा र चकलेट संग मिठाई मा।
सिद्धान्तबाट अभ्यासमा जान्छौं र simple सरल तर स्वादिष्ट एवोकैडो भाँडा तयार गर्दछौं।
रेसिपी १ टोरटिल्ला एभोकैडोको साथ
Tortilla मकई वा गहुँको पीठो बाट बनेको एक मेक्सिकन tortilla हो। यो पकवान को लागी, सबैभन्दा सजिलो तरीका स्टोर मा तयार गरीएको किन्नु हो। मेक्सिको मा, भरने संग टोर्टिला एक राष्ट्रीय पकवान मानिन्छ; यो जताततै र जताततै तयार गरीएको छ र प्राय जसो यो तरीकाले जोडिएको छ कि यो तपाइँ संग लिन को लागी सुविधाजनक छ। हामी एक खुला avocado tortilla, नाश्ता वा एक नाश्ता को लागी सही तयार हुनेछ।
एवोकाडो टोरटिल्लाका लागि सामग्रीहरू:
- गहुँ टारटिल्ला - १ पीसी।
- एभोकैडो - १ पीसी
- चेरी टमाटर - 50 जीआर।
- Parmesan - २० gr
- तुलसी - १ gr जीआर
- क्रीम चीज - २ चम्मच
- निम्बूको रस - १/२ चम्चा
- ग्राउन्ड मिर्च - १/1 चम्मच
- लसुन (स्वाद) - १ दाँत
- नुन (स्वादको लागि) - १/२ चम्मच
कसरी एक avocado tortilla बनाउन:
पहिलो चरण भरी तयार गर्नु हो। Cherry काट्नुहोस्, parmesan grate, तुलसी कुल्ला र ठूलो टहनी र डाँठ हटाउनुहोस्। अब एभोकोडोको ख्याल राख्नुहोस्: तपाईंले यसलाई काट्नु पर्छ, ढु the्गा हटाउनुपर्दछ, लुगालाई गहिरो कन्टेनरमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्। यो नुस्खाको लागि, एभोकैडो एकदम पाकेको हुनुपर्छ, अन्यथा तपाईं यसलाई टाँस्न सक्नुहुन्न र तीतो स्वाद हुनेछ। काँटाको साथ अभोकाडोलाई कागजमा निम्बूको रस, काली मिर्च र नुन सहित पेस गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, लसुन थप्नुहोस्, थिच्नुहोस् वा बारीक काटियो।
टोर्टिलामा, क्रीम चीजको पातलो तह फैलाउनुहोस्, त्यसपछि एवोकाडो पेस्ट गर्नुहोस्, त्यसपछि चेरी र तुलसी र पार्मेसनको साथ छर्कनुहोस्। त्यो हो, तोर्टिला तयार छ! यदि तपाइँ यसलाई दोस्रो फ्ल्याटब्रेडको साथ शीर्षमा बन्द गर्नुहुन्छ र यसलाई पिज्जा जस्तो काट्छ भने, तपाईं बन्द टर्टिला पाउनुहुनेछ, जुन तपाईंसँग काममा वा पिकनिकमा लैजानुहुन्छ।
Avocado Tortilla का लागि हाम्रो चरण-देखि-साथ फोटो रेसिपी हेर्नुहोस्।
रेसिपी २ एभोकैडो सलाद झींगासँग
यो सलाद उत्सव तालिका मा सुन्दर र उज्यालो देखीनेछ, अतिथिहरु पक्कै बाट पास हुनेछैनन्! यो भाग मा यो सलाद को सेवा गर्न को लागी राम्रो छ र सामग्री सावधानी बाहिर राखीएको छ, पकाएको avocados क्षति गर्न सजिलो छ। वैकल्पिक रूपमा, तपाइँ सलाद पातहरु थोक र कम क्यालोरीहरु जोड्न सक्नुहुन्छ।
चिंराट एवोकाडो सलाद को लागी सामग्री:
- एभोकैडो - १ पीसी
- झींगा - १०० जीआर
- बल्गेरियाई मरिच - १ पीसी।
- निम्बूको रस - १ चम्चा
- जैतुनको तेल - २ चम्मच
- जमिन कालो मिर्च - १/1 चम्मच
- नुन (स्वादको लागि) - १/२ चम्मच
कसरी झिंगा avocado सलाद बनाउन:
