क्यालोरी सामग्री एकोर्न कद्दू। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान40०१ केसीएल1684०१ केसीएल2.4%6%4210 g
प्रोटीन0.8 g76 g1.1%2.8%9500 g
बोसो0.1 g56 g0.2%0.5%56000 g
कार्बोहाइड्रेट8.92 g219 g4.1%10.3%2455 g
Alimentary फाइबर1.5 g20 g7.5%18.8%1333 g
पानी87.78 g2273 g3.9%9.8%2589 g
खरानी0.9 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.18 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg2%5%5000 g
बीटा क्यारोटीन0.22 मिलीग्राम5 मिलीग्राम4.4%11%2273 g
Lutein + Zeaxanthin.38 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.14 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम9.3%23.3%1071 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.01 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम0.6%1.5%18000 g
भिटामिन B5, pantothenic0.4 मिलीग्राम5 मिलीग्राम8%20%1250 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.154 मिलीग्राम2 मिलीग्राम7.7%19.3%1299 g
भिटामिन बी f, फोलेट.17 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg4.3%10.8%2353 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक11 मिलीग्राम90 मिलीग्राम12.2%30.5%818 g
भिटामिन पीपी, सं0.7 मिलीग्राम20 मिलीग्राम3.5%8.8%2857 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K347 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम13.9%34.8%720 g
क्याल्सियम, Ca33 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.3%8.3%3030 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम32 मिलीग्राम400 मिलीग्राम8%20%1250 g
सोडियम, ना3 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.2%0.5%43333 g
सल्फर, S8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.8%2%12500 g
फास्फोरस, पी36 मिलीग्राम800 मिलीग्राम4.5%11.3%2222 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.7 मिलीग्राम18 मिलीग्राम3.9%9.8%2571 g
मैंगनीज, Mn0.167 मिलीग्राम2 मिलीग्राम8.4%21%1198 g
कपर, क्यू.65 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg6.5%16.3%1538 g
सेलेनियम, Se.0.5 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg0.9%2.3%11000 g
जिंक, Zn0.13 मिलीग्राम12 मिलीग्राम1.1%2.8%9231 g
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *0.044 g~
भेलिन0.034 g~
हिस्टिडाइन *0.015 g~
Isoleucine0.031 g~
ल्युसिन0.045 g~
lysine0.029 g~
methionine0.01 g~
threonine0.024 g~
Tryptophan0.011 g~
फेनिलालाइन0.031 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine0.033 g~
एस्सारिक एसिड0.086 g~
glycine0.029 g~
ग्लुटामिक एसिड0.14 g~
Proline0.028 g~
सिरिन0.031 g~
उत्तेजक tyrosine0.027 g~
cysteine0.007 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू0.021 gअधिकतम १०० г
१:: ० पाल्मिटिक0.018 g~
१:: ० स्टेरिन0.002 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.007 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)0.007 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.042 g11.2 देखि 20.6 सम्म0.4%1%
१:: २ लिनोलिक0.016 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.026 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.026 g0.9 देखि 3.7 सम्म2.9%7.3%
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.016 g4.7 देखि 16.8 सम्म0.3%0.8%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • कप, क्युब्स = १140 g (.56 XNUMX..XNUMX kCal)
  • (Inch इन्च dia) = 4 431१ g (१172.4२. k किलो क्याल)
एकोर्न कद्दू भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन सी - १,,%%, पोटेशियम - १,,12,2%
  • भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
  • पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
टैग: क्यालोरी सामग्री ४० केसीएल, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, उपयोगी एकोर्न कद्दू, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण एकोर्न कद्दू

जवाफ छाड्नुस्