बोटुलिज्म

रोगको सामान्य विवरण

 

बोटुलिजम गम्भीर विषाक्त र संक्रामक रोग हो जसमा स्नायु प्रणाली प्रभावित हुन्छ र बल्बर र नेत्र सिन्ड्रोम अवलोकन गरिन्छ।

बोटुलिज्मको कारण क्लोस्ट्रिडिया जीनसबाट बोटुलिनम विष हो, जुन बोटुलिज्मको बीजाणु-बेच्ने बेसिलसबाट उत्पादित हुन्छ।

प्रकार र शरीरमा प्रवेश गर्ने विषको मार्ग:

  • खाना - एक व्यक्ति खाना, पानी छ कि एक विष समावेश छ;
  • घाउ - माटो घाउमा पसे, जहाँ बोटुलिनम विषको अंकुरणको प्रक्रिया भयो;
  • बच्चाहरू - आधा बर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरूलाई विष बीजाणुहरू संक्रमित हुन्छन्;
  • अज्ञात मूल को बोटुलिज्म - डाक्टरहरूले रोग र खाना बीच एक सम्बन्ध स्थापित गर्न सक्दैन।

बोटुलिस्म - यसको पाठ्यक्रम फारम र मुख्य लक्षण:

  1. 1 हल्का - मोटर प्रकार्यका लागि जिम्मेवार आँखाको मांसपेशीको पक्षाघात हुन्छ;
  2. 2 मध्यम - oculomotor मांसपेशिहरु को क्षति को अतिरिक्त, laryngeal मांसपेशीहरु र pharynx को मांसपेशीहरु बिग्रन्छ;
  3. 3 गम्भिर - श्वासप्रशंसा असफलता र बल्बर सिन्ड्रोम सुरु हुन्छ (क्रैनियल नसा बिग्रन्छ)।

बोटुलिज्मको पहिलो संकेतहरू हुन्:

  • पहिलो कुरा मतली, बान्ता, अपच हो, जो केही समय पछि कब्ज, ब्लोटिंग र कोलिक द्वारा प्रतिस्थापित हुन्छ;
  • दृश्य अस्थिरता (बिरामीले सबै कुरा “कुहिरोमा” देख्छ, घुम्टो उसको आँखाको अगाडि छिर्छ, दर्शनको स्पष्टता हराइन्छ, चित्रहरू धमिलो हुन्छन्, कहिलेकाँही सबै कुरा पिँजरको रूपमा देखिन्छ;
  • सबै मांसपेशिमा पीडा सुरु हुन्छ;
  • व्यक्ति फिक्का, सुस्त हुन्छ;
  • लारमा विशेष ध्यान दिनुहोस् (सुख्खा मुख शायद बोटुलिज्मको सबैभन्दा विशिष्ट लक्षण मध्ये एक हो, जसको सहायताले सामान्य विषाक्ततालाई यस रोगबाट अलग गर्न सकिन्छ);
  • शरीरको तापक्रम, रक्तचाप, चिसो;
  • आवाज वा यसको टिम्बर परिवर्तन हुन्छ;
  • श्वास रोग।

बोटुलिस्मका लागि स्वस्थ खाना

सामान्य स्वास्थ्यको साथ, बोटुलिज्मको साथ, तपाईंले पालन गर्नुपर्छ खाना तालिका संख्या।.

यदि बिरामीलाई गम्भीर बोटुलिज्म छ भने उसलाई एउटा ट्यूब मार्फत खुवाउनु पर्छ वा प्यारेन्टरल पोषण दिनुहोस्। यो दिमागमा लिनुपर्दछ कि खानाको मिश्रणमा प्रोटीनको ठूलो मात्रा हुनुपर्दछ (१ ग्राम हर १,1 केजी वजनको आवश्यक छ)।

 

साथै, बिरामीले धेरै पानी पिउनु पर्छ, बोटुलिज्मको रूपमा, शरीरबाट धेरै मात्रामा तरल पदार्थ हराउँछ।

यदि तपाईंले खाना नम्बर १० अनुसरण गर्नुभयो भने, निम्न खाद्य पदार्थ र भाँडा सिफारिस गरिन्छ:

