तैयारी:
कार्पबाट तराजू र भित्रीहरू हटाउनुहोस्। फिलेट काट्नुहोस्, लगाउनुहोस्
तेल लगाएको धातुको डिश वा बेकिंग शीट र ओभनमा बेक गर्ने,
तर पूर्ण रूपमा तयार छैन।
च्याउ छील्नुहोस्, राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस्, एकदम ठूलो काट्नुहोस्
स्लाइसहरू, सस प्यानमा राख्नुहोस्, कटा प्याज थप्नुहोस्,
नुन, काली मिर्च, 1/2 कप पानी र कोमल नभएसम्म उबाल्नुहोस्।
माछालाई मशरूमले छोप्नुहोस्, पीठोमा मिसाइएको नमकीन खट्टा क्रीम हाल्नुहोस्,
पनीर संग मोटो छर्कन, एक मोटो grater मा grated र ब्रेडक्रम्ब संग मिश्रित।
पिघलिएको मक्खनसँग थोपा र ओभनमा बेक गर्नुहोस्
सुनको क्रस्ट।
एउटै धातुको डिशमा तातो सेवा गर्नुहोस्।
खानपान राम्रो होस्!