साथीहरू, के तपाईलाई ताजा जुस त्यति नै मन पर्छ जति हेल्थ फूड प्रेमी, ग्ल्यामरस दिवा र फिटनेस मानिसहरूलाई मन पर्छ? निस्सन्देह, तरल रूपमा फलफूल र तरकारीहरू निर्विवाद फाइदाहरू छन्। तर भर्खरै, ताजा निचोड रस को प्रतिष्ठा तिनीहरूको पूर्णता को बारे मा शंका को एक पतली फिल्म मा छोपिएको छ। हो, ताजा जुस त्यति सरल थिएन जति यो फाइटोबारले प्रतिनिधित्व गर्छ, यसको आफ्नै इतिहास पनि छ...
विभिन्न अक्षांशहरूमा उब्जाउने फलफूलहरूको सम्पूर्ण वर्गीकरणबाट निचोडेको, भिटामिनले भरिएको, जीवन दिने आर्द्रता भन्दा प्राकृतिक के हुन सक्छ जस्तो लाग्छ ... तर ताजा जुसको फेसनले मानवजातिलाई तुलनात्मक रूपमा हालै भेटेको छ र यसको कारणले होइन। स्वास्थ्यको लागि चिन्ता, तर सामाजिक मूड र वैज्ञानिक र प्राविधिक प्रगति द्वारा।
पछिल्लो शताब्दीको मध्यमा, जब महिलाहरूको स्थानमा नयाँ विचारहरू युद्धपछिको उद्योगको विकाससँग जोडिएर युरोपबाट सुरु हुँदै, ताजा तयार जुसको पहिलो लहरले सभ्य संसारलाई फैलायो। यो बाहिर आयो कि एक महिला को स्थान भान्सा मा मात्र हुन सक्छ, तर केहि कारण को लागी, कसैले पनि बिहानको खाजा, खाजा, बेलुकाको खाना र अन्य "स्वादिष्ट चीजहरू" हेरचाह गर्ने आमाको हातले तयार गरेको आवश्यकता रद्द गरेको छैन। यो जहाँ उद्योगपतिहरू, जसले सक्रिय रूपमा उपकरणहरूमा आविष्कार र सुधारहरू प्रस्तुत गरिरहेका छन्, हातबाट बाहिर गए, ताकि हेरचाह गर्ने आमाको हातले बटन थिच्नु पर्छ। त्यसोभए यो उपकरणको साथ थियो जसले तपाईंलाई सेन्ट्रीफ्यूज प्रयोग गरेर फलफूल र तरकारीहरूबाट रस निकाल्न अनुमति दिन्छ। एकाइको डरलाग्दो आवाज र डरलाग्दो थरथरीका केही मिनेटहरू, र भोइला-यहाँ छ- स्वादिष्ट पेय-एक द्रुत मिठाई - राम्रो व्यवहारको लागि बच्चाहरूको लागि स्वादिष्ट इनाम।
हामी तपाईंलाई आधुनिक परिष्कृत बहु-कार्यात्मक मोडेलहरूमा "एन्टेडिलुभियन" जुसरहरू सुधार गर्ने तरिकाहरू बताउने छैनौं, तपाईं आफैले देख्न र कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ।
रस को बारे मा जारी गरौं। सुपर-मोबाइल 80 को दशकमा, अमेरिका फिटनेस साइकोसिसले ग्रसित थियो, यसलाई फेसन पनि भनिँदैन, यो एक वास्तविक पागलपन थियो। फलफूल र तरकारीको ताजापन स्वस्थ जीवनशैलीको अभिन्न अंग बनेको छ भन्ने तथ्य हामी उहाँकै लागि हो। फिटनेस एरोबिक्स र व्यायाम उपकरणको बारेमा मात्र होइन, यो आहारको बारेमा पनि हो। ताजा रसहरू सबैभन्दा लोकप्रिय पोषण विशेषज्ञहरूको असंख्य आहारहरूको आधार बन्यो, जसको पुस्तकहरू सँगै स्वतन्त्रताको प्रवृतिहरू 90 को दशकमा हाम्रो देशमा आए र दृढतापूर्वक यसमा बसे। सुपरमार्केटका काउन्टरहरूबाट तीन-लिटर क्यानले तुरुन्तै अतीतको अवशेषको स्थिति प्राप्त गर्यो, र "शिष्ट परिवारहरू" मा दिन भर्खरै निचोएको रसको गिलासबाट सुरु हुन थाल्यो। त्यसैले एक साधारण, प्रतीत, उत्पादन नयाँ जीवन को प्रतीक बन्यो। दुबै विश्वव्यापी-ऐतिहासिक, र गहिरो व्यक्तिगत ("सोमबारदेखि म आहारमा जान्छु") योजना।
आज, जब यो स्पष्ट चीजहरूमा पनि प्रश्न गर्ने चलन छ, ताजा निचोडको जुसमा फाइदाहरू मात्र फेला परेका छैनन्: "फास्ट कार्बोहाइड्रेट" को उच्च सामग्री, वा साधारण रूपमा - चिनी, भिटामिन सीको अत्यधिक मात्रा, र नकारात्मक असर पनि। शरीरले निश्चित औषधिको साथमा एक निश्चित रस प्रयोग गर्दा ... तर इन्फोस्फियरमा परम्परागत चिकित्साको धेरै सक्रिय पुनरुत्थानले त्यस्ता उत्पादनहरूबाट रस निचोड गर्न प्रस्ताव गर्दछ, जुन आश्चर्यजनक छ! यो सबैलाई म के भन्न सक्छु? कि सबै कुरा बुद्धिमानी र मध्यस्थतामा गर्नुपर्छ, रस सहित। गर्नुहोस् र पिउनुहोस् - तपाईंको व्यक्तिगत डाक्टर बाहेक कसैको कुरा नसुन्नुहोस्! फलफूलबाट निस्किएको जुसमा जति भिटामिन र ताजा तरकारीको जुसमा जति मिनरल्स अरू कतै पाउनुहुनेछैन। यस्तो सजिलै पचाउन सकिने उत्पादन सहरीको आधुनिक आहारमा दुर्लभ छ र न केवल एक निवासी। तपाईले विश्वकोशमा विभिन्न रस प्रयोग गर्ने नियमहरू सजिलैसँग फेला पार्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई बेवास्ता नगर्नुहोस् - विभिन्न फलहरूले शरीरको प्रणालीहरूमा फरक फरक प्रभाव पार्छ र तिनीहरूबाट जुस बनाउने विभिन्न विशेषताहरू छन्। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण: ताजा रस वर्षको कुनै पनि समयमा आफैलाई, आफ्नो शरीर र तपाइँका प्रियजनहरूलाई जगाउने सरल, छिटो र रमाइलो तरिका हो भनेर नबिर्सनुहोस्। र बिहान मात्र होइन। यो उपहार प्राप्त गर्न को लागी एक मजेदार तरीका हो। त्यसोभए - के तपाइँ ताजा रस मनपर्छ?