  1. 1 जनावरको उत्पत्ति: कटलेट, माछा र मासुको कम फ्याट किस्महरूबाट बनेको मासुबलहरू, प्रति दिन 1 अण्डा, कुटीर चीज, दुग्ध उत्पादनहरू, मक्खन;
  2. 2 तरकारी को मूल: अधिक तरकारीहरु र फलहरु (न केवल मोटे फाइबर), विभिन्न जेली, mousses, उनीहरु बाट जाम;
  3. 3 दलिया;
  4. 4 शाकाहारी सूप;
  5. 5 पेय: compotes, रस, हरियो चिया, जंगली गुलाब, लिंगोनबेरी, नागफनी को decoctions।

सबै भाँडा उमाले वा उमालेर पकाउनु पर्छ, पकाउन सकिन्छ (तर उमाले पछि)।

बोटुलिस्मका लागि परम्परागत चिकित्सा

यो रोग संग, स्व-औषधि contraindicated छ। बोटुलिज्म को पहिलो संकेत मा, तपाइँ एक एम्बुलेंस कल गर्न को लागी आवश्यक छ र जब यो प्राप्त हुन्छ तपाइँ बेकिंग सोडा को एक समाधान संग पेट धोउन को लागी, एनीमाहरु राख्नु र एक रेचक दिनु पर्छ।

यदि बिरामीलाई सास फेर्न समस्या आउँछ भने, एउटा कृत्रिम गर्नुहोस्।

बोटुलिज्मको त्यस्तो लोकप्रिय विधि छ: तपाईंले एक चम्मच दालचीनी (कुचिएको) लिनुपर्दछ, यसलाई २०० मिलीलिटर चिसो शुद्ध पानीमा चलाउनुहोस्। स्टोभमा राख्नुहोस् र minutes मिनेट को लागी फोका। यो तरल लगातार चलाउनु पर्छ। तपाईं बाक्लो जेली जस्तै, बाक्लो खैरो द्रव्यमान पाउनु पर्छ। यो शोरबा तातो पियक्कड हुनु पर्छ। यदि बच्चा बिरामी छ भने, स्वादको लागि चिनीको एक सानो मात्रा थप्नुहोस्।

बोटुलिज्मलाई रोक्नको लागि, संरक्षण गर्दा सबै प्राविधिक आवश्यकताहरू कायम गर्न आवश्यक छ, सुन्निएको ढक्कनहरूसँग संरक्षण प्रयोग नगर्नुहोस्, डिब्बाबंद फलहरू, तरकारीहरू, च्याउहरू राम्ररी धुनुहोस्, बिग्रिएका उत्पादनहरू हटाउनुहोस्।

बोटुलिजमको लागि खतरनाक र हानिकारक खाद्य पदार्थ

  • घर बनाउ क्यान्ड मासु र माछा;
  • सुक्खा, सुख्खा, चुरोट माछा र मासु;
  • क्यान्ड मशरूम;
  • क्रीम युक्त कन्फेक्शनरी उत्पादनहरू।

अधिकांश अवस्थामा यी सबै उत्पादनहरू बोटुलिज्म ब्याक्टेरियाको स्रोत हुन् यदि तयारी र भण्डारणको प्रविधि पछ्याइएको छैन। यी खानेकुराहरू गर्मीमा विशेष गरी खतरनाक हुन्छन्। तिनीहरू +10 डिग्री सेल्सियस भन्दा बढी तापमानमा भण्डारण हुनुपर्छ।

यदि तपाईं खाना नम्बर १० लाई पछ्याउनुहुन्छ, तपाईंले निकाल्नु पर्छ:

  • मशरूम, मासु, माछा र फलफूलबाट बनाइएको धनी, फ्याट ब्रोथहरू;
  • ताजा बेक्ड रोटी, पफ पेस्ट्री, शॉर्टकट पेस्ट्री, बटर आटा, पेनकेक्स, पेनकेक्स।

ध्यान!

प्रदान गरिएको जानकारी को उपयोग गर्न कोशिसको लागि प्रशासन जिम्मेवार छैन, र यसले ग्यारेन्टी गर्दैन कि यसले तपाईंलाई व्यक्तिगत तवरले नोक्सान पुर्‍याउँदैन। सामग्री उपचार निर्धारित गर्न र निदान गर्न प्रयोग गर्न सकिँदैन। सँधै आफ्नो विशेषज्ञ डाक्टरसँग परामर्श लिनुहोस्!

अन्य रोगहरूको लागि पोषण:

जवाफ छाड्नुस्