पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
निम्न तालिकाले पोषक तत्वहरूको सामग्रीहरू (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) सूचीबद्ध गर्दछ। 100 ग्राम खाद्य भाग को।
| पौष्टिक | नम्बर | नियम ** | १०० जीमा सामान्य | १०० किलोमिटरमा सामान्यको | आदर्शको १००% |
| क्यालोरी | 35 kcal | 1684 kcal | 2.1% | 6% | 4811 g |
| प्रोटीन | 1.89 g | 76 g | 2.5% | 7.1% | 4021 g |
| बोसो | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 1.4% | 20000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.68 g | 219 g | 2.1% | 6% | 4679 g |
| आहार फाइबर | 3.2 g | 20 g | 16% | 45.7% | 625 g |
| पानी | 89.22 g | 2273 g | 3.9% | 11.1% | 2548 g |
| खरानी | 0.73 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरएई | Μg | 900 मिलीग्राम | 3.6% | 10.3% | 2813 g |
| बीटा क्यारोटीन | 0.38 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 7.6% | 21.7% | 1316 g |
| Lutein + Zeaxanthin | Μg | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.074 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4.9% | 14% | 2027 g |
| भिटामिन B2, Riboflavin | 0.097 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.4% | 15.4% | 1856 |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 16.9 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 3.4% | 9.7% | 2959 g |
| भिटामिन बी Pant, प्यान्टोथेनिक | 0.074 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 1.5% | 4.3% | 6757 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.056 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.8% | 8% | 3571 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | Μg | 400 मिलीग्राम | 8.3% | 23.7% | 1212 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 9.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 10.8% | 30.9% | 928 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.46 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 3.1% | 8.9% | 3261 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | Μg | 120 मिलीग्राम | 39.9% | 114% | 251 g |
| भिटामिन पीपी, ne | 0.614 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 3.1% | 8.9% | 3257 g |
| बीटाइन | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 146 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 5.8% | 16.6% | 1712 g |
| क्याल्सियम, Ca | 44 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.4% | 12.6% | 2273 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4.5% | 12.9% | 2222 g |
| सोडियम, ना | 1 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.1% | 0.3% | 130000 g |
| सल्फर, S | 18.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.9% | 5.4% | 5291 g |
| फास्फोरस, पी | 29 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 3.6% | 10.3% | 2759 g |
| खनिज | |||||
| फलाम, फे | 0.65 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.6% | 10.3% | 2769 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.285 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 14.3% | 40.9% | 702 g |
| कपर, क्यू | Μg | 1000 मिलीग्राम | 5.7% | 16.3% | 1754 g |
| सेलेनियम, Se | Μg | 55 मिलीग्राम | 0.4% | 1.1% | 27500 g |
| जिंक, Zn | 0.25 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.1% | 6% | 4800 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो र डिसाचराइड्स (शक्कर) | 3.63 g | अधिकतम १.100..XNUMX g | |||
| आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
| आर्जिनिन * | 0.076 g | ~ | |||
| valine | 0.093 g | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.035 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.069 g | ~ | |||
| Leucine | 0.116 g | ~ | |||
| lysine | 0.091 g | ~ | |||
| methionine | 0.023 g | ~ | |||
| threonine | 0.082 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.02 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.069 g | ~ | |||
| एमिनो एसिड | |||||
| एलानाइन | 0.087 g | ~ | |||
| एस्सारिक एसिड | 0.265 g | ~ | |||
| Glycine | 0.068 g | ~ | |||
| ग्लुटामिक एसिड | 0.194 g | ~ | |||
| Proline | 0.07 g | ~ | |||
| सेरीन | 0.103 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.044 g | ~ | |||
| cysteine | 0.018 g | ~ | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| नासाडेनी फ्याट्टी एसिडहरू | 0.064 g | अधिकतम १.18.7..XNUMX g | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 0.053 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिक | 0.009 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.011 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX g | 0.1% | 0.3% | |
| १:: १ पाल्मिटोलिक | 0.001 g | ~ | |||
| १:: १ ओलिक (ओमेगा 18) | 0.011 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.145 g | ११.२-२०.। g बाट | 1.3% | 3.7% | |
| १:: २ लिनोलिक | 0.056 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.089 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.089 g | ११.२ देखि २०..0.9 g सम्म | 9.9% | 28.3% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.056 g | ११.२ देखि २०..4.7 g सम्म | 1.2% | 3.4% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = २०० ग्राम (125 43.8 केसीएल)
सेम, हरियो, पकाएको, नुन बिना भिटामिन K र .39.9 .14,3 ..XNUMX%, मैंगनीजजस्ता त्यस्ता भिटामिन र खनिजहरूमा समृद्ध छ - १,,XNUMX%
- भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन K को अभावले रगतको थक्काको समयमा वृद्धि हुन्छ, रगतमा प्रोथ्रोम्बिनको कम तह।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा संलग्न छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोग सँगसँगै विकास मंदता, प्रजनन प्रणालीको विकार, हड्डीको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
तपाईंले एपमा देख्न सक्ने सबैभन्दा उपयोगी उत्पादनहरूको पूर्ण निर्देशिका।
टैग: क्यालोरी 35 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिजहरू भन्दा उपयोगी बीन्स, हरियो, पकाएको, नुन, क्यालोरी, पोषक तत्व, हरियो सिमीको लाभकारी गुण, हरियो, पकाएको, नुन बिना