पाक सप्ताहांत: सम्पूर्ण परिवार को लागी 7 डिनर विचारहरु

What delicious things can you cook for dinner? This question often becomes a headache for us. But you need not only to decide what to feed your loved ones, but also to quickly fulfill your plans. So we have to remember proven recipes and improvise with the products that are in the refrigerator. Today we will fill up your culinary piggy bank and tell you how to prepare a simple, quick, hearty dinner without bothering yourself too much.

इन्द्रेणी रंग मा चिकन

तरकारी संग चिकन स्तनहरु हरेक दिन को लागी खाना पकाउने को लागी आदर्श हो। यो पकवान इष्टतम प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेट मा सन्तुलित छ। यसको अतिरिक्त, यो सजीलै अवशोषित हुन्छ र शरीर लाई सुत्न को लागी सबै आवश्यक पोषक तत्वहरु दिन्छ। तपाइँ यहाँ उबलाएको चामल को रूप मा एक साइड डिश थप्न सक्नुहुन्छ। र जो आंकडा को पालन को लागी, यो राम्रो छ कि यसलाई खैरो वा जंगली चावल संग बदल्नुहोस्।

सामाग्री:

  • चिकन स्तन - 4 पीसी।
  • विभिन्न रंगहरु को बल्गेरियाई काली मिर्च - 3 पीसी।
  • प्याज - 2 ठूलो टाउको
  • खट्टा क्रीम-120 जी
  • डिजन सरसों - 3 चम्मच।
  • सोया सॉस - २ चम्मच।
  • लसुन - २- clo लंगो
  • रातो पेपरिका, हल्दी-0.5 चम्मच।
  • नुन, कालो मिर्च - स्वाद गर्न

हामी धुने र चिकन स्तन सुक्खा, सानो चीरा बनाउन, लसुन को टुक्राहरु घुसाउनुहोस्। नुन र मसला संग मासु रगर्नुहोस्। एक कटोरा मा खट्टा क्रीम, सरसों, सोया सॉस मिक्स, त्यसपछि सबै पक्ष मा स्तन लुब्रिकेट र marinate गर्न छोड्नुहोस्।

यस समयमा, हामी काली मिर्च बाट बीउ र विभाजन संग बक्स हटाउन, रसदार लुगदी ठूलो स्लाइस मा काट्नुहोस्। हामी भुसी बाट बल्ब छीन्छौं, तिनीहरूलाई आधा रिंग मा काट्नुहोस्। हामी छातीहरुलाई पन्नी संग एक रूप मा राख्छौं, तिनीहरूलाई तरकारी संग कभर, पन्नी को किनारहरु बन्द गर्नुहोस्, १-30० डिग्री सेल्सियस मा 35-180 मिनेट को लागी ओवन मा सबै पकाउनुहोस्। 5 मिनेट अन्त्य भन्दा पहिले, हामी पन्नी खोल्छौं र ग्रिल मुनि तरकारी संग मासु पकाउँछौं।

एशियाई तरीका मा सलाद

Teriyaki चटनी मा मासु र ताजा कुरकुरा तरकारी संग सलाद एक छिटो र सजिलो डिनर को लागी एक उज्ज्वल एशियाई स्वाद संग नीरस दैनिक मेनु लाई जीवन्त पार्ने को लागी एक उपयुक्त नुस्खा हो। बस दिमागमा राख्नुहोस्, यो एक बरु मसालेदार पकवान हो, त्यसैले तपाइँको विवेक मा तीक्ष्णता समायोजित गर्नुहोस्। यदि चाहानुहुन्छ, तपाइँ यहाँ कुनै अन्य तरकारीहरु थप्न सक्नुहुन्छ।

सामाग्री:

  • मासु - 400 ग्राम
  • ताजा ककडी - 3 पीसी।
  • प्याज - १ पीसी।
  • गाजर - १ पीसी
  • रातो गोभी-150 ग्राम
  • teriyaki चटनी - 2 चम्मच।
  • वाइन सिरका - 1 चम्मच।
  • चिनी-०.। चम्मच।
  • नुन, कालो मिर्च - स्वाद गर्न
  • वनस्पति तेल - २ चम्मच। l
  • तिल - 1 चम्मच।

हामी पातलो लामो स्ट्रिप्स मा काकडी काट, गोभी काट, र कोरियाली गाजर को लागी एक grater मा गाजर काट। हामी सबै तरकारीहरु जोड्दछौं, चीनी, सिरका संग मौसम संग छर्कन। हामी यहाँ प्रेस को माध्यम बाट लसुन निचोड, सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण र marinate गर्न छोड्नुहोस्।

