क्यालोरी फास्ट फूड, अण्डा, चीज र सॉसेजको साथ क्रोइसेन्ट। रासायनिक संरचना र पोषण मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।

पौष्टिक	मात्रा	सामान्य **	१०० g मा सामान्य को%	१०० किलोमिटरमा सामान्यको%	१००% सामान्य
क्यालोरी मान	308०१ केसीएल	1684०१ केसीएल	18.3%	5.9%	547 g
प्रोटीन	12.09 g	76 g	15.9%	5.2%	629 g
बोसो	21.78 g	56 g	38.9%	12.6%	257 g
कार्बोहाइड्रेट	14.1 g	219 g	6.4%	2.1%	1553 g
Alimentary फाइबर	1.8 g	20 g	9%	2.9%	1111 g
पानी	48.1 g	2273 g	2.1%	0.7%	4726 g
खरानी	2.12 g	~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई	.173 XNUMX.। Μg	.900 XNUMX.। Μg	19.2%	6.2%	520 g
Retinol	0.17 मिलीग्राम	~
बीटा क्यारोटीन	0.029 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	0.6%	0.2%	17241 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन	.8 XNUMX.। Μg	~
Lutein + Zeaxanthin	.336 XNUMX.। Μg	~
भिटामिन बी १, थाइमिन	0.237 मिलीग्राम	1.5 मिलीग्राम	15.8%	5.1%	633 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन	0.37 मिलीग्राम	1.8 मिलीग्राम	20.6%	6.7%	486 g
भिटामिन बी,, कोलाइन	84 मिलीग्राम	500 मिलीग्राम	16.8%	5.5%	595 g
भिटामिन B5, pantothenic	0.75 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	15%	4.9%	667 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन	0.159 मिलीग्राम	2 मिलीग्राम	8%	2.6%	1258 g
भिटामिन बी f, फोलेट	.74 XNUMX.। Μg	.400 XNUMX.। Μg	18.5%	6%	541 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन	.0.51 XNUMX.। Μg	.3 XNUMX.। Μg	17%	5.5%	588 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक	0.1 मिलीग्राम	90 मिलीग्राम	0.1%	90000 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल	.0.7 XNUMX.। Μg	.10 XNUMX.। Μg	7%	2.3%	1429 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE	1.54 मिलीग्राम	15 मिलीग्राम	10.3%	3.3%	974 g
बीटा टोकफेरोल	0.06 मिलीग्राम	~
गामा टोकोफेरोल	1.32 मिलीग्राम	~
टोकोफेरोल	0.21 मिलीग्राम	~
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन	.1.8 XNUMX.। Μg	.120 XNUMX.। Μg	1.5%	0.5%	6667 g
भिटामिन पीपी, सं	2.754 मिलीग्राम	20 मिलीग्राम	13.8%	4.5%	726 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K	158 मिलीग्राम	2500 मिलीग्राम	6.3%	2%	1582 g
क्याल्सियम, Ca	90 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	9%	2.9%	1111 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम	17 मिलीग्राम	400 मिलीग्राम	4.3%	1.4%	2353 g
सोडियम, ना	577 मिलीग्राम	1300 मिलीग्राम	44.4%	14.4%	225 g
सल्फर, S	120.9 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	12.1%	3.9%	827 g
फास्फोरस, पी	138 मिलीग्राम	800 मिलीग्राम	17.3%	5.6%	580 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे	1.65 मिलीग्राम	18 मिलीग्राम	9.2%	3%	1091 g
मैंगनीज, Mn	0.184 मिलीग्राम	2 मिलीग्राम	9.2%	3%	1087 g
कपर, क्यू	.70 XNUMX.। Μg	.1000 XNUMX.। Μg	7%	2.3%	1429 g
सेलेनियम, Se	.24.8 XNUMX.। Μg	.55 XNUMX.। Μg	45.1%	14.6%	222 g
जिंक, Zn	1.14 मिलीग्राम	12 मिलीग्राम	9.5%	3.1%	1053 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू	12.83 g	~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)	3.12 g	अधिकतम १०० г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)	0.95 g	~
ल्याक्टोज	0.64 g	~
माल्टोस	0.63 g	~
fructose	0.9 g	~
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *	0.619 g	~
भेलिन	0.658 g	~
हिस्टिडाइन *	0.329 g	~
Isoleucine	0.551 g	~
ल्युसिन	0.929 g	~
lysine	0.609 g	~
methionine	0.29 g	~
threonine	0.455 g	~
Tryptophan	0.106 g	~
फेनिलालाइन	0.542 g	~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine	0.59 g	~
एस्सारिक एसिड	0.977 g	~
Hydroxyproline	0.1 g	~
glycine	0.503 g	~
ग्लुटामिक एसिड	2.399 g	~
Proline	1.093 g	~
सिरिन	0.561 g	~
उत्तेजक tyrosine	0.339 g	~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल	123 मिलीग्राम	अधिकतम 300 मिलीग्राम
फ्याटी एसिड
Transgender	0.15 g	अधिकतम १०० г
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू	0.11 g	~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू	8.342 g	अधिकतम १०० г
:: ० तेल	0.047 g	~
:: ० नायलन	0.035 g	~
:: ० क्याप्रिलिक	0.028 g	~
१०: ० मकर	0.067 g	~
१२: ० लौरिक	0.084 g	~
१:: ० मिरिस्टिक	0.385 g	~
१:: ० पेन्टाडेकानोइक	0.033 g	~
१:: ० पाल्मिटिक	5.758 g	~
१:: ० मार्गारी	0.057 g	~
१:: ० स्टेरिन	1.773 g	~
२०: ० अराचिनिक	0.049 g	~
२२: ० बेजेनिक	0.016 g	~
२:: ० Lignoceric	0.011 g	~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू	7.838 g	न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री	46.7%	15.2%
१:: १ मायरिस्टोलिक	0.023 g	~
१:: १ पाल्मिटोलिक	0.27 g	~
१:: १ सीस	0.259 g	~
१:: १ ट्रान्स	0.011 g	~
१:: १ हेप्टाडेसिन	0.032 g	~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)	7.403 g	~
१:: १ सीस	7.303 g	~
१:: १ ट्रान्स	0.1 g	~
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20)	0.108 g	~
२२: १ इरुकोवा (ओमेगा 22)	0.003 g	~
१:: १ सीस	0.003 g	~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू	4.212 g	11.2 देखि 20.6 सम्म	37.6%	12.2%
१:: २ लिनोलिक	3.797 g	~
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन	0.039 g	~
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस	3.734 g	~
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड	0.023 g	~
१:: ino लिनोलेनिक	0.192 g	~
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक	0.183 g	~
१:: O ओमेगा-18, गामा लिनोलेनिक	0.009 g	~
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस	0.068 g	~
२०: E इकोसाट्रिन	0.021 g	~
२०: O ओमेगा 20	0.018 g	~
२०: Ara अराकिडोनिक	0.093 g	~
२०: E Eicosapentaenoic (EPA), ओमेगा 20	0.001 g	~
ओमेगा-3 फैटी एसिड	0.206 g	0.9 देखि 3.7 सम्म	22.9%	7.4%
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 22	0.017 g	~
२२: Doc Docosapentaenoic (DPC), ओमेगा 22	0.008 g	~
२२: Doc डोकोसेहेक्सोनिक (डीएचए), ओमेगा 22	0.014 g	~
ओमेगा-6 फैटी एसिड	3.939 g	4.7 देखि 16.8 सम्म	83.8%	27.2%

