क्यालोरी बुरिटो, मासुको साथ सिमी, माइक्रोवेभमा पकाएको। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान298०१ केसीएल1684०१ केसीएल17.7%5.9%565 g
प्रोटीन8.73 g76 g11.5%3.9%871 g
बोसो11.94 g56 g21.3%7.1%469 g
कार्बोहाइड्रेट32.05 g219 g14.6%4.9%683 g
Alimentary फाइबर6.9 g20 g34.5%11.6%290 g
पानी38.14 g2273 g1.7%0.6%5960 g
खरानी2.24 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.13 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg1.4%0.5%6923 g
बीटा क्यारोटीन0.144 मिलीग्राम5 मिलीग्राम2.9%1%3472 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन.25 XNUMX.। Μg~
lycopene.3128 XNUMX.। Μg~
Lutein + Zeaxanthin.64 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.461 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम30.7%10.3%325 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.23 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम12.8%4.3%783 g
भिटामिन बी,, कोलाइन28.1 मिलीग्राम500 मिलीग्राम5.6%1.9%1779 g
भिटामिन B5, pantothenic0.008 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.2%0.1%62500 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.132 मिलीग्राम2 मिलीग्राम6.6%2.2%1515 g
भिटामिन बी f, फोलेट.113 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg28.3%9.5%354 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.14 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg4.7%1.6%2143 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक1 मिलीग्राम90 मिलीग्राम1.1%0.4%9000 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.79 मिलीग्राम15 मिलीग्राम5.3%1.8%1899 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.7.5 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg6.3%2.1%1600 g
भिटामिन पीपी, सं3.566 मिलीग्राम20 मिलीग्राम17.8%6%561 g
बीटाइन34 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K271 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम10.8%3.6%923 g
क्याल्सियम, Ca39 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.9%1.3%2564 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम36 मिलीग्राम400 मिलीग्राम9%3%1111 g
सोडियम, ना659 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम50.7%17%197 g
सल्फर, S87.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम8.7%2.9%1145 g
फास्फोरस, पी97 मिलीग्राम800 मिलीग्राम12.1%4.1%825 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे3.12 मिलीग्राम18 मिलीग्राम17.3%5.8%577 g
मैंगनीज, Mn0.531 मिलीग्राम2 मिलीग्राम26.6%8.9%377 g
कपर, क्यू.228 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg22.8%7.7%439 g
सेलेनियम, Se.13.6 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg24.7%8.3%404 g
जिंक, Zn1.24 मिलीग्राम12 मिलीग्राम10.3%3.5%968 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)1.36 gअधिकतम १०० г
माल्टोस0.75 g~
sucrose0.47 g~
fructose0.14 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल9 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू4.072 gअधिकतम १०० г
१:: ० मिरिस्टिक0.264 g~
१:: ० पाल्मिटिक2.386 g~
१:: ० मार्गारी0.075 g~
१:: ० स्टेरिन1.348 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू5.035 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री30%10.1%
१:: १ मायरिस्टोलिक0.036 g~
१:: १ पाल्मिटोलिक0.375 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)4.624 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू1.763 g11.2 देखि 20.6 सम्म15.7%5.3%
१:: २ लिनोलिक1.553 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.21 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.21 g0.9 देखि 3.7 सम्म23.3%7.8%
ओमेगा-6 फैटी एसिड1.553 g4.7 देखि 16.8 सम्म33%11.1%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • oz = २.28.35..84.5 g (.XNUMX XNUMX..XNUMX kCal)
  • बुरिटो पकाइएको = ११ 116 ग्राम (345.7 XNUMX..XNUMX किलो क्यालोरी)
Burrito, सेम र मासु, माइक्रोवेव पकाएको भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १ -, 1%, भिटामिन बी २ - २२,१%, भिटामिन बी - -%%, भिटामिन पीपी - २,,30,7%, फस्फोरस - १२,2%, फलाम -, 12,8 , २,,%%, मैंगनीज - १२,9%, तामा - ,१,28,3%, सेलेनियम - 17,8%
  • भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • भिटामिन B6 कोएन्जाइमको रूपमा, तिनीहरू न्यूक्लिक एसिड र एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्ममा भाग लिन्छन्। फोलेटको अभावले न्यूक्लिक एसिड र प्रोटीनको बिग्रेको संश्लेषण निम्त्याउँछ, जसले कोषको वृद्धि र विभाजनलाई रोक्छ, विशेष गरी द्रुत रूपमा फैलिने उतीहरूमा: हड्डी मज्जा, आन्द्राको उपकला, आदि। गर्भावस्थामा फोलेटको अपर्याप्त उपभोग समयपूर्वताको एक कारण हो, कुपोषण, जन्मजात विकृति र बच्चाको विकास सम्बन्धी विकारहरू। फोलेट र होमोसिस्टाइन स्तर र हृदय रोगको जोखिमको बीच एक कडा संगत देखाईएको छ।
  • भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • फलाम एन्जाइमहरू सहित विभिन्न प्रकारका प्रोटीनहरूको अंश हो। इलेक्ट्रोन, अक्सिजनको यातायातमा भाग लिन्छ, रिडोक्स प्रतिक्रियाहरूको कोर्स र पेरोक्सिडेसनको सक्रियता सुनिश्चित गर्दछ। अपर्याप्त उपभोगले हाइपोक्रोमिक एनीमिया, मायोग्लोबिन-अभावको अस्थिमा स्नायु मांसपेशीहरू, थकान बढेको, मायोकार्डियोपाथी, एट्रोफिक ग्यास्ट्रिटिसको कारण हुन्छ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
  • कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
टैग: क्यालोरी सामग्री २ 298 k केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिज, किन बुरिटो उपयोगी छ, गोमांस माइक्रोवेभमा पकाइएको सिमी, क्यालोरी, पोषक तत्व, बुरिटोको उपयोगी गुण, माइक्रोवेभमा गाईको मासु पकाइएको सिमीहरू।

जवाफ छाड्नुस्