हामी बीफ लाई पतली लामो स्ट्रिप्स मा काट्यौं, र प्याज आधा रिंग मा। तिनीहरूलाई एक फ्राइ pan प्यान मा एक गाढा तल संग सुनौलो खैरो सम्म पकाउनुहोस्। Teriyaki चटनी मा हाल्नुहोस् र अर्को मिनेट को लागी आगो मा खडा। हामी एक सलाद कटोरा मा अचार सब्जिहरु संग मासु संयोजन। सेवा गर्नु अघि, तिल को बीउ संग सलाद को प्रत्येक भाग छिर्नुहोस्।

नूडल्स को रसातलमा समुद्री उपहार

यदि म मासु बाट विश्राम लिन चाहान्छु भने म राती को लागी के खान सक्छु? समुद्री खाना संग नूडल्स एक महान विकल्प हुनेछ। तपाइँ सामान्य स्पेगेटी लिन सक्नुहुन्छ, तर सोबा नूडल्स संग यो धेरै अधिक उपयोगी बाहिर जान्छ। यो लोकप्रिय जापानी नूडल्स ढिलो कार्बोहाइड्रेट मा धनी छन्, जो राम्रो संग संतृप्त र ठीक पचाईन्छ। झींगा र मुसलमान यसको शुद्ध रूप मा एक हल्का पूर्ण विकसित प्रोटीन हो। र मिश्रित तरकारी को लागी धन्यवाद, तपाइँ भिटामिन को एक उदार भाग पाउनुहुनेछ।

सामाग्री:

  • सोबा नूडल्स-400 जी
  • झींगा - 250 ग्राम
  • मसल-10-12 पीसी।
  • प्याज - २ पीसी।
  • ठूलो गाजर - १ पीसी।
  • हरियो मटर-150 जी
  • हरियो प्याज - २- feat पंखहरू
  • लसुन - २- clo लंगो
  • अदरक जरा - 1 सेमी
  • सोया सॉस - २ चम्मच। l
  • नमक, चीनी - स्वाद गर्न
  • तिलको तेल-2-3 चम्मच। l

सबै भन्दा पहिले, हामी पकाउन को लागी सोबा राख्छौं। नूडल्स धेरै छिटो तयार गरीन्छ, अब 5-7 मिनेट भन्दा बढी। यस समय को बखत, हामी मात्र अरु सबै कुरा को तयारी को लागी समय हुनेछ। तेल संग एक फ्राइ pan प्यान तातो, grated अदरक जरा, कुचल लसुन र प्याज क्यूब्स 30-40 सेकेन्ड को लागी। त्यसपछि गाजरलाई पराल र passeruem संग नरम नभएसम्म खन्याउनुहोस्। अर्को, हामी खुली झींगा, मुसलमान र हरीयो मटर बिछ्याउँछौं। उनीहरुलाई मध्यम गर्मी मा तलना, लगातार हलचल, 2-3 मिनेट को लागी। अन्त्यमा, नूडल्स, नुन र चिनी संग सोया सस संग मौसम जोड्नुहोस्, अर्को मिनेट को लागी आगो मा खडा। रसदार मसालेदार नोटहरु पकवान हरी प्याज दिनेछन्।

सेम placers मा मासु

यदि तपाइँ स्टक मा डिब्बाबंद सेम को एक जार छ, कसरी एक साधारण डिनर पकाउने को प्रश्न उठ्दैन। एक सानो रातो मासु र ताजा तरकारीहरु जोड्नुहोस्-तपाइँ ती जो धेरै भोकाएका छन् को लागी एक हार्दिक, प्रोटीन युक्त पकवान पाउनुहुनेछ। यदि तपाइँ एक हल्का आहार संस्करण चाहानुहुन्छ, चिकन फिलेट वा टर्की लिनुहोस्।

सामाग्री:

  • मासु - 500 ग्राम
  • डिब्बाबंद सेतो बीन्स-400 जी
  • ताजा ठूलो टमाटर - 2 पीसी।
  • टमाटर पेस्ट - १ चम्मच। l
  • प्याज - १ पीसी।
  • वनस्पति तेल - २ चम्मच। l
  • लसुन - २- clo लंगो
  • हरियो प्याज - २ डंठल
  • नमक, काली मिर्च, पेपरिका - स्वाद गर्न

