पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 307०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 18.2% | 5.9% | 549 g |
प्रोटीन | 15.92 g | 76 g | 20.9% | 6.8% | 477 g |
बोसो | 20.36 g | 56 g | 36.4% | 11.9% | 275 g |
कार्बोहाइड्रेट | 14.03 g | 219 g | 6.4% | 2.1% | 1561 g |
Alimentary फाइबर | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 1.5% | 2222 g |
पानी | 46.53 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4885 g |
खरानी | 2.25 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .5 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
Retinol | 0.005 मिलीग्राम | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | .2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.092 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6.1% | 2% | 1630 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.204 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 11.3% | 3.7% | 882 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 40.7 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 8.1% | 2.6% | 1229 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 1.182 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 23.6% | 7.7% | 423 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.148 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 7.4% | 2.4% | 1351 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .15 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.8% | 1.2% | 2667 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.33 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 11% | 3.6% | 909 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 2% | 0.7% | 5000 g |
भिटामिन D3, cholecalciferol | .0.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.12 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 7.5% | 2.4% | 1339 g |
बीटा टोकफेरोल | 0.05 मिलीग्राम | ~ | |||
गामा टोकोफेरोल | 3.56 मिलीग्राम | ~ | |||
टोकोफेरोल | 1.22 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .7 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 5.8% | 1.9% | 1714 g |
भिटामिन पीपी, सं | 5.985 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 29.9% | 9.7% | 334 g |
बीटाइन | 15.6 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 251 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 10% | 3.3% | 996 g |
क्याल्सियम, Ca | 11 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.1% | 0.4% | 9091 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 24 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 6% | 2% | 1667 g |
सोडियम, ना | 594 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 45.7% | 14.9% | 219 g |
सल्फर, S | 159.2 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 15.9% | 5.2% | 628 g |
फास्फोरस, पी | 272 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 34% | 11.1% | 294 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
फलाम, फे | 0.83 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 4.6% | 1.5% | 2169 g |
मैंगनीज, Mn | 0.15 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 7.5% | 2.4% | 1333 g |
कपर, क्यू | .51 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 5.1% | 1.7% | 1961 g |
सेलेनियम, Se | .17.2 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 31.3% | 10.2% | 320 g |
जिंक, Zn | 0.59 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 4.9% | 1.6% | 2034 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 0.08 g | अधिकतम १०० г | |||
माल्टोस | 0.02 g | ~ | |||
sucrose | 0.07 g | ~ | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रोल | 55 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम | |||
फ्याटी एसिड | |||||
Transgender | 0.123 g | अधिकतम १०० г | |||
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू | 0.052 g | ~ | |||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 3.566 g | अधिकतम १०० г | |||
:: ० तेल | 0.001 g | ~ | |||
:: ० क्याप्रिलिक | 0.012 g | ~ | |||
१०: ० मकर | 0.008 g | ~ | |||
१२: ० लौरिक | 0.005 g | ~ | |||
१:: ० मिरिस्टिक | 0.042 g | ~ | |||
१:: ० पेन्टाडेकानोइक | 0.007 g | ~ | |||
१:: ० पाल्मिटिक | 2.325 g | ~ | |||
१:: ० मार्गारी | 0.017 g | ~ | |||
१:: ० स्टेरिन | 1.015 g | ~ | |||
२०: ० अराचिनिक | 0.071 g | ~ | |||
२२: ० बेजेनिक | 0.041 g | ~ | |||
२:: ० Lignoceric | 0.024 g | ~ | |||
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 7.735 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 46% | 15% | |
१:: १ मायरिस्टोलिक | 0.01 g | ~ | |||
१:: १ पाल्मिटोलिक | 0.296 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 0.294 g | ~ | |||
१:: १ ट्रान्स | 0.002 g | ~ | |||
१:: १ हेप्टाडेसिन | 0.011 g | ~ | |||
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 7.269 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 7.219 g | ~ | |||
१:: १ ट्रान्स | 0.05 g | ~ | |||
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20) | 0.133 g | ~ | |||
२२: १ इरुकोवा (ओमेगा 22) | 0.004 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 0.004 g | ~ | |||
२:: १ नर्भोनिक, सिस (ओमेगा-) | 0.013 g | ~ | |||
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 6.511 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 58.1% | 18.9% | |
१:: २ लिनोलिक | 5.986 g | ~ | |||
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन | 0.072 g | ~ | |||
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस | 5.893 g | ~ | |||
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड | 0.022 g | ~ | |||
१:: ino लिनोलेनिक | 0.419 g | ~ | |||
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक | 0.39 g | ~ | |||
१:: O ओमेगा-18, गामा लिनोलेनिक | 0.029 g | ~ | |||
१:: St स्टायोराइड ओमेगा-18 | 0.001 g | ~ | |||
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस | 0.014 g | ~ | |||
२०: E इकोसाट्रिन | 0.016 g | ~ | |||
२०: O ओमेगा 20 | 0.015 g | ~ | |||
२०: Ara अराकिडोनिक | 0.051 g | ~ | |||
२०: E Eicosapentaenoic (EPA), ओमेगा 20 | 0.001 g | ~ | |||
ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.4 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 44.4% | 14.5% | |
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 22 | 0.016 g | ~ | |||
२२: Doc Docosapentaenoic (DPC), ओमेगा 22 | 0.005 g | ~ | |||
२२: Doc डोकोसेहेक्सोनिक (डीएचए), ओमेगा 22 | 0.003 g | ~ | |||
ओमेगा-6 फैटी एसिड | 6.018 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 100% | 32.6% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- १ pieces टुक्रा = g० g (२२6.२ किलोमिटर)
- १ pieces टुक्रा = g० g (२२4.२ किलोमिटर)
- १ pieces टुक्रा = g० g (२२10.२ किलोमिटर)
- १ pieces टुक्रा = g० g (२२20.२ किलोमिटर)
फास्ट फूड, चिकन, breaded, अस्थि रहित, unflavored भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी - - १२,२%, भिटामिन बी - - १,,2%, भिटामिन बी १२ - ११%, भिटामिन पीपी - २ 11,3%, फास्फोरस - १,,5%, सेलेनियम - २१,23,6 %
- भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- भिटामिन B5 प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट मेटाबोलिज्म, कोलेस्ट्रॉल मेटाबोलिज्म, हर्मोनको एक संख्या को संश्लेषण, हीमोग्लोबिन, आंत मा एमिनो एसिड र शर्करा को अवशोषण को बढ़ावा मा भाग लिन्छ, एड्रेनल कोर्टेक्स को कार्य समर्थन गर्दछ। पैन्टोथेनिक एसिडको अभावले छाला र म्युकोस झिल्लीलाई हानी गर्दछ।
- भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
टैग: क्यालोरी सामग्री 307०XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिजहरू, किन फास्ट फूड उपयोगी छ, कुखुरा, ब्रेडिंगमा फ्राइड, हड्डी रहित, स्वाद नभएको, क्यालोरी, पोषक, उपयोगी गुणहरू फास्ट फूड, कुखुरा, ब्रेडक्रम्बमा फ्राइड, हड्डी रहित, स्वाद नभएको