बेल मिर्चलाई degrees-१० मिनेटको लागि २०० डिग्रीमा भट्टीमा बेक गर्न आवश्यक छ, जस पछि छाला सजिलैसँग हटाउन सकिन्छ, मुख्य कुरा कालो मिर्च पीलिनु जब यो अझै तातो छ। त्यसपछि उमालेको पानीले झिंग्डा माफ गर्नुहोस् र छीलो। आधा अवोभाडो काट्नुहोस्, हड्डी र छाला हटाउनुहोस्, ठूला टुक्रामा काट्नुहोस्। त्यसरी नै चिसो घण्टी मिर्च काट्नुहोस्। ड्रेसिंगको लागि, तेल, मरिच र निम्बूको रस जोड्नुहोस्। सलादको कचौरामा सबै सामग्रीहरू राख्नुहोस् र ड्रेसिंगमा खन्याउनुहोस्। यदि चाहानुहुन्छ भने तपाईं थोरै नुन थप्न सक्नुहुन्छ।
एकचोटि यो सलादको स्वाद लिएपछि, तपाईं यसलाई अधिक पटक पकाउनु हुनेछ! यो केवल अविश्वसनीय स्वादिष्ट र स्वादमा सन्तुलित छ। पाकेको एवोकैडो कोमल झिंगा र घण्टी मिर्चको लुगाहरूसँग राम्रोसँग जान्छ, र जैतूनको तेल र निम्बूको रसमा आधारित ड्रेसिंगले सबै सामग्रीहरूको स्वाद बढाउँदछ।
चरण-देखि-चरण फोटो रेसिपी अवोकाडो र झींगा सलाद हेर्नुहोस्।
रेसिपी av एभोकैडोमा फ्राइड अन्डा
यस विधिले युट्यूब र इन्स्टाग्राममा धेरै हल्लायो। धेरैले एक अवोकाडो बेक्ड अण्डालाई एउटा ठूलो ब्रेकफास्ट र दिनको राम्रो सुरुवात मान्दछन्, र धेरैलाई बेक्ड एवोकाडोको स्वाद मनपर्दैन। जे भए पनि तपाई कुन वर्गसँग सम्बन्धित छ भनेर पत्ता लगाउन तपाईले एकपटक प्रयास गर्नुपर्दछ र खाना बनाउनु पर्छ। र अब हामी तपाईंलाई यो कसरी गर्ने भन्ने बारे विस्तारपूर्वक बताउनेछौं।
एवोकाडोमा फ्राइड अण्डाहरूको लागि सामग्रीहरू:
- एभोकैडो - १ पीसी
- बटेर अण्डा - 2 पीसी।
- जमिन कालो मिर्च - १/1 चम्मच
- सुख्दो लसुन - १/२ चम्मच
- जैतुनको तेल - १/२ चम्मच
- परमेसन चीज - २० gr
- नुन (स्वादको लागि) - १/२ चम्मच
कसरी एक avocado मा scrambled अंडे खाना बनाउन:
यस भाँडाको तयारीमा थुप्रै बारहरू छन्:
- एभोकैडो पाकेको हुनुपर्छ, अन्यथा पकाए पछि तीतो स्वाद हुन सक्छ।
- यो सुक्खा लसुन प्रयोग गर्न राम्रो छ। ताजा लसुनले बाँकी स्वादहरू अलमल्याउँछ।
- यो बटेर अण्डा लिन को लागी राम्रो छ, किनकि एक मध्यम आकार को चिकन अण्डा हड्डी बाट recess मा फिट छैन र प्रोटीन को आधा बाहिर बग्नेछ। वैकल्पिक रूपमा, मासु को केहि हटाउनुहोस् ताकि अण्डा को लागी अधिक कोठा हो।
सुरु गरौं: पहिले एभोकैडो कुल्नुहोस् र यसलाई आधा काट्नुहोस्। होशियारीपूर्वक चक्कुको साथ हड्डी हटाउनुहोस्। तेलको साथ एवोकाडो भागलाई छर्कनुहोस्, काली मिर्च, नुन र सुख्खा लसुनको साथ छर्कनुहोस्। बटार अण्डा हड्डीबाट खाडलमा भाँच्नुहोस्। ओखरमा १ted० डिग्रीमा १०-१-10 मिनेट ओखरमा ग्रेट गरिएको चीज र छिचोल्नुहोस्। समाप्त पकवानको स्थिरता ज्यादातर आकार र avocado को पाक्ने मा निर्भर गर्दछ। यदि तपाईं डिभनलाई लगभग १० मिनेटको लागि ओभनमा राख्नुहुन्छ भने, तपाईंले तरलको जर्दी पाउन सक्नुहुन्छ, जसरी स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डा जस्तो हुन्छ। र यदि तपाईंले यसलाई लामो समयसम्म राख्नुभयो भने, त्यसपछि जर्दी पकाउँनेछ र अण्डो उमालेको जस्तो हुनेछ। जे भए पनि, यो स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।
