'रक्त प्रकारको आहार' नक्कली, वैज्ञानिकहरू पुष्टि

टोरन्टो विश्वविद्यालय (क्यानाडा) का अन्वेषकहरूले वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित गरेका छन् कि "रक्त प्रकारको आहार" एक मिथक हो, र त्यहाँ कुनै व्यक्तिको रक्त समूहलाई खानासँग जोड्ने कुनै वास्तविक ढाँचा छैन जुन उसलाई पचाउन राम्रो वा सजिलो हुन्छ। आज सम्म, यस आहारको प्रभावकारिता प्रमाणित गर्न, वा यो अनुमानित परिकल्पनालाई खण्डन गर्न कुनै वैज्ञानिक प्रयोगहरू सञ्चालन गरिएको छैन।

रगतको प्रकार आहारको जन्म तब भएको थियो जब प्राकृतिक चिकित्सक पीटर डी'आमोले आफ्नो प्रकारको लागि सही खानुहोस् पुस्तक प्रकाशित गरे।

पुस्तकले लेखक आफैंसँग मात्र सम्बन्धित सिद्धान्तलाई आवाज दियो कि कथित रूपमा विभिन्न रक्त समूहका प्रतिनिधिहरूका पुर्खाहरूले ऐतिहासिक रूपमा फरक-फरक खानेकुराहरू खाए: समूह ए (१) लाई "शिकारी", समूह बी (२) - "किसान", आदि भनिन्छ। उही समयमा, लेखकले कडा सिफारिश गर्दछ कि पहिलो रक्त समूह भएका मानिसहरूले मुख्यतया विभिन्न प्रकारको मासु खान्छन्, यसलाई "आनुवंशिक प्रवृति" र मासु आफ्नो शरीरमा सजिलै पच्ने तथ्यको साथ तर्क गर्दै। पुस्तकको लेखक साहसपूर्वक घोषणा गर्दछ कि यो "आहार" धेरै पुरानो रोगहरूबाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्दछ, हृदय रोगहरूबाट बच्न, साथै शरीरको सामान्य सुधार प्राप्त गर्न।

पुस्तकले 7 मिलियन भन्दा बढी प्रतिहरू बेचेको थियो र 52 भाषाहरूमा अनुवाद गरिएको, बेस्टसेलर बन्यो। यद्यपि, तथ्य यो हो कि न त पुस्तकको प्रकाशन अघि वा पछि, "रक्त प्रकार आहार" को पुष्टि गर्ने कुनै वैज्ञानिक अध्ययनहरू गरिएन - न त लेखक आफैले, न अन्य विशेषज्ञहरूद्वारा!

पिटर डी'एडामोले आफ्नो निराधार परिकल्पनालाई मात्र आवाज दिए, जसमा कुनै वैज्ञानिक समर्थन छैन र छैन। र विश्वभरका भोली पाठकहरू - जसमध्ये धेरै जसो विभिन्न पुरानो रोगहरूबाट पीडित छन्! - यो नक्कली अंकित मूल्यमा लिनुभयो।

यो बुझ्न सजिलो छ कि लेखकले यो सबै गडबडी किन सुरु गर्यो, किनभने "रक्त प्रकार आहार" एक धेरै विशिष्ट र धेरै लाभदायक व्यवसायको रूपमा एक हास्यास्पद सट्टा सिद्धान्त होइन, र पुस्तकका लेखकका लागि मात्र होइन, धेरैका लागि पनि। अन्य निको पार्ने र पोषण विशेषज्ञहरू, जसले संसारभरका आफ्ना बिरामीहरू र ग्राहकहरूलाई यो नक्कली बेचेका र बेचिरहेका छन्।

टोरन्टो विश्वविद्यालयका प्राकृतिक जीनोमिक्सका प्राध्यापक डा. एल सोहेमीले यसो भने: “त्यसको पक्ष वा विपक्षमा कुनै प्रमाण थिएन। यो अत्यन्तै जिज्ञासु परिकल्पना थियो, र मैले यसलाई परीक्षण गर्न आवश्यक महसुस गरें। अब हामी पूर्ण निश्चितता संग भन्न सक्छौं: "रक्त प्रकार आहार" एक गलत परिकल्पना हो।

डा. एल सोहेमीले विभिन्न आहारहरूमा 1455 उत्तरदाताहरूबाट रक्त परीक्षणको एकदम ठूलो अध्ययन सञ्चालन गरे। यसबाहेक, डीएनए र प्राप्त रगतको धेरै मात्रात्मक विशेषताहरू जाँच गरियो, जसमा इन्सुलिन, कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड्सका सूचकहरू समावेश छन्, जुन सीधै मुटुको स्वास्थ्य र समग्र रूपमा सम्पूर्ण जीवसँग सम्बन्धित छन्।