तेल संग एक फ्राइ pan प्यान तातो र पारदर्शी नभएसम्म प्याज र लसुन भुनाउनुहोस्। हामी बीफलाई टुक्रामा काट्छौं, यसलाई यात्रीमा फैलाउनुहोस्, यसलाई 5-7 मिनेट को लागी सबै पक्षहरु मा भुनाउनुहोस्। त्यसपछि खुट्टा टमाटर र टमाटर पेस्ट जोड्नुहोस्। सबै कुरा एक फोडामा ल्याउनुहोस्, आगोलाई न्यूनतममा कम गर्नुहोस् र ढक्कन मुनि कम गर्मी मा आधा घण्टा को लागी उमाल्नुहोस्।

अन्त्यमा, सेम बाहिर खन्याउन, नुन र स्वाद को मसाले राखे, राम्रो संग मिश्रण। हामी अर्को १० मिनेट को लागी उही मोड मा पकाउन जारी छ। हरी प्याज संग पकवान छर्कनुहोस्, ढक्कन को मुनि 10 मिनेट को लागी जोर दिनुहोस् - र तपाइँ यसलाई टेबल मा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

इटालियनहरु संग डिनर

एक इटालियन शैली डिनर को लागी एक ग्रीष्मकालीन नुस्खा को बारे मा? तरकारी र पेस्टो सस संग पास्ता बिल्कुल के तपाइँलाई चाहिन्छ। यो उल्लेखनीय छ कि इटालियनहरु यो लगातार खान को लागी खुसी छन् र सबै भन्दा राम्रो छैन। सम्पूर्ण रहस्य यो हो कि पास्ता durum गहुँ बाट बनेको छ, त्यसैले यो हाम्रो लागी सामान्य पास्ता भन्दा धेरै उपयोगी छ। र एक उत्तम पेस्टो सॉस संग, यो एक अद्वितीय इटालियन स्वाद प्राप्त गर्दछ।

सामाग्री:

  • fettuccine - 600 जी
  • नींबू - ¼ पीसी।
  • नमक, काली मिर्च, अजवायन, तुलसी - स्वाद गर्न

पेस्टो सस:

  • ताजा हरियो तुलसी - 100 ग्राम
  • परमेसन-१०० ग्राम
  • पाइन नट्स-120 ग्राम
  • जैतुनको तेल 100 m मिलीलीटर
  • लसुन - clo लन्ड

पहिले तपाइँ चटनी तयार गर्न को लागी यो पकाउने समय छ। हामी चाकू को सपाट पक्ष संग लसुन थिच्नुहोस्। हामी टहनीहरु बाट तुलसी पातहरु फाट्छौं। हामी एक ब्लेंडर को कटोरा मा सबै थोक, पाइन पागल बाहिर खन्याउन, ध्यानपूर्वक एक सजातीय स्थिरता सम्म whisk। एक राम्रो grater मा परमेसन पीस, यो जैतून का तेल संग चटनी मा जोड्नुहोस्, यसलाई फेरि हराउनुहोस्।

हामी नमकीन पानी मा fettuccine पकाउने अल dente सम्म र पूरै प्यान बाट पानी निकाल्नुहोस्। पास्तालाई नींबूको रसको साथ छर्काउनुहोस्, पेस्टो सस, नुन र सुगन्धित मसला जोड्नुहोस्, सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। यो पास्ता तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, चेरी टमाटर को आधा संग सजाइएको।

सेतो माछा, रातो मोती

तरकारी संग पकाएको सेतो माछा एक हल्का, हार्दिक डिनर को लागी बनाईएको छ - डाक्टरहरु र पोषण विशेषज्ञहरु यो भन्छन्। त्यहाँ सजीलै पचाउन सक्ने प्रोटीन को एक धेरै छ, त्यहाँ केहि बोसो छन्, र त्यहाँ कुनै कार्बोहाइड्रेट बिल्कुल छन्। यस्तो माछा मा निहित सक्रिय पदार्थ चयापचय को गति र तंत्रिका तंत्र मा एक शान्त प्रभाव छ। व्यस्त दिनको अन्त्यमा अरु के चाहिन्छ?

