सामग्रीहरू
कतिपय उद्यमीले नाफा कमाउनका लागि विभिन्न जीवजन्तुको प्रजननसँग सम्बन्धित केही प्रकारका व्यवसायमा महारत हासिल गरेका छन् । दुर्भाग्यवश, नाफाको सन्दर्भमा, यी प्रकारका गतिविधिहरू स्टर्जन प्रजनन भन्दा कम छन्।
आर्थिक संकटको नतिजाले मानव उद्यमशील गतिविधिका लगभग सबै क्षेत्रहरूलाई असर गरेको छ। धेरै उद्यमीहरूले पशुपालन क्षेत्र लगायत विभिन्न गतिविधिहरू त्याग्ने निर्णय गरेका छन्। भर्खरै, त्यहाँ एक स्वस्थ जीवनशैली तिर एक प्रवृत्ति भएको छ, जुन उचित पोषण संग जोडिएको छ। बढ्दो रूपमा, एक व्यक्ति माछा खान रुचाउँछ, तर मासु होइन, विशेष गरी सुँगुर। त्यसकारण, स्टर्जनहरू प्रजनन सुरु गर्ने निर्णय गरिसकेपछि, तपाईंले आफ्नो उत्पादनहरू बेच्ने बारे चिन्ता गर्नुपर्दैन।
मिनी-फार्ममा प्रजनन स्टर्जन
तपाईं घरमा स्टर्जनहरू प्रजनन गर्न सक्नुहुन्छ, यदि तपाइँ एक निश्चित तापमान व्यवस्था सिर्जना गर्नुहुन्छ, पानी र ढल आपूर्ति गर्नुहुन्छ।
घरमा स्टर्जन प्रजनन
स्टर्जन प्रजनन को लागी एक जलाशय को संगठन
बढ्दो स्टर्जनको सुविधाको लागि, यो प्लास्टिकको पोखरी, 1,0-1,2 मिटर गहिरो र 3 मिटर व्यासमा पर्याप्त छ। यो सबैभन्दा सुविधाजनक पूल मोडेल हो, किनकि यो धेरै कठिनाई बिना सेवा गर्न सकिन्छ।
खानाको सही छनौट
मुख्य कार्य छोटो अवधि मा माछा को अधिकतम वजन प्राप्त गर्न को लागी छ। तसर्थ, खाना उच्च-क्यालोरी र माछाको उमेर र वजनको लागि उपयुक्त हुनुपर्छ।
- स्टर्जनले बेन्थिक जीवनशैलीको नेतृत्व गर्दछ, त्यसैले खाना तुरुन्तै तल डुब्नुपर्दछ।
- खानामा उपयुक्त गन्ध हुनुपर्छ। प्रकृतिमा, यी प्रजातिका माछाहरू गन्धद्वारा खाना खोज्छन्। यसले सुझाव दिन्छ कि उनीसँग गन्धको राम्रो विकसित भावना छ। खाना राम्रो गन्ध मात्र होइन, तर यो माछा को लागि आकर्षक पनि हुनुपर्छ।
- पानीमा फिड भंग गर्ने समय 30 मिनेट भन्दा कम हुनु हुँदैन।
- माछाको प्रत्येक साइजको लागि, फिड पेलेटहरूको साइज चयन गरिएको छ।
स्टर्जन फ्राइ कहाँ पाउन
तपाईंले ठूला माछा फार्महरूबाट मात्र फ्राइ किन्नु पर्छ जसले यसलाई वर्षौंदेखि प्रजनन गरिरहेको छ। उत्पादन जति राम्रो हुन्छ, त्यति नै नाफा कमाउने सम्भावना हुन्छ। यस अवस्थामा, तपाईंले फ्राइमा बचत गर्नु हुँदैन। केवल स्वस्थ फ्राइहरू चाँडै नयाँ अवस्थाहरूमा अनुकूलन गर्न र बजार योग्य स्टर्जनको आकारमा बढ्न सक्षम हुनेछ।
बढ्दो माछा को लागी ट्यांक