विभिन्न समूहहरूको रगत गुणस्तर विशेषताहरूको विश्लेषण विशेष रूपमा पुस्तकको लेखक द्वारा प्रस्तावित संरचना अनुसार गरिएको थियो "तपाईको प्रकारको लागि सही खानुहोस्।" यस बेस्टसेलर को लेखक को सिफारिशहरु संग एक व्यक्ति को आहार को अनुरूप, र शरीर को स्वास्थ्य को संकेतकहरु को मूल्यांकन गरियो। अन्वेषकहरूले पत्ता लगाए कि वास्तवमा त्यहाँ कुनै पनि ढाँचाहरू छैनन्, जुन पुस्तक "आफ्नो प्रकारको लागि सही खानुहोस्" मा वर्णन गरिएको छ।

"प्रत्येक व्यक्तिको शरीरले यी आहारहरू मध्ये कुनै एकसँग सम्बन्धित खानेकुराहरूको उपभोगमा प्रतिक्रिया गर्ने तरिका (डी'एडामोको पुस्तकमा प्रस्तावित - शाकाहारी) रगत समूहसँग कुनै सरोकार छैन, तर पूर्ण रूपमा व्यक्तिले पालन गर्न सक्षम छ कि छैन भन्नेसँग सम्बन्धित छ। उचित शाकाहारी वा कम कार्बोहाइड्रेट आहारको लागि," डा. एल सोहेमीले जोड दिए।

तसर्थ, वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि वजन कम गर्न र स्वस्थ बन्नको लागि, एक व्यक्तिले चारलाटनहरूमा विश्वास गर्नुपर्दैन, किनकि त्यहाँ एक सिद्ध र वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित तरिका हो: शाकाहार वा कार्बोहाइड्रेटको मात्रामा कमी।

मलाई लाग्छ कि अब पहिलो रगत समूह भएका धेरै मानिसहरू, जसलाई चतुर व्यापारी डी'आमोले हरेक दिन विभिन्न जनावरहरूको मासु खान आग्रह गरेका थिए, स्वतन्त्र रूपमा सास फेर्न सक्छन् - र हल्का हृदयले र आफ्नो स्वास्थ्यलाई हानि हुने डर बिना, छनौट गर्नुहोस्। आहार जुन सबैभन्दा उपयोगी साबित भएको छ, र उनीहरूको विश्वव्यापी दृष्टिकोणसँग पनि मेल खान्छ।

गत वर्ष, सम्मानित वैज्ञानिक जर्नल अमेरिकन जर्नल अफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनले पहिले नै एउटा लेख प्रकाशित गरेको थियो जसको लेखकले जनता र विशेषज्ञहरूको ध्यान यस तथ्यमा खिच्यो कि पीटर डीको पुस्तकमा वर्णन गरिएको ढाँचाहरूको अस्तित्वको लागि कुनै वैज्ञानिक प्रमाण छैन। Adamo, र न त लेखक आफैं वा अन्य चिकित्सकहरूले यस विषयमा आधिकारिक रूपमा वैज्ञानिक अनुसन्धान गरेका छैनन्। तथापि, अब "रक्त समूह द्वारा आहार" को बारे मा परिकल्पना को मिथ्या वैज्ञानिक र सांख्यिकीय रूपमा प्रमाणित भएको छ।

अभ्यासमा, धेरै मानिसहरूले नोट गरेका छन् कि "रक्त प्रकार आहार" केहि अवस्थामा चाँडै वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ, तर परिणाम छोटो अवधि हो, र केहि महिना पछि सामान्य वजन फिर्ता हुन्छ। सम्भवतः, यो एक साधारण मनोवैज्ञानिक व्याख्या छ: सुरुमा, एक व्यक्ति केवल ओभररेट हुन्छ, अस्वस्थ खाने बानीको कारण, र "रक्त प्रकार आहार" मा बसेपछि, उसले के, कसरी र कहिले खान्छ भन्ने कुरामा बढी ध्यान दिन थाल्यो। जब नयाँ खाने बानी स्वचालित भयो, व्यक्तिले फेरि आफ्नो रक्षकलाई आराम गर्यो, उसको अस्वस्थ भोकलाई नि: शुल्क लगाम दियो र रातमा पेट भर्न जारी राख्यो, धेरै क्यालोरी खानाहरू खायो, इत्यादि। - र यहाँ कुनै पनि विदेशी चमत्कारी आहारले तपाईंलाई अधिक तौल र स्वास्थ्य बिग्रनबाट बचाउने छैन।

 

 

जवाफ छाड्नुस्