लेबनान मा आमा हुनु: कोरिन को गवाही, दुई बच्चाहरु को आमा

 

हामी एकै समयमा दुई देशलाई माया गर्न सक्छौं

म फ्रान्समा जन्मेको भएता पनि, मेरो सबै परिवार त्यहाँबाट आएकोले मलाई लेबनानी पनि लाग्छ। जब मेरा दुई छोरीहरू जन्मिए, हामीले राहदानी लिनको लागि पहिलो पटक टाउन हल गयौं। दुईवटा सांस्कृतिक पहिचान र एकै समयमा दुई देशलाई माया गर्न सम्भव छ, जसरी हामी दुवै आमाबाबुलाई माया गर्छौं। भाषाको हकमा पनि त्यस्तै हुन्छ । म नूर र रीमसँग फ्रान्सेलीमा र मेरो श्रीमान् फ्रेन्च र लेबनीजसँग कुरा गर्छु। उनीहरूले लेबनानी बोल्न, लेख्न, पढ्न र आफ्ना पुर्खाहरूको संस्कृति जान्नको लागि पनि सिक्नका लागि, हामी हाम्रा छोरीहरूलाई बुधबार लेबनानी स्कूलमा भर्ना गर्ने विचार गरिरहेका छौं।

बच्चा जन्माएपछि आमालाई मेघली चढाउने गर्छौं

मैले दुईवटा अद्भुत गर्भावस्था र प्रसव पाएको छु, अस्पष्ट र जटिलता बिना। साना केटाकेटीहरूलाई सुत्ने, पेट दुख्ने, दाँतको समस्या कहिल्यै भएको छैन र त्यसैले मलाई लेबनानबाट परम्परागत उपचारहरू खोज्न आवश्यक पर्दैन, र मलाई थाहा छ कि म मेरी सासुमा भरोसा गर्न सक्छु। 

र मलाई खाना पकाउन मद्दत गर्न लेबनानमा बस्ने मेरा काकीहरू। छोरीहरूको जन्मको लागि, मेरी आमा र मेरो काकाले मेघली, पाइन नट, पिस्ता र ओखरको मसलाको हलवा तयार गर्नुभयो जसले आमालाई ऊर्जा पुन: प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ। यसको खैरो रङले जमिन र उर्वरतालाई जनाउँछ।

बन्द
© फोटो क्रेडिट: अन्ना पामुला र डोरोथी सादा

मेघली नुस्खा

150 ग्राम चामलको धुलो, 200 ग्राम चिनी, 1 वा 2 चम्मच मिलाउनुहोस्। c को। caraway र 1 वा 2 चम्मच। s लाई। एक सॉसप्यान मा दालचीनी भुइँ। बिस्तारै पानी थप्नुहोस्, यो उमाल्ने र गाढा नभएसम्म (5 मिनेट)। त्यसमा पिसेको नरिवल र सुकेको फलले चिसो पार्नुहोस्: पिस्ता…

मेरा छोरीहरूलाई लेबनानी र फ्रान्सेली परिकार दुवै मन पर्छ

जन्मेको तुरुन्तै, हामी लेबनानतिर लाग्यौं जहाँ म पहाडमा हाम्रो परिवारको घरमा दुई लामो र शान्तिमय प्रसूति पातहरू बसें। यो बेरुतमा गर्मी थियो, यो धेरै तातो र आर्द्र थियो, तर पहाडहरूमा, हामी दमनकारी गर्मीबाट आश्रय थियौं। हरेक बिहान, म मेरा छोरीहरूसँग बिहान 6 बजे उठ्थें र पूर्ण शान्तताको कदर गर्थे: दिन घरमा धेरै चाँडो उठ्छ र सबै प्रकृति यससँगै उठ्छ। सूर्योदयको रमाइलो गर्दै एकातिर हिमाल, अर्कोतिर समुन्द्र र चराचुरुङ्गीहरूको गीत सुनेर मैले उनीहरूलाई पहिलो बोतल ताजा हावामा दिएँ। हामीले केटीहरूलाई हाम्रा सबै परम्परागत परिकारहरू धेरै चाँडै खाने बानी पायौं र पेरिसमा, हामी लगभग हरेक दिन लेबनानी परिकारहरूको स्वाद लिन्छौं, बच्चाहरूको लागि एकदमै पूर्ण, किनकि सधैं भात, तरकारी, कुखुरा वा माछाको आधारमा। उनीहरूलाई यो मनपर्छ, फ्रान्सेली दुखाइ वा चकलेट, मासु, फ्राइज वा पास्ता जत्तिकै।

बन्द
© फोटो क्रेडिट: अन्ना पामुला र डोरोथी सादा

केटीहरूको हेरचाहको सन्दर्भमा, हामी केवल मेरो श्रीमान् र मेरो हेरचाह गर्छौं। अन्यथा, हामी भाग्यमानी छौं कि मेरा आमाबाबु वा मेरा चचेरे भाईहरू मा भरोसा गर्न सक्षम छौं। हामीले कहिल्यै नानी प्रयोग गरेका छैनौं। लेबनानी परिवारहरू धेरै उपस्थित छन् र बच्चाहरूको शिक्षामा धेरै संलग्न छन्। यो सत्य हो कि लेबनानमा, तिनीहरू वरपरका मानिसहरू पनि धेरै संलग्न हुन्छन्: "यदि नगर्नुहोस्, त्यसो नगर्नुहोस्, त्यसो गर्नुहोस्, होसियार…! उदाहरणका लागि, मैले स्तनपान नगर्ने निर्णय गरें, र यस्ता टिप्पणीहरू सुनेँ: "यदि तपाईंले आफ्नो बच्चालाई स्तनपान गराउनुहुन्न भने, उसले तपाईंलाई माया गर्नेछैन"। तर मैले यस प्रकारको टिप्पणीलाई बेवास्ता गरें र सधैं मेरो अन्तर्ज्ञानलाई पछ्याएँ। जब म आमा बनें, म पहिले नै एक परिपक्व महिला थिएँ र मलाई राम्रोसँग थाहा थियो कि म मेरा छोरीहरूका लागि के चाहन्छु।

जवाफ छाड्नुस्