सामाग्री:

  • सेतो माछा पट्टिका-800 जी
  • लसुन - clo लन्ड
  • रातो र पहेंलो चेरी टमाटर-8-10 पीसी।
  • जैतुनको तेल - १ चम्मच।
  • सूखे थाइम - 4 टुक्रा
  • कागती - १ पीसी
  • नमक, सेतो काली मिर्च - स्वाद गर्न

हामी माछा फिलेटलाई डिफ्रोस्ट गर्छौं, यसलाई धोउँछौं, यसलाई कागज तौलियाले सुकाउँछौं र यसलाई भागमा काट्छौं। तिनीहरूलाई नुन र सेतो काली मिर्च संग रगड्नुहोस्, माथि लसुन निचोड, उनीहरु माथि जैतून का तेल डाल्नुहोस्। एक greased बेकिंग डिश मा पट्टि राख्नुहोस्, माथि थाइम sprigs राख्नुहोस्। हामी एक काँटा संग चेरी टमाटर छेड्छौं, 4 भागहरु मा नींबू काट, उनीहरु संग माछा कभर।

शिथिल ढंगले पन्नी संग मोल्ड कभर, यो एक preheated 180 डिग्री सेल्सियस ओवन मा लगभग 20-25 मिनेट को लागी राखीयो, त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस् र अर्को 10 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। सेतो माछा संग सजाने को लागी, तपाइँ पकाएको आलु वा ताजा तरकारी को सलाद सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

लाभ टुक्रा टुक्रा छन्

अन्त मा, हामी एक धेरै स्वादिष्ट मूल डिनर तैयार हुनेछ-क्विनोआ र एवोकाडो संग एक सलाद। प्रोटीन भण्डार को मामला मा, quinoa सबै ज्ञात अनाज को अगाडि छ। एकै समयमा, यो सजीलै र पूर्ण मा शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। एमिनो एसिड को संरचना को मामला मा, यो अनाज दूध को नजिक छ, र फास्फोरस को भण्डार मा माछा संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्नुहुन्छ। Quinoa को स्वाद unprocessed चावल जस्तै छ, साथै यो मासु र तरकारी संग राम्रो संग जान्छ।

सामाग्री:

  • कुखुरा स्तन -०० g
  • क्विनोआ - g०० g
  • एवोकैडो - 2 पीसी।
  • सुन्तला - 1 पीसी।
  • अजमोद - २-२ स्प्रिगहरू
  • जैतुनको तेल - 2-3 चम्मच। l
  • निम्बूको रस - २ चम्मच।
  • नमक, काली मिर्च, करी, पेपरिका - स्वाद गर्न

हामी क्विनोआलाई नमकीन पानी मा पकाउन को लागी राख्छौं जब सम्म यो नरम हुन्छ। यस समयमा, हामी चिकन फिलेटलाई सानो टुक्रामा काट्छौं, नुन र मसलाहरु संग छर्कनुहोस्, तेल मा सुनौलो खैरो सम्म भुनाउनुहोस्। खुली एभोकाडो लुगदी क्यूब्स मा काटिएको छ। सुन्तला बाट बोक्रा र सेतो फिल्महरु हटाउनुहोस्, ठूलो स्लाइस मा काट्नुहोस्।

सलाद कटोरा मा उबलाएको quinoa, चिकन टुक्राहरु, सुन्तला र avocado मिलाउनुहोस्। कटा अजमोद, नुन र काली मिर्च स्वाद को लागी जोड्नुहोस्, नींबू को रस संग मौसम, राम्रो संग मिश्रण। यस्तो एक स्वादिष्ट सलाद राम्रो न्यानो सेवा गरीन्छ।

हामी आशा गर्दछौं कि अब यो सजिलो हुनेछ तपाइँ खाना को लागी पकाउने निर्णय गर्न को लागी। हाम्रो वेबसाइट मा यस बिषय मा फोटो संग पनी अधिक व्यञ्जनहरु खोज्नुहोस्। यहाँ हामी कसरी हाम्रो परिवारलाई स्वादिष्ट, सन्तोषजनक र छिटो खुवाउने बारे मा हाम्रा पाठकहरु बाट रोचक विचारहरु को एक धेरै एकत्र गरीएको छ। र तपाइँ सामान्यतया डिनर को लागी के पकाउनुहुन्छ? के तपाइँसँग कुनै मनपर्ने व्यञ्जनहरु छन् कि तपाइँ प्रायः जसो रिसोर्ट गर्नुहुन्छ? टिप्पणीमा पाक चाल र साबित बर्तन साझा गर्नुहोस्।

जवाफ छाड्नुस्