सामग्री पनीर सलाद
| सेतो गोभी | .100.0०.० (ग्राम) |
| स्याउ | (.० (टुक्रा) |
| कडा चीज | .100.0०.० (ग्राम) |
| मेयोनेज | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
तयारीको विधि
मेयोनेज बारीक कटा गोभी, grated स्याउ र पनीर र मिश्रित मा थपिएको छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 153.4०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 9.1% | 5.9% | 1098 g |
| प्रोटीन | 5.6 g | 76 g | 7.4% | 4.8% | 1357 g |
| बोसो | 11.6 g | 56 g | 20.7% | 13.5% | 483 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2.2% | 3042 g |
| जैविक एसिड | 0.6 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.2% | 1538 g |
| पानी | 65.2 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3486 g |
| खरानी | 0.5 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .100 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 1.3% | 5000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.08 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 1.4 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.3% | 0.2% | 35714 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.07 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 1.4% | 0.9% | 7143 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.09 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4.5% | 2.9% | 2222 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .6.2 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.6% | 1% | 6452 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.3 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 10% | 6.5% | 1000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 13.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 14.7% | 9.6% | 682 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 3.5 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 23.3% | 15.2% | 429 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.2296 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.1% | 4% | 1627 g |
| Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 226.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 9.1% | 5.9% | 1104 g |
| क्याल्सियम, Ca | 202.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 20.3% | 13.2% | 493 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 17.8 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4.5% | 2.9% | 2247 g |
| सोडियम, ना | 223.2 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 17.2% | 11.2% | 582 g |
| सल्फर, S | 8.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.9% | 0.6% | 11628 g |
| फास्फोरस, पी | 114.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 14.3% | 9.3% | 698 g |
| क्लोरीन, Cl | 6.9 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .150.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .169.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .2.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.6 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 8.9% | 5.8% | 1125 g |
| आयोडिन, I | .1.6 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.1% | 0.7% | 9375 g |
| कोबाल्ट, Co | .1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 10% | 6.5% | 1000 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0712 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.6% | 2.3% | 2809 g |
| कपर, क्यू | .86.6 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 8.7% | 5.7% | 1155 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .4.9 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 7% | 4.6% | 1429 g |
| निकल, नी | .11.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .35.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .6.1 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.1% | 65574 g |
| क्रोम, सीआर | .3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| जिंक, Zn | 0.8778 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 7.3% | 4.8% | 1367 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.5 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 5.8 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
चीज सलाद भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - ११,१%, भिटामिन सी - १,,11,1%, भिटामिन ई - २,,14,7%, क्याल्सियम - २०,23,3%, फास्फोरस - १,,20,3%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
CALORIE र RECIPE INGREDIENTS का रसायनिक संयोजन चीज चीज सलाद PER १०० g
- 28०१ केसीएल
- 47०१ केसीएल
- 364०१ केसीएल
- 627०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १153,4 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि चीज पनी सलाद, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्व