क्यालोरी सामग्री फास्ट फूड, कुखुराको फलेट। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान271०१ केसीएल1684०१ केसीएल16.1%5.9%621 g
प्रोटीन19.22 g76 g25.3%9.3%395 g
बोसो13.95 g56 g24.9%9.2%401 g
कार्बोहाइड्रेट16.05 g219 g7.3%2.7%1364 g
Alimentary फाइबर1.2 g20 g6%2.2%1667 g
पानी46.64 g2273 g2.1%0.8%4873 g
खरानी2.92 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.3 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg0.3%0.1%30000 g
Retinol0.002 मिलीग्राम~
बीटा क्यारोटीन0.002 मिलीग्राम5 मिलीग्राम250000 g
Lutein + Zeaxanthin.83 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.11 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम7.3%2.7%1364 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.179 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम9.9%3.7%1006 g
भिटामिन बी,, कोलाइन43.7 मिलीग्राम500 मिलीग्राम8.7%3.2%1144 g
भिटामिन B5, pantothenic1.244 मिलीग्राम5 मिलीग्राम24.9%9.2%402 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.426 मिलीग्राम2 मिलीग्राम21.3%7.9%469 g
भिटामिन बी f, फोलेट.23 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg5.8%2.1%1739 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.16 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg5.3%2%1875 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक1.1 मिलीग्राम90 मिलीग्राम1.2%0.4%8182 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.2 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg2%0.7%5000 g
भिटामिन D3, cholecalciferol.0.2 XNUMX.। Μg~
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE3.17 मिलीग्राम15 मिलीग्राम21.1%7.8%473 g
बीटा टोकफेरोल0.13 मिलीग्राम~
गामा टोकोफेरोल5.61 मिलीग्राम~
टोकोफेरोल0.51 मिलीग्राम~
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.8 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg6.7%2.5%1500 g
भिटामिन पीपी, सं8.217 मिलीग्राम20 मिलीग्राम41.1%15.2%243 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K373 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम14.9%5.5%670 g
क्याल्सियम, Ca17 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.7%0.6%5882 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम28 मिलीग्राम400 मिलीग्राम7%2.6%1429 g
सोडियम, ना769 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम59.2%21.8%169 g
सल्फर, S192.2 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम19.2%7.1%520 g
फास्फोरस, पी282 मिलीग्राम800 मिलीग्राम35.3%13%284 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.73 मिलीग्राम18 मिलीग्राम4.1%1.5%2466 g
मैंगनीज, Mn0.228 मिलीग्राम2 मिलीग्राम11.4%4.2%877 g
कपर, क्यू.69 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg6.9%2.5%1449 g
सेलेनियम, Se.17.5 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg31.8%11.7%314 g
जिंक, Zn0.71 मिलीग्राम12 मिलीग्राम5.9%2.2%1690 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू17.03 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)0.4 gअधिकतम १०० г
sucrose0.4 g~
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *1.215 g~
भेलिन0.908 g~
हिस्टिडाइन *0.655 g~
Isoleucine0.845 g~
ल्युसिन1.553 g~
lysine1.616 g~
methionine0.518 g~
threonine0.803 g~
Tryptophan0.222 g~
फेनिलालाइन1.437 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine1.014 g~
एस्सारिक एसिड1.616 g~
Hydroxyproline0.04 g~
glycine0.845 g~
ग्लुटामिक एसिड3.19 g~
Proline1.595 g~
सिरिन0.792 g~
उत्तेजक tyrosine0.539 g~
cysteine0.285 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल48 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