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

क्रोस्यान्ट = १160२ g (492.8 XNUMX .XNUMX..XNUMX किलो क्याल)

फास्ट फूड, अण्डा, पनीर र सॉसेज संग croissant भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - १,, २%, भिटामिन बी १ - १,,19,2%, भिटामिन बी २ - २०,1%, कोलाइन - १,,15,8%, भिटामिन बी - - १%%, भिटामिन बी - - १,, ,, १२%, भिटामिन बी १ - - १,,2%, भिटामिन पीपी - १,,20,6%, फास्फोरस -, 16,8,१%, सेलेनियम - 5%

भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
मिश्रित लेसिथिनको अंश हो, कलेजोमा फोस्फोलिपिडहरूको संश्लेषण र मेटाबोलिज्ममा भूमिका निभाउँछ, नि: शुल्क मिथाइल समूहहरूको स्रोत हो, लिपोट्रोपिक कारकको रूपमा कार्य गर्दछ।
भिटामिन B5 प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट मेटाबोलिज्म, कोलेस्ट्रॉल मेटाबोलिज्म, हर्मोनको एक संख्या को संश्लेषण, हीमोग्लोबिन, आंत मा एमिनो एसिड र शर्करा को अवशोषण को बढ़ावा मा भाग लिन्छ, एड्रेनल कोर्टेक्स को कार्य समर्थन गर्दछ। पैन्टोथेनिक एसिडको अभावले छाला र म्युकोस झिल्लीलाई हानी गर्दछ।
भिटामिन B6 कोएन्जाइमको रूपमा, तिनीहरू न्यूक्लिक एसिड र एमिनो एसिडको मेटाबोलिज्ममा भाग लिन्छन्। फोलेटको अभावले न्यूक्लिक एसिड र प्रोटीनको बिग्रेको संश्लेषण निम्त्याउँछ, जसले कोषको वृद्धि र विभाजनलाई रोक्छ, विशेष गरी द्रुत रूपमा फैलिने उतीहरूमा: हड्डी मज्जा, आन्द्राको उपकला, आदि। गर्भावस्थामा फोलेटको अपर्याप्त उपभोग समयपूर्वताको एक कारण हो, कुपोषण, जन्मजात विकृति र बच्चाको विकास सम्बन्धी विकारहरू। फोलेट र होमोसिस्टाइन स्तर र हृदय रोगको जोखिमको बीच एक कडा संगत देखाईएको छ।
भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।

टैग: क्यालोरी सामग्री 308०XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिजहरू, कसरी छिटो खाना उपयोगी छ, अण्डो, चीज र ससेज, क्यालोरी, पोषक, उपयोगी गुणहरूसँग क्रोसिएन्ट फास्ट फूड, अण्डो, चीज र ससेजको साथ क्रोइसन्ट

क्यालोरी फास्ट फूड, अण्डाहरू, चीज र ससेजको साथ क्रोइसन्ट। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

जवाफ छाड्नुस्