आयुर्वेद: तातो दिनको लागि सिफारिसहरू

तातो गर्मी मौसम वातावरणमा पिट्टा (आगोको तत्व) को प्रबलता द्वारा विशेषता हो। तपाईंले सायद आफ्नै अवलोकनबाट याद गर्नुभएको छ, तातो मौसममा, शारीरिक गतिविधि बढी गाह्रो हुन्छ, र चिसो मौसममा भोक बढ्दैन। तापक्रममा अग्निको आन्तरिक पाचन शक्ति कमजोर हुने भएकाले प्राकृतिक प्रवृति सन्तुलन कायम राख्ने उद्देश्यले यस्तो भएको हो । शरीरमा गर्मीको उत्पादन घट्छ, मेटाबोलिज्म कमजोर हुन्छ र पाचन शक्ति घट्छ। यसैले, गर्मीमा तपाईंको आहार समायोजन गर्न महत्त्वपूर्ण छ, किनकि ताजा फलफूल र जामुनको प्रशस्तताले तपाईंलाई यो पीडाविहीन गर्न अनुमति दिन्छ। घाममा अत्यधिक एक्सपोजरबाट बच्नुहोस्, यो छायामा हुनुमा पनि लागू हुन्छ। यदि तपाईंलाई दिनको उचाइमा घाममा बस्न आवश्यक छ भने, टोपी लगाउनुहोस्, र जब तपाईं घर फर्कनुहुन्छ, चिसो तेलले आत्म-मालिश गर्नुहोस्। नरिवल, जैतून, सूर्यमुखी तेल यस्ता तेलको रूपमा उपयुक्त छन्। नुहाउनु। आफैलाई धेरै काम नगर्नुहोस्। गर्मीमा, आयुर्वेदले पौडी खेल्ने र प्रकृतिमा हिंड्ने सल्लाह दिन्छ। नुन, अमिलो, मसालेदार र मसालेदार खानाहरू सीमित गर्नुहोस्। (परिष्कृत चिनी - होइन!) पिट्टा बढेको सन्तुलन हो। तातो मौसममा, तपाईलाई भोक र संयमता महसुस हुँदा मात्र खाना खानु विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ। हल्का खाना: आयुर्वेदले खाना पकाउन नरिवलको तेल वा घ्यू प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दछ। तातो मौसममा, सम्भव भएमा, बीट, बैंगन, मूली, टमाटर, तातो खुर्सानी, प्याज, लसुन, कोदो, राई, मकै, अनाज, कुटीर चीज, खट्टा क्रीम, चीज, अमिलो फलफूल, काजू, मह, गुड़ नखानुहोस्। , तातो मसला, रक्सी, सिरका र नुन। विशेषगरी गर्मीमा प्रशस्त मात्रामा पानी पिउनु जरुरी हुन्छ । पाचन शक्तिलाई कमजोर नहोस् भनेर आयुर्वेदले धेरै तातो भए पनि चिसो पेयपदार्थबाट बच्न सुझाव दिएको छ। पुदिना वा फलफूल चिया, घरेलु लस्सीलाई प्राथमिकता दिनुहोस्। गर्मीमा सबैभन्दा राम्रो पेय मध्ये एक नरिवल पानी हो। यो याद गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि कालो चिया र कफीले पिट्टालाई अझ बढी असंतुलन गर्दछ। ताजा लस्सी व्यञ्जनहरु  (१२ चम्चा ताजा वा सुकेको पुदिना, दही) (कोक मिल्क, सेभिङ्स, चिमटी भेनिला र दही) (चुटकी हिमालयन नुन, चिम्टी पिस जीरा र अदुवा, दही)