फ्याटी एसिड
Transgender0.052 gअधिकतम १०० г
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू0.015 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू2.493 gअधिकतम १०० г
:: ० क्याप्रिलिक0.004 g~
१२: ० लौरिक0.001 g~
१:: ० मिरिस्टिक0.026 g~
१:: ० पेन्टाडेकानोइक0.003 g~
१:: ० पाल्मिटिक1.771 g~
१:: ० मार्गारी0.011 g~
१:: ० स्टेरिन0.414 g~
२०: ० अराचिनिक0.076 g~
२२: ० बेजेनिक0.115 g~
२:: ० Lignoceric0.072 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू4.83 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री28.8%10.6%
१:: १ मायरिस्टोलिक0.001 g~
१:: १ पाल्मिटोलिक0.049 g~
१:: १ सीस0.049 g~
१:: १ हेप्टाडेसिन0.006 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)4.656 g~
१:: १ सीस4.641 g~
१:: १ ट्रान्स0.015 g~
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20)0.106 g~
२२: १ इरुकोवा (ओमेगा 22)0.009 g~
१:: १ सीस0.009 g~
२:: १ नर्भोनिक, सिस (ओमेगा-)0.003 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू5.783 g11.2 देखि 20.6 सम्म51.6%19%
१:: २ लिनोलिक5.485 g~
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन0.037 g~
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस5.439 g~
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड0.009 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.226 g~
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक0.211 g~
१:: O ओमेगा-18, गामा लिनोलेनिक0.015 g~
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस0.007 g~
२०: E इकोसाट्रिन0.008 g~
२०: O ओमेगा 200.008 g~
२०: Ara अराकिडोनिक0.04 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.216 g0.9 देखि 3.7 सम्म24%8.9%
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 220.011 g~
२२: Doc Docosapentaenoic (DPC), ओमेगा 220.003 g~
२२: Doc डोकोसेहेक्सोनिक (डीएचए), ओमेगा 220.002 g~
ओमेगा-6 फैटी एसिड5.52 g4.7 देखि 16.8 सम्म100%36.9%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • १ pieces टुक्रा = g० g (२२5.२ किलोमिटर)
  • १ pieces टुक्रा = g० g (२२6.२ किलोमिटर)
  • १ pieces टुक्रा = g० g (२२4.२ किलोमिटर)
  • १ pieces टुक्रा = g० g (२२8.२ किलोमिटर)
फास्ट फूड, चिकन फिलेट भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी - - २२%, भिटामिन बी - - २०,१%, भिटामिन ई - २,,२%, भिटामिन पीपी -,,,%%, पोटेशियम - १२,5%, फास्फोरस -, 24,9 %, मैंगनीज - १,,%%, सेलेनियम - २,,%%
  • भिटामिन B5 प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट मेटाबोलिज्म, कोलेस्ट्रॉल मेटाबोलिज्म, हर्मोनको एक संख्या को संश्लेषण, हीमोग्लोबिन, आंत मा एमिनो एसिड र शर्करा को अवशोषण को बढ़ावा मा भाग लिन्छ, एड्रेनल कोर्टेक्स को कार्य समर्थन गर्दछ। पैन्टोथेनिक एसिडको अभावले छाला र म्युकोस झिल्लीलाई हानी गर्दछ।
  • भिटामिन B6 केन्द्रीय स्नायु प्रणालीमा प्रतिरोधात्मक प्रतिक्रिया, अवरोध र उत्तेजना प्रक्रियाको मर्मतमा, एमिनो एसिडको रूपान्तरणमा, ट्रिप्टोफेन, लिपिड र न्यूक्लिक एसिडको मेटाबोलिज्ममा, एरिथ्रोसाइट्सको सामान्य गठनमा योगदान गर्दछ, सामान्य स्तरको मर्मतसम्भार गर्दछ। रगतमा homocysteine ​​को। भिटामिन बी of को अपर्याप्त सेवनको साथमा भोक कम हुन्छ, छालाको अवस्थाको उल्लंघन, होमोसिस्टेनेमिया, एनीमियाको विकास।
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
  • भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
  • पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
टैग: क्यालोरी सामग्री २271१ केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिज, कसरी फास्ट फूड उपयोगी छ, कुखुराको पट्टी, क्यालोरी, पोषक, फास्ट फूडका उपयोगी गुणहरू, कुखुराको फलेट

जवाफ छाड्नुस्