वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक भएको खानाले फोक्सोको क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ। यी खाद्य पदार्थहरु मा शामिल छ, तर सीमित छैन, सेतो रोटी, पकाएको सामान, कर्नफ्लेक्स, पास्ता, र सेतो चावल।
वैज्ञानिकहरूको भनाइ अनुसार उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स भएको खानाले फोक्सोको क्यान्सर हुने जोखिम बढाउँदछ, त्यस्ता व्यक्तिहरूमा पनि जसले कहिल्यै धूम्रपान गर्दैनन (र धूम्रपान नगर्नेहरूले फोक्सोको क्यान्सरबाट १२% मृत्यु हुने गर्दछ)। यी खानाले रगत ग्लुकोज र इन्सुलिनको स्तर धेरै चाँडै उठाउँछन्। यसले बारीमा इन्सुलिन जस्तो विकास कारक (IGF) भनिने हार्मोनको उत्पादन सक्रिय पार्छ। पहिले, यो हार्मोनको माथिल्लो स्तर फेफड़ोंको क्यान्सरको बढेको जोखिमसँग सम्बन्धित छ।
नयाँ परिणामहरूले देखाए कि ज्यालाहरू अत्यधिक ग्लाइसेमिक सूचकांकको साथ धेरै खाना खान्छन् उनीहरूसँग फोक्सोको क्यान्सर हुने खतरा low%% बढी हुन्छ जो कम ग्लाइसेमिक सूचकांकको साथ खाना खान्छन्। अध्ययनका प्रमुख लेखक, डा। स्ट्याफेनी मेल्कोन्यानबाट विश्वविद्यालय of टेक्सास MD एन्डरसन क्यान्सर केन्द्र.
तपाईको खानाबाट उच्च ग्लाइसेमिक खाना हटाएर तपाईले फोक्सोको क्यान्सर हुने खतरा कम गर्न सक्नुहुन्छ।
अध्ययनले यो पनि देखायो कि ग्लाइसेमिक लोड, जसले न केवल गुणस्तर, तर कार्बोहाइड्रेटको मात्रालाई पनि ध्यानमा राख्छ, यस रोगको विकाससँग महत्वपूर्ण रूपमा सम्बन्धित छैन। यसले सुझाव दिन्छ कि यो औसत हो गुणस्तरर छैन नम्बर कार्बोहाइड्रेटको सेवनले फोक्सोको क्यान्सरको जोखिमलाई असर गर्छ।
कम ग्लाइसेमिक सूचकांक खाद्य पदार्थ:
- सम्पूर्ण अन्न;
- दलिया, ओट चोकर, muesli;
- खैरो चावल, जौ, गहुँ, bulgur;
- मकै, मीठो आलु, मटर, सेम र दाल;
- अन्य ढिलो कार्बोहाइड्रेटहरू।
उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक खाद्य पदार्थ:
- सेतो रोटी वा पेस्ट्री;
- मकै फ्लेक्स, फुलेको चावल, तत्काल अनाज;
- सेतो चावल, चामल चाउचाउ, पास्ता;
- आलु, कद्दू;
- चामल केक, पपकोर्न, नमकीन क्र्याकर्स;
- मीठा सोडा;
- तरबूज र अनानास;
- धेरै जोडे चिनीको साथ खाद्य पदार्थ।
रसियनहरूमा मृत्युदरको संरचनामा क्यान्सर दोस्रो स्थानमा छ (हृदय रोगहरू पछि)। यसबाहेक, पुरुषहरूमा घातक ट्युमरले गर्दा २ 25% भन्दा बढी मृत्युहरू श्वसन प्रणालीको क्यान्सरले गर्दा हुन्छ। यो सूचक महिला बीचमा कम छ -%% भन्दा कम।