शाकाहार को बारेमा
जब यो तरकारी को लागी आउँछetarianism, प्रायः मासु खानेहरूले मासु त्यागेका मानिसहरूले के खाने भन्ने प्रश्न सोध्छन्। जवाफ धेरै सरल छ - "सबैजना, तिमी जे चाहन्छौ !” सोया ससेज र रिब्स देखि टोफु र नक्कल लबस्टर सम्म लगभग हरेक मासु उत्पादन को लागी शाकाहारी विकल्पहरू छन्। शाकाहारी मेनु जताततै पाइन्छ - पनि बर्गर किंगले शाकाहारी स्यान्डविचहरू प्रदान गर्दछ किनकि धेरै भन्दा धेरै आगन्तुकहरू शाकाहारी भोजनमा फर्कन्छन्। सोया आइसक्रिम, सोया चकलेट, दूध, टोफु, चीज, र अन्य धेरै सहित कुनै पनि उत्पादनको लागि विशेष विकल्पहरू छन्।
शाकाहारी बन्न कहिल्यै सजिलो भएको छैन र हामी यहाँ छौं, तपाईंलाई मद्दत गर्न! हाम्रा उत्कृष्ट व्यञ्जनहरू र मनपर्ने खाना सूचीहरू, शाकाहारी नुस्खा पुस्तकहरू, उल्लूतपाईं शुरुआती शाकाहारीहरूको लागि हुनुहुन्छ हुन सक्ने सबै जानकारी समावेश गर्दछ तपाईं एक स्वस्थ शाकाहारी आहार को लागी प्रयोग गर्न आवश्यक छ। अमेरिकामा हरेक वर्ष मारिरहेका छन् अधिक 27 अरब जनावरहरू खान। औद्योगिक फार्महरूमा जनावरहरू पालना क्रूर र पर्यावरण अनुकूल छ।сki विनाशकारी छ। खानाको लागि जनावरहरू खानु हाम्रो स्वास्थ्यको लागि खतरनाक छ, सबै प्रकारका रोगहरू विकास गर्ने जोखिम बढाउँछ, जस्तै जस्तै स्ट्रोक, हृदयाघात, क्यान्सर, मधुमेह र मोटोपना।
जनावरहरूलाई जीवित राख्न, नैतिक कारणहरूका लागि, हाम्रो स्वास्थ्य र वातावरण जोगाउन, संसारभरका धेरै दयालु मानिसहरू शाकाहारी आहारमा स्विच गर्दैछन्। जनावरहरूको बारेमा औद्योगिक फार्महरूमा जनावरहरू क्रूर शोषण गरियो जस्तै मासु, दूध, वा अण्डा मिसिनहरू।
कुखुराको संवेदनशील चुचुरोलाई तातो चक्कुले जलाइन्छ, गाईवस्तु र भाले सुँगुरलाई एनेस्थेसिया र एनेस्थेसिया बिना नै कास्ट्रेट गरिन्छ। कुखुरा, टर्की, गिज र सुँगुरहरू अँध्यारो, भीडभाड भएका स्टलहरूमा आफ्नो छोटो जीवन बिताउँछन्, तिनीहरूमध्ये धेरै यति साँघुरो हुन्छन् कि तिनीहरूले पखेटा पनि घुमाउन वा फैलाउन सक्दैनन्। तिनीहरू आफ्नै मलमा डुब्छन् र अमोनियाको गन्धले हावालाई विष बनाउँछ।
खानाको लागि हुर्काइएका जनावरहरूलाई कम भन्दा कम समयमा आफ्नो अधिकतम तौलमा पुग्न मोटा बनाइन्छ - तिनीहरूमध्ये धेरै, आफ्नै तौलको तौलले अपाङ्ग भएर, पानीको स्रोतबाट केही सेन्टिमिटरमा मर्छन्।
त्यस्ता फार्महरूमा जनावरहरूले सूर्यको किरण देख्दैनन्, ताजा हावामा सास फेर्न पनि समय हुँदैन जबसम्म उनीहरूलाई ट्रकहरूमा लोड गरिँदैन, प्रायः कठोर हावापानीमा, वधशालासम्मको एउटा भयानक यात्राको लागि।आकाश को खाना र पानी बिना अवस्था। धेरैको बाटोमा मृत्यु हुन्छ, र बाँकी धेरै बिरामी वा कमजोर हुन्छन्ы आफैं ट्रकबाट ओर्लनुहोस् र आफैं वधशालाको बाटोमा हिड्नुहोस्। यस नरकीय परीक्षाबाट बच्न सफल भएकाहरूलाई उलझनमा झुण्ड्याइन्छ र चेतनामै घाँटी काटिन्छ। केही अझै जीवित छन्, जब तिनीहरू छालामा छन्, टुक्राहरूमा काटिएका छन् वा उमालेको पानीले पकाएको छ, को लागी, आफ्नो पखेटा उखेल्न। कहिले तपाईं शाकाहारी आहारमा स्विच गर्नुहोस् कि तपाईं एक वर्ष एक सय भन्दा बढी जनावरहरू बचाउन सक्नुहुन्छ।