व्यापार को यस प्रकार को विकास को प्रारम्भिक चरण मा, यो एक सानो मिनी पूल प्राप्त गर्न पर्याप्त छ। यो एक आवासीय क्षेत्र वा सेलुलर polycarbonate को ग्रीनहाउस मा स्थापित गर्न सकिन्छ। मिनी-पूलले 2,2 वर्ग मिटर भन्दा बढीको क्षेत्र ओगटेको छ, त्यसैले यसलाई अपार्टमेन्टमा पनि स्थापना गर्न सकिन्छ।
बढ्दो उपकरण
माछा आफैं बढ्नको लागि, तपाईंले निम्न उपकरणहरू खरिद गर्नुपर्नेछ:
- प्लास्टिक पोखरी।
- पानी पम्प गर्न पम्प।
- कम्प्रेसर
- स्वचालित फिडर।
- जेनेरेटर
क्षमता बढ्दो माछाको लागि, तपाईं 2,5 मिटरको व्यासको साथ धेरै मिनी-पूलहरू खरीद र स्थापना गर्न सक्नुहुन्छ।
पम्प यसको मद्दतले, इनार वा इनारबाट कन्टेनरहरूमा पानी आपूर्ति गरिन्छ, यदि स्टर्जन निजी क्षेत्रमा उब्जाउनेछ। यदि त्यहाँ केन्द्रीय पानी आपूर्ति छ भने, मिनी-पूलहरू पानी आपूर्तिमा जडान गर्न सकिन्छ, तर यो विधि धेरै महँगो हुन सक्छ, आजको पानी मूल्यहरू दिएर।
कम्प्रेसर यो ओक्सीजन संग पानी को निरन्तर संतृप्ति को लागी आवश्यक छ, अन्यथा माछा माछा को बारे मा कुरा गर्न को लागी कुनै मतलब छैन। यसबाहेक, तपाईले केहि कम्प्रेसरहरू स्थापना गर्न आवश्यक छ, केवल यदि तिनीहरू मध्ये एक असफल भएमा, अर्को काममा समावेश छ।
स्वचालित फिडर। यो ठूलो उत्पादन मात्रा लागि आवश्यक छ। यदि यो व्यवसायको सुरुवात हो र हातले माछा खुवाउने सम्भावना छ भने, तपाइँ यसलाई किन्न सक्नुहुन्न। Malek एक दिन 6 पटक सम्म फिड गर्दछ र सानो मात्रा संग तपाईं यसलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ।
पेट्रोल वा डिजेल जेनरेटर। कम्प्रेसर जत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ। बिजुली आपूर्ति वा यसको निलम्बनको अनुपस्थितिमा, जेनेरेटरले मद्दत गर्नेछ र माछालाई निसासाउन अनुमति दिनेछैन। जेनेरेटरमा पावर रिजर्भ हुनुपर्छ ताकि सीमामा काम गर्न नपरोस्। त्यसपछि यो लामो समय को लागी सेवा गर्नेछ र स्टर्जन को खेती को ग्यारेन्टी गर्न सक्षम हुनेछ।
यहाँ, सूचीमा मिनी-फार्मको मात्र मुख्य घटकहरू समावेश छन्, जसको बिना स्टर्जन प्रजनन असम्भव छ। यी तत्वहरू बाहेक, तपाईंलाई सबै प्रकारका पाइपहरू, ट्यापहरू, कोणहरू, टिजहरू, इत्यादि आवश्यक पर्दछ। यदि तपाईंले सबै कुरा गणना गर्नुभयो भने, तपाईंलाई गम्भीर लगानीको आवश्यकता पर्नेछ। यसको बावजुद, गम्भीर दृष्टिकोणको साथ, स्टर्जन प्रजननले पहिलो वर्षमा भुक्तान गर्नेछ।
पानीको तापमान
बाँच्न र विकास गर्न को लागी, लगातार वजन हासिल गर्न को लागी, एक निश्चित तापमान व्यवस्था कायम राख्नुपर्छ। यो मानिन्छ कि +१८°C देखि +२४°C सम्मको तापक्रम इष्टतम हुन्छ।
