कुनै पनि उष्णकटिबंधीय फल नरिवल जत्तिकै बहुमुखी छैन। यी अद्वितीय नटहरू नरिवलको दूध, पीठो, चिनी र मक्खन, अनगिन्ती साबुन र सौन्दर्य उत्पादनहरू बनाउनको लागि संसारभर प्रयोग गरिन्छ, र निस्सन्देह, नरिवल तेल पृथ्वीमा सबैभन्दा ठूलो सुपरफूडहरू मध्ये एक हो।
वास्तवमा, नरिवल उत्पादनहरू पश्चिममा यति लोकप्रिय भएका छन् कि हामी प्रायः यसको प्राकृतिक अवस्थामा नटको बारेमा बिर्सन्छौं। तर, नरिवल अनुसन्धान केन्द्रका अनुसार विश्वको जनसंख्याको ठूलो हिस्सा ताजा नरिवलमा निर्भर छ, जुन प्रशस्त मात्रामा खाइन्छ।
नरिवलमा ट्राइग्लिसराइड्स प्रचुर मात्रामा हुन्छ, हाम्रो शरीरले पचाउने गतिको कारणले वजन घटाउनको लागि चिनिने आहारको बोसो। जुन 2006 मा प्रकाशित एउटा अध्ययन सिलोन मेडिकल जर्नलमा, उदाहरणका लागि, बताउँछ कि फ्याटी एसिडहरू पाचनको समयमा हाम्रो शरीरले तुरुन्तै प्रयोग गर्ने पदार्थहरूमा परिणत हुन्छन्, तिनीहरू बोसोको रूपमा भण्डारण हुँदैनन्।
अझ के हो भने, मासु र चीज जस्ता खानाहरूमा पाइने बोसोको विपरीत, नरिवलमा पाइने फ्याटी एसिडले धेरै खानुबाट रोक्छ र लामो समयसम्म भोकलाई कम गरेर हाम्रो क्यालोरी खपत कम गर्छ। नरिवलमा आहारमा बोसोको उच्च मात्रा पनि सुधारिएको हृदय स्वास्थ्यसँग जोडिएको छ।
अक्टोबर 2008 मा अमेरिकन इन्स्टिच्युट अफ न्यूट्रिशनको जर्नलमा प्रकाशित एक अध्ययन अनुसार, चार महिनाको तौल घटाउने कार्यक्रमको भागको रूपमा स्वयंसेवकहरूले नरिवल खुवाउँदा कोलेस्ट्रोलको स्तरमा उल्लेखनीय कमी आएको थियो। त्यसैले यदि तपाईं उच्च कोलेस्ट्रोलबाट पीडित हुनुहुन्छ भने, तपाईंको आहारमा थप नरिवल थप्दा यसलाई स्थिर गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
नरिवल फाइबरको उत्कृष्ट स्रोत हो। आधिकारिक तथ्यांकका अनुसार एक कप नरिवलको मासुमा ७ ग्राम डाइटरी फाइबर हुन्छ। धेरैजसो मानिसहरूलाई थाहा छ कि फाइबरले आन्द्रालाई सफा गर्छ र कब्जियतको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ, अप्रिल 7 मा प्रकाशित एउटा लेखले पत्ता लगायो कि फाइबरमा भरपूर आहारले रक्त शर्कराको स्तर पनि कम गर्छ, मधुमेह रोक्छ, हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र - साथै फ्याटी एसिडहरू। -रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा कम गर्छ। वास्तवमा, नरिवल रगत स्वास्थ्यको लागि हामीले खान सक्ने उत्तम खानाहरू मध्ये एक हो।
मस्तिष्क कार्य सुधार। ताजा नरिवलको मासुको एक सेवाले हामीलाई तामाको सिफारिस गरिएको दैनिक सेवनको 17 प्रतिशत प्रदान गर्दछ, एक आवश्यक ट्रेस खनिज जसले न्यूरोट्रान्समिटरहरूको उत्पादनको लागि जिम्मेवार इन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ, मस्तिष्कले एक कोषबाट अर्कोमा जानकारी पठाउन प्रयोग गर्ने रसायनहरू। यस कारणका लागि, नरिवल सहित तामामा समृद्ध खानाहरूले हामीलाई उमेर-सम्बन्धित संज्ञानात्मक कमजोरीबाट बचाउन सक्छ।
थप रूपमा, अक्टोबर 2013 मा, एक अध्ययनको नतिजा मेडिकल जर्नलमा प्रकाशित भएको थियो, जसको सार यो हो कि नरिवलको मासुमा रहेको तेलले अल्जाइमर रोगको प्रगतिमा योगदान गर्ने प्रोटिन प्लाकहरूबाट तंत्रिका कोशिकाहरूलाई बचाउँछ।
अन्य उष्णकटिबंधीय फलहरू भन्दा नरिवल प्रायः फ्याट हुन्छन्। तर, नरिवलमा पोटासियम, आइरन, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, जिंक र महत्वपूर्ण एन्टिअक्सिडेन्ट सेलेनियम प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। थप रूपमा, नरिवलको मासुको एक सेवाले हामीलाई हाम्रो दैनिक मूल्यको 60 प्रतिशत म्याग्नेसियम प्रदान गर्दछ, एक खनिज जसले हाम्रो शरीरमा असंख्य रासायनिक प्रतिक्रियाहरूमा संलग्न हुन्छ, र जसको हामीमध्ये ठूलो संख्यामा दीर्घकालीन रूपमा कमी हुन्छ।