चरण-देखि-चरण फोटो रेसिपी हेर्नुहोस् अवोकाडोमा चीजसँग फ्राइड अण्डाहरू।
रेसिपी av एभोकैडोको साथ चकलेट मौसे
धेरैका लागि, मीठा भाँडामा अवोकाडो एक आश्चर्यको रूपमा आउन सक्छ। तर वास्तवमा, एभोकैडो डेसर्ट बनाउनका लागि उत्कृष्ट छन्। पाकेको अभाकाडोको लुकाइले क्रिम र मूसहरूलाई बढी कोमल, शराबी र चिल्लो बनाउँदछ।
चकलेट एवोकाडो मूसका लागि सामग्रीहरू:
- एवोकैडो - १/२ पीसी।
- केरा - १ पीसी।
- कोको - १ चम्चा
- मह - १ चम्मच
कसरी चकलेट avocado mousse बनाउन:
यस डिशको तयारीले यस तथ्यलाई उमाल्छ कि सबै सामग्रीहरू केवल ब्लेन्डरमा कोर्राउनुपर्दछ वा सबमर्सिबल ब्लेन्डरको साथ म्यास गर्नु पर्छ। अवश्य पनि, एभोकैडो र केरा ब्लेन्डरमा राख्नु अघि खोर्सानी र काट्नु पर्छ। तपाईं एक मलाईदार द्रव्यमान हुनु पर्छ। एभोकैडो चकलेट मउसेहरू कचौरामा स्वतन्त्र थालको रूपमा, कुकीहरूसँग प्रस्तुत गर्न सकिन्छ र टोपिंगको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, वा केक क्रीमको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा रोटीमा मात्र फैलन्छ। यो धेरै स्वादिलो, हावायुक्त र कोमल छ। एलर्जी पीडितहरूका लागि, मह अरू कुनै मिठासको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, जस्तै मेपल सिरप वा एरिथ्रिटोल।
चकलेट एवोकाडो मूसको लागि चरण-देखि-चरण फोटो रेसिपी हेर्नुहोस्।
रेसिपी Av.अभोकाडो स्मूदी
अन्तमा, हामी एक स्मूदी पेय बनाउन गरौं। यो एक महान हार्दिक नाश्ता विकल्प हो। केलाको साथ अभोकाडोले एक अविश्वसनीय रूपमा नाजुक सजातीय बनावट दिन्छ, पेय मध्यम मिठाई र धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।
एक एवोकाडो स्मूदीका लागि सामग्रीहरू:
- एवोकैडो - १/२ पीसी।
- केरा - १ पीसी।
- क्रीम १०% - m० मिलीलीटर।
- मह - १ चम्मच
कसरी एक avocado स्मूदी बनाउन:
केरा छीलो र सानो टुक्रा मा काट्नुहोस्। यदि तपाईंसँग शक्तिशाली ब्लेन्डर छ र चिसो पेय पदार्थ चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले कोर्रा पिउन अघि केरा स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ। एभोकैडोको बोक्रा ताछ्नुहोस्, खाडल हटाउनुहोस् र ठूलो टुक्रामा काट्नुहोस्। फलहरू ब्लेन्डरमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्, क्रीम र मह थप्नुहोस्। सहज नभएसम्म उच्च गतिमा ह्वास्क। तपाईलाई मन पर्ने किसिमको क्रीमको मात्रा भिन्न गर्नुहोस्, कुन स्मूदी तपाईलाई मनपर्दछ, बाक्लो हो वा होइन। यदि यो हावायुक्त पेय पदार्थलाई मोल्डमा हालेर फ्रिज गरिएको छ भने, तब तपाईले तातो गर्मीको लागि उत्कृष्ट कम क्यालोरी आइसक्रिम पाउनुहुनेछ!
