सामग्रीहरू
मानव शरीर को लागी अंगूर को फाइदा
अंगूर फल लामो समय को लागी वजन घटाने मा आफ्नो लाभदायक गुणहरु को लागी परिचित छ, र यसैले प्रायजसो आहार संग जोडिएको छ कि तौल घटाउन मा मद्दत गर्दछ। त्यहाँ एक स्वस्थ आहार मा उनीहरु लाई समावेश गर्न को लागी धेरै तरिकाहरु छन्, जस्तै नाश्ता को लागी एक उबलाएको अण्डा संग एक अंगूर को फल वा एक अंगूर को आहार (प्रत्येक भोजन संग यो फल को सेवा चयापचय र वजन घटाने को गति)। र यदि पहिले अंगूर को लाभ को बारे मा कुरा अक्सर एक अन्य मिथक को रूप मा मानीएको थियो, आज यसको धेरै गुणहरु वैज्ञानिक रूप बाट प्रमाणित गरीएको छ।
पुरुष र महिलाहरु को लागी अंगूर को लाभ भारी छन्। पुरुषहरु मा, itraconazole को उन्मूलन को दर अंगूर को रस वा पानी संग लिएको जस्तै थियो। जे होस्, महिलाहरु मा, अंगूर को रस उनको सीरम बाट उत्सर्जन को दर मा एक नाटकीय कमी को कारण बन्यो। डाक्टरहरु चेताउनी दिन्छन् कि मानिसहरु अंगूर को रस लाई पूरै बाट बच्न को लागी जब क्याल्सियम च्यानल ब्लकर्स ले, जो स्तर मा सामान्य बाट १००-१५०% सम्म पुग्न सक्छ, रक्तचाप मा एक द्रुत गिरावट को लागी नेतृत्व गर्दछ।
यस्तो अनुमान छ कि अंगूरले महिलामा सिधा एस्ट्रोजेनको स्तर बढाउन सक्छ। पुरुषहरूमा, अंगूरले अरोमाटेजको शरीरको उत्पादन बढाउन सक्छ, इन्जाइम जसले टेस्टोस्टेरोनलाई पुरुषमा एस्ट्रोजेनमा रूपान्तरण गर्दछ।
गर्भावस्थामा
अंगूरमा पोषक तत्वहरूको ठूलो मात्राले यसलाई गर्भवती महिलाको आहारको लागि आवश्यक उत्पादनको रूपमा सिफारिस गर्न अनुमति दिन्छ।
वजन घटाउनुका साथै मानव शरीरको लागि अंगूरको प्रयोग के हो?
अंगूरको पोषक तत्व प्रभावशाली छ: १०० ग्राम - ४२ किलोकोलोरी, १ ग्राम प्रोटीन, ३१ मिलीग्राम भिटामिन सी (सिफारिश गरिएको दैनिक भत्ताको ५०%), १३ μg फोलिक एसिड, १३५ मिलीग्राम पोटेशियम, २२ मिलीग्राम क्याल्सियम, mg मिलीग्राम म्याग्नेशियम, २ ग्राम फाइबर, भिटामिन B100 र B42। र त्यो antioxidants को एक लामो सूची संगै छ। अंगूर यसको ताजा स्वाद को लागी मात्र महान छैन, क्यालोरी र कार्बोहाइड्रेट मा कम (जसले तपाइँको भूख लाई रोक्न मद्दत गर्दछ ताकि तपाइँ खाना भन्दा पहिले यसलाई खाने को कोशिश गर्न सक्नुहुन्छ यदि तपाइँ धेरै खाउनुहुन्छ)। साथै, यो रक्त शर्करा घटाउँछ, antioxidants मा धनी छ, र प्रति सेवा भिटामिन सी को 1 मिलीग्राम समावेश गर्दछ। यी सबै मद्दत तपाइँको समग्र स्वास्थ्य र प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन मा।
सेतो र रातो अpe्गुरको बीच के भिन्नता छ?