जाडो अवधिको लागि, तपाईंले उचित स्तरमा तापक्रम कायम गर्नुपर्नेछ। यदि यो गरिएन भने, त्यसपछि पानी मात्र बरफले ढाकिनेछ, र यसलाई अनुमति दिन सकिँदैन। यस अवस्थामा, ठूलो ऊर्जा खपत आवश्यक हुनेछ, यद्यपि तपाइँ ताप योजनामा काम गर्न सक्नुहुन्छ र न्यूनतम लागतको साथ प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यो बिजुली वा ग्याँस संग तताउन को लागी आवश्यक छैन, यो एक गम्भीर पैसा खर्च हुनेछ। परम्परागत ठोस इन्धन बोयलर प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ र काठको फोहोरलाई इन्धनको रूपमा प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ।
यदि माछा अनुचित अवस्थामा हुर्किएको छ भने, यो दुख्न थाल्छ, विशेष गरी यदि यो भुटेको छ।
बढ्दो स्टर्जन को लागी परिसर
बग्ने पानी र ढल निकास भएको अपार्टमेन्टमा पनि माछा पालन गर्न सकिन्छ। सबैभन्दा उपयुक्त विकल्प निजी क्षेत्र हो, जहाँ तपाईं सजिलै संग उपयुक्त कोठा निर्माण गर्न सक्नुहुन्छ र तताउने, पानी र हावा दुवै व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ।
कन्टेनरहरूको संख्यामा निर्भर गर्दै, मिनी-फार्मको उपयोगी क्षेत्र पनि गणना गरिन्छ। एकै समयमा, 2 क्यूबिक मिटरको भोल्युम भएको एउटा कन्टेनरले 10 देखि 12 वर्ग मिटरको क्षेत्र ओगटेको छ।
स्टर्जनहरूले के खाने
यसका लागि, स्टर्जन प्रजातिहरू बढाउनको लागि विशेष कम्पाउन्ड फिडहरू छन्। दैनिक खुराक माछा को उमेर र वजन मा निर्भर गर्दछ। स्टर्जनले दिनमा ४-५ पटक खुवाउँछ। यदि स्वचालित फिडर प्रयोग गरिएको छ भने, माछालाई यसको सेटिङको आधारमा धेरै पटक खुवाउन सकिन्छ।
स्टर्जन प्रजनन र स्टर्जन प्रजनन प्रविधि
यस्तो व्यवसाय को प्रतिफल
यो एक लाभदायक प्रकारको व्यवसाय हो जुन, सही दृष्टिकोणको साथ, पहिलो वर्षमा भुक्तान हुनेछ। बढ्दो चक्र, फ्राइको खरिदबाट सुरु भएर व्यावसायिक उत्पादनहरूमा समाप्त हुन, करिब ९ महिना लाग्छ। यो अवधिमा करिब ५ ग्राम तौल भएको फ्राइको तौल करिब ५ सय ग्राम बढ्दै गएको छ, जुन सामान बेच्न पर्याप्त छ । एक फ्राइ 9 rubles, वा अझ बढी खर्च हुन सक्छ। तयार स्टर्जन 5-500 rubles को मूल्य मा बेचिन्छ। १ किलोको लागि। यदि तपाइँ सबै कुरा गणना गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि एक फ्राइले 20 rubles, वा अझ बढीमा नाफा कमाउन सक्षम छ। दुर्भाग्यवश, यो शुद्ध नाफा होइन। फिडको लागतले खर्चको महत्त्वपूर्ण रकम लिनेछ।
एक हजार फ्राइ बढाउनको लागि 30 हजार रूबलको मात्रामा फिड खरिद गर्न आवश्यक पर्दछ। बिजुली लागत पनि महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ र मिनी-फार्म को आकार मा निर्भर गर्दछ, एक वर्ष 20 हजार रूबल सम्म हुन सक्छ।
