यी उत्पादनहरू हामीसँग दैनिक रूपमा प्रयोग हुने र प्रयोग गर्ने गर्दथ्यौं। तिनीहरू सधैं हाम्रो भान्सामा छन्, तर हामी सामान्य खट्टा क्रीम, टमाटर, चीज, वा चिनी बारे कति जान्दछौं?
टमाटर
टमाटर एक चल्ती र उपयोगी बेरी हो। यसमा क्यारोटीनोइड पिग्मेन्ट लाइकोपीन हुन्छ, जुन एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो। तर लाइकोपीनको कार्यलाई बलियो बनाउन र शरीरको सुरक्षालाई बलियो बनाउन, तिनीहरू बोसो, अधिमानतः तरकारी बोसो संग जोडिएको हुनुपर्छ।
खीरे
सबैभन्दा लोकप्रिय सलाद - टमाटर र काकडी को संयोजन। यद्यपि, यो युगल हाम्रो शरीरको लागि वांछनीय छैन। काकडीमा टमाटरमा रहेको एस्कर्बिक एसिडलाई नष्ट गर्ने इन्जाइम हुन्छ।
लसुन
लसुन लामो समयदेखि चिसो, फ्लू, डिप्थेरिया, पेचिश र अन्य रोगहरूको लागि एक शक्तिशाली एन्टिब्याक्टेरियल र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी औषधिको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ। यद्यपि, लसुनको ठूलो मात्रा सबैभन्दा शक्तिशाली विष बन्न सक्छ, शरीरलाई विषाक्त बनाउँछ।
बेल मिर्च
बेल मिर्च खाना पकाउने मा एक सामान्य घटक हो। अझै, यो भिटामिन ए र सीले भरिपूर्ण छ, जुन तपाईंको खानामा काली मिर्चलाई बेवास्ता गर्ने मूर्ख हुनेछ। यद्यपि, मिर्च डाँठमा भिटामिनको उच्चतम एकाग्रता, जुन हामीले काट्यौं, खाना पकाउनको लागि उत्पादन तयार पार्दै।
गाजर
गाजर कपटी, यसको विशाल लाभहरूको बावजुद। यस तरकारीलाई धूम्रपान गर्ने र रसायनिक कम्पनीहरूमा काम गर्नेहरूको खानाबाट अलग गर्नुपर्दछ, फोक्सोको क्यान्सरको जोखिम बढाउँदै। तर जो लोग सुर्तीजन्यप्रति उदासीन छन्, यसको विपरित, यसले ट्यूमरबाट जोगाउँछ।
चीनी
हामीले धेरै औद्योगिक चिनी र एक मिठाई मिठाई जुन शरीरलाई हानिकारक छ भनेर सिकेका छौं। तर कारण थोरैले सोच्छन् । वैज्ञानिकहरुको खोज अनुसार चिनीले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई १७ (!) पटक कम गर्छ । यो फलफूल र तरकारीहरू भएका प्राकृतिक चिनीहरूमा लागू हुँदैन।
नुन
पोषणविद्हरूले पनि नुन सीमालाई कडाइका साथ सिफारिस गरेका छन्, विशेष गरी यदि तपाईं वजन कम गर्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ। निस्सन्देह, शरीरबाट कुनै नुनपानी छिटो जान्छ र द्रुत वजन घटाउने भावना सिर्जना गर्दछ। वास्तवमा, कुनै नुनले इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको उल्लङ्घन र महत्त्वपूर्ण भिटामिन र सूक्ष्म पोषक तत्वहरूको पानीको क्षतिलाई धम्की दिँदैन। तसर्थ, शरीरमा नुन सीमित संख्यामा मात्र आवश्यक छ।
चिया
त्यो चिया एन्टिअक्सिडेन्टको स्रोत हो, जो कोही र सबैका लागि उपयोगी; उनीहरूलाई सबै थाहा छ। र गर्मीमा र बरफ र फलफूलको साथ चिसो पेय पिउने अवसरबाट आफूलाई वञ्चित गर्दैन। यद्यपि, गर्मीमा तातो चियाले शरीरको तापक्रम घटाएर चिसो हुन सक्छ; आइस्ड चियामा त्यस्तो गुण हुँदैन।
कफी
हर्षोल्लासका लागि कफी पिउँथ्यौं र तुरुन्तै यसको प्रभाव महसुस गर्थ्यौं। वास्तवमा, यो आत्म-धोखा हो। कफीको स्फूर्तिदायक गुणहरू कप खाली हुँदा मात्र आधा घण्टा पछि खोलिन्छ। र 6 घण्टामा समाप्त हुन्छ, त्यसैले उठ्नको लागि ग्यालन कफी पिउनु पर्दैन।
पनीर
पनीर प्रोटिनको एक ठूलो स्रोत हो, त्यसैले यसलाई एथलीटहरूले ठूलो संख्यामा खान्छन्। वास्तवमा, प्रोटीन पचाउन मानव शरीरले मात्र 35 ग्राम गर्न सक्छ - 150 ग्राम कुटीर चीज। त्यो सबै सकियो, केवल उत्पादनको बर्बादी।
खट्टा क्रीम
धेरै व्यक्तिलाई थाहा छैन कि क्रीम एक प्राकृतिक कामोद्दीपक हो जसले पुरुषमा टेस्टोस्टेरोन बढाउन र महिलामा इस्ट्रोजेन उत्पादन बढाउन सक्छ। उच्च फ्याट सामग्रीको कारणले, खट्टा क्रीमको खपत सीमित गर्न अझ राम्रो हुन्छ।