क्यालोरी बुरिट्टो, गाईको मासु र सिमीहरू, स्थिर। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान239०१ केसीएल1684०१ केसीएल14.2%5.9%705 g
प्रोटीन7.26 g76 g9.6%4%1047 g
बोसो9.61 g56 g17.2%7.2%583 g
कार्बोहाइड्रेट26.64 g219 g12.2%5.1%822 g
Alimentary फाइबर4.2 g20 g21%8.8%476 g
पानी50.48 g2273 g2.2%0.9%4503 g
खरानी1.81 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.11 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg1.2%0.5%8182 g
बीटा क्यारोटीन0.117 मिलीग्राम5 मिलीग्राम2.3%1%4274 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन.21 XNUMX.। Μg~
lycopene.2533 XNUMX.। Μg~
Lutein + Zeaxanthin.52 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.393 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम26.2%11%382 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.236 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम13.1%5.5%763 g
भिटामिन बी,, कोलाइन22.5 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.5%1.9%2222 g
भिटामिन B5, pantothenic0.008 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.2%0.1%62500 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.09 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4.5%1.9%2222 g
भिटामिन बी f, फोलेट.123 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg30.8%12.9%325 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक0.8 मिलीग्राम90 मिलीग्राम0.9%0.4%11250 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.64 मिलीग्राम15 मिलीग्राम4.3%1.8%2344 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.6.8 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg5.7%2.4%1765 g
भिटामिन पीपी, सं2.889 मिलीग्राम20 मिलीग्राम14.4%6%692 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K221 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम8.8%3.7%1131 g
क्याल्सियम, Ca34 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.4%1.4%2941 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम32 मिलीग्राम400 मिलीग्राम8%3.3%1250 g
सोडियम, ना587 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम45.2%18.9%221 g
सल्फर, S72.6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम7.3%3.1%1377 g
फास्फोरस, पी72 मिलीग्राम800 मिलीग्राम9%3.8%1111 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे2.96 मिलीग्राम18 मिलीग्राम16.4%6.9%608 g
मैंगनीज, Mn0.481 मिलीग्राम2 मिलीग्राम24.1%10.1%416 g
कपर, क्यू.211 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg21.1%8.8%474 g
सेलेनियम, Se.10.7 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg19.5%8.2%514 g
जिंक, Zn0.99 मिलीग्राम12 मिलीग्राम8.3%3.5%1212 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)0.7 gअधिकतम १०० г
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल8 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू2.949 gअधिकतम १०० г
१:: ० मिरिस्टिक0.196 g~
१:: ० पाल्मिटिक1.777 g~
१:: ० स्टेरिन0.976 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू3.789 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री22.6%9.5%
१:: १ पाल्मिटोलिक0.287 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)3.502 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू1.358 g11.2 देखि 20.6 सम्म12.1%5.1%
१:: २ लिनोलिक1.199 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.159 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.159 g0.9 देखि 3.7 सम्म17.7%7.4%
ओमेगा-6 फैटी एसिड1.199 g4.7 देखि 16.8 सम्म25.5%10.7%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • oz = २.28.35..67.8 g (.XNUMX XNUMX..XNUMX kCal)
  • burrito स्थिर = १ g = g (139 332.2२.२ क्यालोरी)
Burrito, मासु र सेम, जमेको भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १ -,,, १%, भिटामिन बी २ - २,,1%, भिटामिन बी - -%%, भिटामिन पीपी - २,,%%, फलाम - २,,१%, मैंगनीज - ,१,26,2 %, तामा - १,,2%, सेलेनियम - २०,13,1%
  • भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • भिटामिन B6 कोएन्जाइमको रूपमा, तिनीहरू न्यूक्लिक एसिड र एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्ममा भाग लिन्छन्। फोलेटको अभावले न्यूक्लिक एसिड र प्रोटीनको बिग्रेको संश्लेषण निम्त्याउँछ, जसले कोषको वृद्धि र विभाजनलाई रोक्छ, विशेष गरी द्रुत रूपमा फैलिने उतीहरूमा: हड्डी मज्जा, आन्द्राको उपकला, आदि। गर्भावस्थामा फोलेटको अपर्याप्त उपभोग समयपूर्वताको एक कारण हो, कुपोषण, जन्मजात विकृति र बच्चाको विकास सम्बन्धी विकारहरू। फोलेट र होमोसिस्टाइन स्तर र हृदय रोगको जोखिमको बीच एक कडा संगत देखाईएको छ।
  • भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
  • फलाम एन्जाइमहरू सहित विभिन्न प्रकारका प्रोटीनहरूको अंश हो। इलेक्ट्रोन, अक्सिजनको यातायातमा भाग लिन्छ, रिडोक्स प्रतिक्रियाहरूको कोर्स र पेरोक्सिडेसनको सक्रियता सुनिश्चित गर्दछ। अपर्याप्त उपभोगले हाइपोक्रोमिक एनीमिया, मायोग्लोबिन-अभावको अस्थिमा स्नायु मांसपेशीहरू, थकान बढेको, मायोकार्डियोपाथी, एट्रोफिक ग्यास्ट्रिटिसको कारण हुन्छ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
  • कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
टैग: क्यालोरी सामग्री 239 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, कसरी Buritto उपयोगी छ, मासु र सेम, जमेको, क्यालोरी, पोषक तत्व, Buritto को उपयोगी गुण, मासु र सेम, जमेको

जवाफ छाड्नुस्