गुलाबी र रातो प्रकारहरूमा क्यारोटीनोइड लाइकोपिन र बीटा क्यारोटीन हुन्छ, यसका साथै माथिका सूचीबद्ध भिटामिन र एन्टिआक्सिडन्टहरू पनि थप हुन्छन्। रातो अंगूर खानेले कोरोनरी एथेरोस्क्लेरोसिस बिरामीहरूमा ट्राइग्लिसेराइडको स्तर कम गर्न मद्दत गर्दछ। त्यसकारण, रातो अंगूरका फाइदाजनक गुणहरूलाई मात्र आश्चर्यजनक भन्न सकिन्छ।
- वजन घटाउन को लागी प्रभावी
स्क्रिप्स क्लिनिकमा पोषण चिकित्सा अनुसन्धान केन्द्रको अध्ययनमा (स्क्रिप्स क्लिनिकमा पोषण र चिकित्सा अनुसन्धान केन्द्र) स्यान डिएगोमा, 90 ० जनाले भाग लिए, जो groups समूहमा विभाजित थिए।
पहिलो समूहले एक दिन मा तीन पटक हरेक खाना पहिले आधा अंगूर खाए। दोस्रो समूहले दिनको तीन पटक खाना खानुभन्दा पहिले अंगूरको रस पिए। तेस्रो समूहले अंगूर खाएन।
तिनीहरूको आहारमा कुनै अन्य परिवर्तनहरू गरिएको थिएन। परिणामहरूले देखाए कि पहिलो दुई समूहका सहभागीहरूले १२ हप्तामा १,1,5 किलोग्राम औसत गुमाए, जबकि तेस्रो समूहमा सहभागीहरूले आफ्नो अघिल्लो तौल कायम राखे। वैज्ञानिकहरूले यो पनि टिप्पणी गरे कि "अंगूर" समूहका व्यक्तिहरूमा रगत इन्सुलिनको मात्रा कम थियो, जो वजन घटाउने वृद्धिसँग सम्बन्धित थियो। वजन घटाउन अंगूरको फाइदा सफलतापूर्वक प्रमाणित गरिएको छ।
- इन्सुलिन प्रतिरोध
अंगूरमा एन्टीअक्सिडेन्ट्स जस्तै नारिंगेनिन हुन्छ, जसले इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्दछ र स्वस्थ तौल कायम राख्न मद्दत गर्दछ। वैज्ञानिकहरुले पत्ता लगाएका छन् कि नारिन्जेनिनले कलेजोलाई बोसो जलाउनुको सट्टा भण्डारण गर्न उत्तेजित गर्दछ। अंगूर पनि मेटफर्मिन को रूप मा प्रभावी ढंग बाट कम इन्सुलिन को स्तर मा मद्दत गर्न को लागी पाईएको छ।
- भोक दमन
जब इन्सुलिन संवेदनशीलता उच्च हुन्छ र शरीरले रगतमा चिनीको स्तर नियन्त्रण गर्दछ, कोषहरू खानाबाट पनी पदार्थहरूको लागि बढी ग्रहणशील हुन्छन्। यस तरिकाले, हामी जे पनि खादछौं ईन्धनको रूपमा अझ प्रभावकारी रूपमा जलाइएको छ। र यसले स्वस्थ भूक बढावा दिन्छ।
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
अंगूरमा घुलनशील पेक्टिन फाइबरको लागि धन्यवाद, यस फलले आन्द्राको माध्यमबाट कोलेस्ट्रोल हटाउँछ। यरूशलेमको हिब्रू विश्वविद्यालयको अध्ययन (यरूशलेममा हिब्रू विश्वविद्यालय), देखायो कि एक रातो अंगूर 30० दिन को लागी LDL कोलेस्ट्रॉल २०,20,3% र ट्राइग्लिसराइड १ 17,2,२% ले कम गर्दछ। र उही मोडमा पहेंलो अंगूरले LDL लाई १०,10,7% र ट्राइग्लिसराइड्सलाई ,,5,6% ले घटाउँछ।
- हृदय रोग
यसको एन्टिआक्सीडन्टहरू र पोटेशियमको लागि धन्यवाद, अंगूरले संवहनी फैलावलाई कायम राख्न मद्दत गर्दछ, रगतमा चिनीलाई परिमार्जन गर्दछ, तौल घटाउन प्रोत्साहित गर्दछ, र एलडीएल कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसराइडहरू कम गर्दछ। यी सबै हृदय संरक्षण गर्न काम गर्दछ।
- कब्ज
अंगूरको एसिडिटीले पित्त गठन कायम राख्न मद्दत गर्दछ, र जब फाइबरको साथ मिल्दछ, यसले पाचन सुधार गर्दछ।
- प्रतिरक्षा समर्थन
भिटामिन सी र अन्य एन्टिआक्सिडन्टहरूको यसको उच्च सामग्रीको लागि धन्यवाद, यस फलले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई संक्रमण र चिसोसँग लड्न मद्दत गर्दछ। त्यहाँ केहि संकेतहरू छन् कि भिटामिन सीले मौखिक र पेटको क्यान्सर बिरूद्ध पनि बचाउन सक्छ। अंगूर फ्रि रेडिकलसँग पनि लड्छ। क्यान्सर, स्ट्रोक, र मुटुको अट्याक सबै अनिएस्टेट फ्रि रेडिकलसँग जोड्न सकिन्छ; क्यान्सर एन्टी क्यान्सर गुण हुनुको साथसाथै यसले किडनी र कलेजो ढु stones्गाको जोखिम कम गर्दछ र हेपाटाइटिस सी भाइरसलाई रोक्नको लागि यो प्रभावकारी हुन्छ। प्रारम्भिक प्रयोगशाला परीक्षणहरूले देखाए कि नारिंगेनिनले हेपेटाइटिस सी भाइरसलाई 80०% रोक्न सक्छ।
अंगूर र contraindication को हानि
क्यानाडाई मेडिकल एसोसिएशन जर्नलको एउटा लेखले 85 43 भन्दा बढी औषधिहरू नोट गरेको छ जुन अंगूरसँग कुराकानी गर्न सक्छ, यी मध्ये XNUMX XNUMX अन्तर्क्रियाहरुको सम्भावित गम्भीर परिणामहरू छन्। तसर्थ, यदि तपाईं औषधि लिइरहनु भएको छ भने, तपाईंले आफ्नो डाक्टरमा अंगूर समावेश गर्नु अघि आफ्नो चिकित्सकको सल्लाह लिनु पर्छ। मानव शरीर को लागी अंगूर को लाभहरु निर्विवाद छन्, यद्यपि, मध्यम हुन र एक सन्तुलित आहार मन पर्छ र राम्रो देखिन्छ।