यदि तपाईंले उपकरणलाई ध्यानमा राख्नुभएन भने, त्यसपछि 1000 फ्राइ बढ्नको लागि, तपाईंले खर्च गर्नुपर्नेछ:
- फ्राई को खरीद को लागी खर्च - 20 हजार rubles;
- खाना लागत - 30 हजार rubles;
- बिजुली लागत - 20 हजार rubles।
यसबाहेक, यी गणनाहरूले पानीको लागत समावेश गर्दैन। इनार वा इनारबाट पानी लिने विश्वास गरिन्छ।
तसर्थ, कुल लागत 70 हजार rubles को राशि। 1000 ग्राम तौल र 500 rubles प्रति किलोग्राम लागत माछा को 600 टुक्रा को बिक्री बाट लाभ गणना गर्न गाह्रो छैन: यो 300 हजार rubles को रकम हुनेछ।
शुद्ध लाभ हुनेछ: 300 हजार rubles - 70 हजार rubles, कुल 230 हजार rubles हुनेछ।
1000 माछा फ्राइ बढ्नको लागि, तपाईंले 250 हजार rubles को लागि उपकरण खरिद गर्न आवश्यक छ। बढ्दो माछाको पहिलो वर्षमा, लागत पूर्ण रूपमा तिर्नेछ। दोस्रो वर्ष देखि, प्रत्येक हजार फ्राई शुद्ध लाभ को 200 हजार rubles सम्म दिन सक्षम हुनेछ।
सफल खेतीको अनुभव
दुर्भाग्यवश, यस प्रकारको व्यवसाय पशुपालन व्यवसायको रूपमा व्यापक छैन। हालैका वर्षहरूको घटनाहरूले संकेत गर्दछ कि स्टर्जन मासुका ठूला उत्पादकहरूले उनीहरूको गतिविधिको दोस्रो वा तेस्रो वर्षमा स्थिर आय प्राप्त गर्छन्। एकै समयमा, तपाईं न केवल स्टर्जन मासु प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ, तर द्रुत प्रविधि प्रयोग गरेर स्टर्जन क्याभियर पनि। यो महिलाको जीवनको 2 वा 3 औं वर्षमा हुन सक्छ। एकै समयमा, यो ध्यानमा राख्नु पर्छ कि स्टर्जन क्याभियार प्रति किलोग्राम $ 5 मा बेच्न सकिन्छ।
व्यापार योजना
गणना सूत्रहरू बिल्कुल समान छन्, तर स्टर्जनको प्रजननलाई ठूलो मात्रामा व्यवस्थित गर्न (प्रति वर्ष 20 ... 30 टन सम्म), तपाईंले पूंजी भवन निर्माणमा पैसा खर्च गर्नुपर्नेछ भन्ने तथ्यलाई ध्यानमा राख्नु पर्छ। । वैकल्पिक रूपमा, यस्तो भवन भाडामा लिन सकिन्छ। यसबाहेक, कामदारको ज्याला तिर्न धेरै पैसा खर्च गर्नुपर्नेछ। तैपनि, यो असम्भव छ कि तपाईं आफैं वा तपाईंको परिवारले त्यस्ता मात्रामा कामको सामना गर्न सक्षम हुनुहुनेछ। उत्पादन मात्रामा वृद्धिसँगै, बजेटमा कटौती जस्ता अन्य खर्चहरू पनि बढ्छन्। उत्पादन जति ठूलो हुन्छ, समस्या जति ठूलो हुन्छ र स्टर्जन फ्राईलाई बजारयोग्य अवस्थामा उब्जाउन जति गाह्रो हुन्छ, त्यति नै अप्रत्याशित लागतसँग सम्बन्धित जोखिमहरू पनि बढी हुन्छन्।
कसलाई स्टर्जन माछा बेच्ने
