Bisphenol A: यो कहाँ लुकेको छ?
प्लास्टिकका बोतलहरू, रसिदहरू, खानाका कन्टेनरहरू, क्यानहरू, खेलौनाहरू... बिस्फेनोल ए हाम्रो वरिपरि जताततै छ। युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरणले यस रासायनिक यौगिकको विषाक्त प्रभावहरू अध्ययन गर्न चाहन्छ, जसको बारेमा कहिल्यै कुरा गर्न बन्द हुँदैन ...
बिस्फेनोल ए धेरै प्लास्टिक रेजिन को निर्माण मा प्रयोग एक अणु हो। यो मुख्यतया केहि क्यानहरू, खाना कन्टेनरहरू, र रसिदहरूमा अवस्थित हुन्छ। 2008 मा, यो क्यानाडामा बच्चाको बोतल उत्पादनको लागि प्रतिबन्धित थियो, त्यसपछि फ्रान्समा दुई वर्ष पछि। त्यसपछि धेरै कम खुराकमा पनि यसले स्वास्थ्यमा हानिकारक प्रभाव पार्ने शंका गरिन्छ।
एक endocrine disruptor
शरीरका केही कार्यहरू, जस्तै वृद्धि वा विकास, "हर्मोन" भनिने रासायनिक सन्देशवाहकहरूद्वारा नियन्त्रित हुन्छन्। तिनीहरू अंगको आचरण परिमार्जन गर्न, जीवको आवश्यकता अनुसार गुप्त हुन्छन्। प्रत्येक हर्मोन एक विशिष्ट रिसेप्टरसँग बाँध्छ, जस्तै प्रत्येक कुञ्जी लकसँग मेल खान्छ। यद्यपि, बिस्फेनोल ए को अणुहरूले प्राकृतिक हर्मोनको नक्कल गर्छन्, र तिनीहरूको सेलुलर रिसेप्टरमा आफूलाई जोड्न सफल हुन्छन्। यसको कार्य वास्तविक हर्मोन भन्दा कम छ, तर यो हाम्रो वातावरण मा धेरै उपस्थित छ (विश्वमा हरेक वर्ष लगभग 3 मिलियन टन उत्पादन), जीव मा प्रभाव वास्तविक छ।
बिस्फेनोल ए धेरै क्यान्सर, अशक्त प्रजनन, मधुमेह र मोटोपनामा संलग्न भएको शंका छ। अझ गम्भीर रूपमा, यो बच्चाहरूमा endocrine प्रणाली को गम्भीर गडबडी को लागी जिम्मेवार हुनेछ, केटीहरु मा precocious युवावस्था र केटाहरु मा प्रजनन मा गिरावट को कारण।
व्यावहारिक सल्लाह
बिस्फेनोल एमा खाद्यान्नको सम्पर्कमा आउन सहजै प्लास्टिकबाट निकाल्न सक्षम हुने विशेषता छ। यो गुण उच्च तापमान मा गुणन छ। प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशमा परेका पानीका बोतलहरू, माइक्रोवेभमा तताइएको हावा बन्द गरिएका क्यानहरू वा बेन-मेरीमा टिनहरू: सबै जीवहरूले अवशोषित गर्ने स-साना कणहरू छोड्छन्।
यसबाट बच्न, केवल आफ्नो प्लास्टिक कन्टेनर जाँच गर्नुहोस्। "रिसाइक्लिंग" प्रतीक सधैं एक संख्या संग छ। नम्बर 1 (फथलेटहरू समावेश गर्दछ), 3 र 6 (जसले स्टायरिन र विनाइल क्लोराइड छोड्न सक्छ) र 7 (पोली कार्बोनेट) बेवास्ता गर्नुपर्छ। निम्न कोडहरू भएका कन्टेनरहरू मात्र राख्नुहोस्: 2 वा HDPE, 4 वा LDPE, र 5 वा PP (polypropylene)। सबै अवस्थामा, तपाईंले प्लास्टिक कन्टेनरहरूमा खाना तताउनबाट जोगिनै पर्छ: बेन-मेरी वा माइक्रोवेभमा साना भाँडाहरूबाट सावधान रहनुहोस्!
रसिदहरू कम र कम यस घटक संग बनाइन्छ। पक्का हुनको लागि, जाँच गर्नुहोस् कि यसले पछाडि "ग्यारेन्टेड बिस्फेनोल ए फ्री" शब्दहरू बोकेको छ।