अवोकाडो केरा स्मूथीको लागि हाम्रो चरण-देखि-साथ फोटो रेसिपी हेर्नुहोस्।
हाम्रो यूट्यूब च्यानलबाट भिडियोमा यी सबै रेसिपीहरू:
कहिलेकाँही मानिस avocado डिश पकाउँदैनन् किनकि पाकेको र राम्रो चीज किन्नु गाह्रो हुन्छ। यहाँ avocados लाई भण्डारण र छनौट गर्न को लागी केहि सरल सल्लाहहरु छन्।
कसरी avocados छनौट र स्टोर गर्न
स्टोरमा एक एवोकाडो छनौट गर्दा, पिलको रंगमा ध्यान दिन नबिर्सिनुहोस्, यो हल्का वा गाढा हरियो हुनुपर्दछ, विविधतामा निर्भर गर्दछ, दागहरू र पुट्रिड गाढा बिना। यदि तपाईं हल्का ढad्गले एभोकैडो पूंछको पिल छल्नुभयो भने, तपाईंले देख्नुहुनेछ कि शरीर चहकिलो पहेंलो रंगको छ। ठीक छ, सब भन्दा सजिलो तरीका भनेको आफ्नो औंलाले एवोकाडोमा थिच्नुहोस्, यसलाई सजिलैसँग निचोरेर हेर्नुपर्दछ, र त्यसपछि यसको मूल आकार लिनुहोस्।
केवल आफ्नो औंलाको साथ थिच्नुहोस्, किनकि यसले एवोकाडोलाई नोक्सान पुर्याउँछ, औँलाको प्याडको साथ हल्का प्रेस गर्नुहोस्।
यदि तपाईंले एक अप्रमाणित एवोकैडो किन्नुभयो भने, केरा वा टमाटरको छेउमा प्लेटमा राख्नुहोस्, केही दिनमै पाक्नेछ। यदि तपाईं हरियो एवोकैडो कटौती गर्नुहुन्छ भने, आधा भागलाई सँगै राख्नुहोस्, कागजमा लपेट्नुहोस् र केरा प्लेटमा छोड्नुहुनेछ। एक माइक्रोवेभले भी avocado नरम र खाद्य बनाउन मद्दत गर्न सक्छ। काटिएको हरियो अवोकाडोलाई आधा मिनेटको लागि माइक्रोवेभमा राख्नुहोस्, यो नरम हुनेछ तर अलि फरक स्वाद लिनेछ।
अन्वेकाडोलाई अँध्यारो हुनबाट बचाउन, यसलाई निम्बूको रसले छर्काउनुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस् ताकि तपाईं अर्को खाना पकाउन्जेल तपाईं यसलाई सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ।
पूर्ण, पाकेको avocados राम्रो बिग्रन वा सड्न रोक्न फ्रिज मा कागजको झोलामा राखिन्छ।
थोरैले एभोकैडो पिलहरूको बारेमा सोच्दछन्, तर क्यालोरीसेटरले सम्झाउँदछ कि तिनीहरू अखाद्य छन्। यसले समावेश गर्दछ पर्सी - यो एक विषाक्त पदार्थ हो, थोरै परिमाणमा यो मानवको लागि खतरनाक हुँदैन, तर यसको बाबजुद पनि यसले केही मतली, बान्ता, चक्कर आउने र एलर्जी प्रतिक्रिया निम्त्याउन सक्छ।