तपाईं विभिन्न योजनाहरू अनुसार आफ्ना उत्पादनहरू बेच्न सक्नुहुन्छ: बजारमा बेच्नुहोस्, जहाँ तपाईं आफ्नो आउटलेट व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ, स्टोरमा बेच्न सक्नुहुन्छ, मालिकसँग सहमति गरेर, वा सान्दर्भिक सम्झौताहरू पूरा गरेर रेस्टुरेन्टहरूमा डेलिभर गर्न सक्नुहुन्छ। रेस्टुरेन्ट मार्फत, तपाइँ प्रति महिना 70 किलोग्राम स्टर्जन बेच्न सक्नुहुन्छ। तपाईले प्रति वर्ष कति माछा बढाउन आवश्यक छ भनेर गणना गर्न गाह्रो छैन: 1 टन माछा वा 2000 एकाइ सम्म, प्रत्येक 0,5 किलोग्राम तौल। यस्ता साना स्टर्जनहरू रेस्टुरेन्ट व्यवसायमा सबैभन्दा लोकप्रिय छन्। तिनीहरू सबैभन्दा परिष्कृत र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू तयार गर्छन्।
अभ्यासले देखाएको रूपमा, तपाईं गृह मिनी-फार्ममा गम्भीर पैसा कमाउन सक्नुहुन्छ। 3-5 वर्षमा कतै, यदि तपाइँ यसलाई चलाखीपूर्वक सम्पर्क गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ धेरै मिलियन रूबलको कारोबार संग एक व्यवसाय संगठित गर्न सक्नुहुन्छ, र यो तपाइँको घरपछाडि वा गर्मी कोटेज मा छ। तर सबै कुरा तत्काल र क्षणभरमा प्राप्त गर्न सकिँदैन। कुनै पनि अवस्थामा, तपाईले थोरै मात्रामा स्टर्जन मासुको साथ सुरु गर्नुपर्छ। र जब अनुभव र आत्मविश्वास देखा पर्दछ, उत्पादन मात्रा बढाउन सकिन्छ, र तुरुन्तै होइन, तर बिस्तारै पनि: पहिले, 1000 फ्राइ बढाउनुहोस्, त्यसपछि, यदि सम्भव छ, 2000 टुक्राहरू, र त्यसपछि, तिनीहरू भन्छन्, भोक खानासँगै आउँछ।
निष्कर्ष
स्वाभाविक रूपमा, व्यापार त्यस्तो क्लाउडलेस पेसा होइन। संगठित गर्ने प्रक्रियामा, तपाईंको व्यवसायको वैधतासँग सम्बन्धित गम्भीर संगठनात्मक समस्याहरू उत्पन्न हुन सक्छ। वास्तवमा, यी सीपहरू बिना, यो स्टोर वा रेस्टुरेन्टसँग कुराकानी गर्न सम्भव छैन। त्यसकारण, व्यापार योजनाले सान्दर्भिक कागजातहरू प्राप्त गर्न सम्बन्धित संगठनात्मक उपायहरू समावेश गर्दैन। थप रूपमा, यो थाहा छैन कि यसले उद्यमीलाई के खर्च गर्नेछ र यो उसको देशको घर वा पछाडिको आँगनमा व्यवस्थित गर्न सकिन्छ। थप रूपमा, सान्दर्भिक कागजातहरू बिना, यो माछा फ्राइ खरिद गर्न सम्भव छैन कि सम्भव छैन।
प्रत्येक व्यापार परियोजना विभिन्न गणना संग एक एकीकृत दृष्टिकोण आवश्यक छ। प्रत्येक व्यापार योजनाले सम्बन्धित विभिन्न हानिहरू समावेश गर्नुपर्छ, उदाहरणका लागि, केही फ्राइको मृत्युको साथ। अर्को शब्दमा, जोखिमहरू विचार गर्नुपर्छ, र यो सधैं सम्भव छैन। त्यसकारण, गतिविधिको गैर-परम्परागत क्षेत्रमा संलग्न हुँदा, तपाइँ सधैं केहि बेवास्ता गर्न सक्नुहुन्छ, र यो "केहि" ले सम्पूर्ण व्यवसायलाई बर्बाद गर्न सक्छ।