द पिपल फर द एथिकल ट्रीटमेन्ट अफ एनिमल्सलाई सल्लाह दिन्छ: यदि तपाई बिस्तारै शाकाहारी आहारमा स्विच गर्ने निर्णय गर्नुहोस्, कुखुराको मासु र अण्डाहरू तपाईंको मेनुबाट बहिष्कार गर्नुहोस्। धेरै मानिसहरू सोच्छन् कि तपाईंले पहिले मासु र डेयरी छोड्नुपर्छ। пउत्पादनहरू, तर यो मामला होइन।
जब तपाइँ तपाइँको आहारबाट कुखुराको मासु र अण्डाहरू हटाउनुहुन्छ, तपाइँ बचत गर्नुहुन्छаत्यहाँ धेरै जनावरहरू छन्। किनभने कुखुराहरूы धेरै सानो र औसत मासुеq गाई भन्दा धेरै मरेका चराहरूको दोषी। थप रूपमा, कुखुरा र हाँसहरू अन्य सबै जनावरहरू भन्दा बढी शोषण गरिन्छ। as मासु र अण्डा उत्पादकहरू र धेरै हदसम्म अन्तर्गतVerखानाको लागि हुर्काइएका अन्य जनावरहरू भन्दा पत्नी धम्की।
आफ्नो स्वास्थ्य को बारे मा
अमेरिकामा आज सबैभन्दा सामान्य हत्याराहरू हृदयघात हुन्।o-वास्कुलर रोग, क्यान्सर, मोटोपना, हृदयाघात र स्ट्रोक, सीधा आहार र तिनीहरूमा पशु उत्पादनहरूको सामग्रीसँग सम्बन्धित। मुटु रोग आज अमेरिकामा मृत्युको नम्बर एक कारण हो, र त्यो उच्च कोलेस्ट्रोल र धमनीहरूमा संतृप्त फ्याटको कारण हुन सक्छ।
दुई जना डाक्टरले मात्रै रोकेplead हृदय रोगले आफ्ना बिरामीहरूलाई कडा शाकाहारी आहार दिएर, उनीहरूको उपचारमा समावेश गर्दछ। औसतऔं सूचक शाकाहारीहरूमा कोलेस्ट्रोल १३३ छ, मासु खानेहरूमा २१० छ। १५० भन्दा कम कोलेस्ट्रोल भएका व्यक्तिहरूमा हृदयघातको कुनै दस्तावेज पनि छैन। अरूलाई हृदय रोग समस्याहरू, जोडिएकोные धमनीहरू अवरुद्ध, खराब परिसंचरण, र एथेरोस्क्लेरोटिक समस्याहरूको साथ, पनि शाकाहारी आहारमा स्विच गरेर समाधान गर्न सकिन्छ।
औसतमा, शाकाहारीहरूको 1/9 अधिक वजन हुन सक्छ र क्यान्सर हुने सम्भावना 40% मात्र हुन्छ। by मासु खानेहरूको तुलनामा। मानिसहरू, प्रयोग मासु र अन्य पशु उत्पादनहरू, हृदयघात, स्ट्रोक, मोटोपना, गठिया जस्ता रोगहरूको जोखिममा छन्। रोग Alьzheimerа, विभिन्न एलर्जी, मधुमेह र खाना विषाक्तता।
वातावरणको बारेमा
मासु खाने बानी भएको सभ्यताले पानी, वातावरणलाई प्रदूषित गर्छ, जसमा हामी बस्छौं, हावा। आश्चर्यजनक 51% ग्रीनहाउस प्रभाव - पशुपालन को कारण त्यस्ता डाटा संस्थानका वैज्ञानिकहरूले प्रकाशित गरेका थिए वर्ल्डवाच।
अमेरिकाको आधा भन्दा बढी जलस्रोतहरू आज पशुपालनका लागि प्रयोग गरिन्छ, र खेतका जनावरहरूले 130 गुणा बढी मल उत्सर्जन गर्दछ, मानव जनसंख्या भन्दा, तिनीहरूको फोहोरले ढल प्रदूषित गर्दछ। Of जनावर मलमूत्र हाइड्रोजन सल्फाइड र अमोनिया जस्ता ग्यासहरू निस्किन्छन्, जसले खेत नजिकको हावालाई विषाक्त बनाउँछ, साथै मिथेन र नाइट्रिक ओक्साइडजुन ग्लोबल वार्मिङको मुख्य कारण हो । नयाँ औद्योगिक पशुपालन फार्म निर्माणको लागिजङ्गल काटिन्छ संगड्राइभहरू к परिवर्तन वातावरण। पशुपालनले पनि ठूलो मात्रामा दाना र अन्य प्रयोग गर्दछकच्चा पदार्थहरु: कृषि जनावरहरूले 70% उपभोग गर्छन् हुन्थ्यो मकै, गहुँ र अन्य अनाज, साथै 1/3 कच्चा पदार्थ र जीवाश्म ईन्धन।
छोटकरीमा, हाम्रो मासुको लतले पृथ्वीलाई नष्ट गरिरहेको छ।