पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरिक मान | 902०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 53.6% | 5.9% | 187 g |
बोसो | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
भिटामिन | |||||
भिटामिन बी,, कोलाइन | 79.8 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 16% | 1.8% | 627 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.7 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 7% | 0.8% | 1429 g |
भिटामिन D3, cholecalciferol | .0.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 2.7 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 18% | 2% | 556 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
सेलेनियम, Se | .0.2 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.4% | 27500 g | |
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रोल | 109 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम | |||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 49.8 g | अधिकतम १०० г | |||
१२: ० लौरिक | 0.9 g | ~ | |||
१:: ० मिरिस्टिक | 3.7 g | ~ | |||
१:: ० पाल्मिटिक | 24.9 g | ~ | |||
१:: ० स्टेरिन | 18.9 g | ~ | |||
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 41.8 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 248.8% | 27.6% | |
१:: १ पाल्मिटोलिक | 4.2 g | ~ | |||
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 36 g | ~ | |||
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20) | 0.3 g | ~ | |||
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 4 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 35.7% | 4% | |
१:: २ लिनोलिक | 3.1 g | ~ | |||
१:: ino लिनोलेनिक | 0.6 g | ~ | |||
ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.6 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 66.7% | 7.4% | |
ओमेगा-6 फैटी एसिड | 3.1 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 66% | 7.3% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = १ 205२ g (1849.1 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
- tbsp = १.12.8..115.5 g (१२०.२ किलोमिटर)
गाईको बोसो भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: कोलोन - १%%, भिटामिन ई - १,,16%
- मिश्रित लेसिथिनको अंश हो, कलेजोमा फोस्फोलिपिडहरूको संश्लेषण र मेटाबोलिज्ममा भूमिका निभाउँछ, नि: शुल्क मिथाइल समूहहरूको स्रोत हो, लिपोट्रोपिक कारकको रूपमा कार्य गर्दछ।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 902 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, उपयोगी के हो बीफ बोसो, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण बीफ बोसो